日式培根寿司的做法

日式培根寿司的做法

　　寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。那么日式培根寿司具体怎么做。

　　做培根寿司所需食材：

　　主料：米饭1盘，寿司紫菜4片，培根4片，鸡蛋2个，胡萝卜适量，青瓜适量

　　辅料：盐适量，醋适量，芝麻油适量

　　培根寿司的做法步骤：

　　1. 1.5杯的大米煮好的米饭晾凉后，加适量盐、醋、芝麻油拌匀；有专门的寿司醋，我一般是用米醋算了~

　　2. 鸡蛋打散加点儿盐搅拌均匀，入锅中煎成蛋皮；

　　3. 培根入锅中煎一会儿；

　　4. 所有配料准备好：青瓜、胡萝卜切条；蛋皮切条；培根；

　　5. 寿司帘用保鲜袋包好；直接用也可以啦，我就是觉得包起来更好操作也容易清洗~~

　　6. 摆上一片紫菜，加上米饭摊开压实一点；

　　7. 前面一边摆一片培根，培根上加上1条胡萝卜、1条青瓜和一些蛋皮丝；

　　8. 从前边卷起后，再拿起来像卷画轴一样往一方向双手卷几下；

　　9. 这样做出来比较结实漂亮；

　　10. 最后切开就可以吃，配点芥末什么的都可以，我比较喜欢加点沙拉酱，呵呵~~

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