人气小吃鲷鱼烧怎么做

时间:2024-08-09 13:26:38 日本料理 我要投稿
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人气小吃鲷鱼烧怎么做

  导语:鲷鱼烧是日本人气颇高的传统小吃,日语里的字面意思是烧烤过的鲷鱼。怎么做呢?跟着小编一起学习吧!

  1. 准备用物,黄油放微波炉里中火加热1分钟使之融化。

  2. 蜂蜜、细砂糖、鸡蛋、牛奶混合。

  3. 用打蛋器搅打均匀。

  4. 所有粉类混合,加入鸡蛋液搅拌均匀。

  5. 再加入融化的黄油搅拌均匀。

  6. .面糊盖好,放入冰箱冷藏30分钟以上。

  7. 鲷鱼烧的模具加热,四面都涂满黄油。

  8. 将面糊倒入模具的一半高度,放入一勺蜜红豆。

  9. 再倒入面糊,根模具齐平。

  10. 盖上盖子,翻面加热2分钟。

  11. 2分钟后打开盖子看一下(两面都可以打开看),直到两面都上色就可以取出来了。

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