日本料理菜谱：寿司
寿司的花样非常多，但是正经教带花型的寿司的教程可真少，本来想做个造型特别些的，可没找到喜欢的样子，只好尝试一下外卷的寿司了。
食材主料
白米饭200g黄瓜1根火腿肠1根
辅料
寿司紫菜1张韩式辣椒酱适量
步骤
1.准备好食材。
2.米饭里趁热拌入韩式辣椒酱。
3.要仔细的拌匀，上米粒都染上色。
4.寿司帘上铺一张保鲜膜。
5.铺满已经上色的米饭。
6.再放上一张寿司紫菜。
7.将黄瓜和火腿肠切成条状。
8.小心的从一边卷起，注意别把保鲜膜卷进去。
9.最后再裹上寿司帘，放置一小时定型。
10.最后用锋利的刀切成片状。
小贴士
切寿司的刀一定要非常锋利，这样才能切出漂亮的切面，如果有米饭粘到刀上，就要把刀面上沾点水，要切一下就将刀面上的米粒洗净，这样的寿司切出来才会漂亮干净。
【日本料理菜谱：寿司】相关文章：
日本料理菜谱：牛肉寿司10-11
日本料理菜谱：寿司便当09-17
日本料理菜谱：小蜜蜂寿司07-19
日本料理菜谱的做法09-12
日本料理菜谱大全08-09
日本料理寿司的做法大全08-01
日本料理：爽口寿司卷01-04
日本料理菜谱：餐桌饭团10-29
日本料理：鸡蛋卷寿司的做法08-15