日式豚骨汤暖锅的做法
暖锅是汉语词语，是指火锅。那么可口的日式豚骨汤暖锅是怎么做呢，我们不妨来看看。
做日式豚骨汤暖锅所需食材：
主料：甘蓝两片，大白菜一片，胡萝卜一根，黑木耳两朵，金针菇一把，白玉菇一把，裙带菜适量，秋葵两个，玉米粒一把，鸡蛋一个，上海青两棵，乌冬面一包，猪骨汤一大碗，盐适量，芝麻海苔少许，茶盐少许
日式豚骨汤暖锅的做法步骤：
1. 蔬菜洗洗切切吧~你可以选择换用自己喜欢的蔬菜哦~
2. 胡萝卜白菜和甘蓝垫底~避免糊锅。
3. 其他要摆在表面的蔬菜焯水断生。因为要放在乌冬面的上面而乌冬面不能多煮，所以提前焯烫比较好。
4. 木耳切成丝，裙带菜提前泡发。煮一颗溏心蛋（冷水下锅，水开后六分钟）
5. 锅中放入猪骨汤煮，加少许盐调味，我用的是猪蹄汤~倒进去的`时候是一整个冻冻~满满的胶原蛋白啊啊啊~没有猪骨汤的话可以用浓汤宝，然后正宗的相扑锅用的是鸡汤~
6. 煮的差不多了关火，加乌冬面进去，记得关火！砂锅会一直保着温，而且乌冬面煮过了会严重影响口感！
7. 接着慢慢悠悠凹凹造型，把焯烫好的蔬菜摆进去，鸡蛋对半切开也放进去~
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