日本铜锣烧的正宗做法
小时候看机器猫的时候总幻想，这个铜锣烧到底是什么味道的？下面整理了日本铜锣烧的正宗做法，就和小编一起来试试看吧！
主料
鸡蛋3个 低筋面粉120g
黄油10g 泡打粉1g
糖粉70g
辅料
牛奶1大勺 蜂蜜1小勺
做法步骤
1. 将鸡蛋打入到干净无水的盆里，加入糖粉里面搅拌融
2. 然后加入蜂蜜进去，再次搅匀
3. 筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀
4. 加入融化的黄油里面拌好
5. 加入牛奶进去增加含水量
6. 将锅烧热后，转成小火，舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去
7. 等到下面凝固了，用筷子翻一面再煎一下就好了
8. 将所有的都这样做好
9. 中间夹上豆沙馅就可以开吃了
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