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鲜虾反卷寿司的做法
寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。今天小编介绍鲜虾反卷寿司的做法，趁着周末，学起来吧：
1. 先煮好寿司饭，趁热用勺子把饭搅散
2. 趁热加入一大勺的寿司醋
3. 把虾灼熟剥壳
4. 青瓜切丝，胡萝卜切丝，鸡蛋煎熟切丝
5. 在寿司帘上铺一张寿司紫菜
6. 在紫菜上均匀铺上放凉后的米饭，盖上一张保鲜膜
7. 然后反过来，保鲜膜向下
8. 在紫菜上放置准备好的青瓜条胡萝卜条鸡蛋和虾，挤上沙拉酱
9. 由身体这一边向前卷起，手稍用力压实
10. 在装有飞鱼籽的盘子里滚动，均匀粘上鱼籽，然后用锯齿刀切件。
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