鲜虾反卷寿司的做法
寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。今天小编介绍鲜虾反卷寿司的做法,趁着周末,学起来吧:
鲜虾反卷寿司的做法步骤
1. 先煮好寿司饭,趁热用勺子把饭搅散
2. 趁热加入一大勺的寿司醋
3. 把虾灼熟剥壳
4. 青瓜切丝,胡萝卜切丝,鸡蛋煎熟切丝
5. 在寿司帘上铺一张寿司紫菜
6. 在紫菜上均匀铺上放凉后的米饭,盖上一张保鲜膜
7. 然后反过来,保鲜膜向下
8. 在紫菜上放置准备好的青瓜条胡萝卜条鸡蛋和虾,挤上沙拉酱
9. 由身体这一边向前卷起,手稍用力压实
10. 在装有飞鱼籽的盘子里滚动,均匀粘上鱼籽,然后用锯齿刀切件。
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