日式烧鸡串做法

时间:2020-10-11 19:11:21 日本料理 我要投稿

日式烧鸡串做法

  大家喜欢吃烧鸡吗?日式的烧鸡串会给你不一样的风味。下面小编为大家整理了日式烧鸡串做法,希望能帮到大家!

  主料

  鸡腿一到两个、葱一根、日本酱油或生抽两勺、胡椒粉少许、辣椒粉少许、味淋或甜酒酿半勺、蒜一瓣

  日式烧鸡串的做法步骤

日式烧鸡串的做法图解4

  1. 所需食材:鸡腿一到两个,(盐烧口味是最经典的。不过我还是更喜欢配上葱的酱汁风味),日本酱油或生抽两勺、黑胡椒粉少许、辣椒粉少许、味淋或甜酒酿半勺、蒜一瓣。

日式烧鸡串的做法图解5

  2. 先把鸡腿剔骨后,切小块。骨头也别浪费,可以加几片姜和一段葱煮汤。

日式烧鸡串的`做法图解6

  3. 把鸡肉和鸡皮加上酱油、味淋、蒜泥、辣椒粉、黑胡椒粉抓拌均匀。

日式烧鸡串的做法图解7

  4. 腌制二十分钟

日式烧鸡串的做法图解8

  5. 葱取葱白部分,切段。

日式烧鸡串的做法图解9

  6. 鸡肉鸡皮和葱段穿好串,空气炸锅或烤箱,200度烤八到十分钟。

日式烧鸡串的做法图解10

  7. 烤好出锅,配上细细的葱丝,既提味又解腻

日式烧鸡串的做法图解11

  8. 烤过的鸡皮油脂渗透到鸡肉和葱段里,十分美味,趁热吃吧。

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