以色列商务礼仪介绍
以色列疆域虽小，但经济发达而繁荣。以色列资源贫乏，主要的资源是人，政府高度重视教育和科研，并以此作为国策。今天的以色列，在农业技术、电信、医疗设备、环境保护技术、电脑软件、安全系统、生物技术等领域确立了世界领先的地位。
以色列也是一个移民国家，来自世界各地的移民为以色列带来了多样化的风俗。以色列的公司均属中等规模，经营灵阔，有独特的行事风格。与以色列企业开展合作，了解以色列的风俗礼仪是第一课。
以色列概况
国 名：以色列国(THE STATE OF ISRAEL)。
面积：现在实际控制面积约为2.5万平方公里。
人口：736万，其中犹太人占80%。
语言和宗教：希伯来语和阿拉伯语均为官方语言，通用英语。居民中大部分信奉犹太教，其余信奉伊斯兰教、基督教和其他宗教。
“以色利人非常敬重中国人，我们两个民族有不少共同相似的地方，两国都有悠久的历史，悠久的文化，而且对家庭非常重视的;和中国人一样，以色利人非常重视朋友间的友谊。二战期间，犹太人受到迫害时，只有上海给犹太人提供了避难所场，这段历史我们一直牢记在心里，患难之间见真情啊。”总领事艾雅克认真地说，“你们有什么问题想了解，我尽可能地回答……”
以色列人的特点
民族特性
第一，以色利民族的特性就是，不轻言放弃，认定目标不断努力，最终达到目的。
第二，顽强的生存能力。古往今来经受了许多磨难，但是以色利人用坚强的意志生存下来，不被他人所摧毁。
第三，以色利人非常重视教育，家里再穷，就是没有饭吃还是坚决不放弃教育。
第四，以色列自然资源匮乏，以色利人必须在某个领域很强才能生存，他们在科研教育等方面投入巨大的物力和人力，终于能够生存并发展起来。
见面礼仪
以色列人初次见面，一般是握手，交换名片;第二、三次熟悉了对方就是握握手，或者拥抱一下，问些健康情况，生活情况这样的问题。
和以色列交往是比较简单的，一般可以从他们的肢体语言中看出来喜怒哀乐，假如高兴的话，什么事情都没问题的;假如你看到他们好象挺焦虑或不自在的，说明有什么地方要注意了，或者他们对谈话结果不太满意。总体来说，以色利人比较爽快，比较直截了当的，对就是对，错就是错，说话不会绕弯弯。这也许是个缺点，有时候会得得罪人的，比如吃饭时以色列人感到菜不好，就会直接说出来。
以色利人着装和西方人差不多，深色的服装，浅式的中装，领带色彩花巧一点没问题的。女性喜欢比较彩色鲜艳的服装服饰，以色利也是时尚的设计者。
以色列人喜欢跟人辩论，喜欢有挑战性的话题，每个人都有自已的观念，二个以色利人在一起会有三种观点。
一般以色利人很关心新闻，都喜欢谈一些体育、政治、美食，文化、艺术等内容的话题，他们还会谈些家庭、孩子和生活等多元化的话题。对以色利人来说，没什么禁忌的话题。因为以色利人受教育比较高的，在文化知识结构方面比较丰富。
以色利人在颜色方面，数字方面没有任何禁忌。
餐饮要求
以色利人大多数都是移民，他们的餐饮文化多元化，也愿意接受新的不同的事物。有一些严格信教的人，他们的食物取胜严格按照教法规定，这种严格信教的人，肉类和奶制品是不能放在一起吃的，肉类的屠宰和烹饪的方法都必须按照犹太教义行事。
跟犹太人交往，餐饮的时候先问一下，是不是有食物方面的禁忌，知道有禁忌的话，点菜的时候要蔬菜、水果、土豆和米饭就可以了;有的犹太人是吃鱼但是要吃带鳞的鱼，海鲜贝壳一类是不吃的。不信教的人没有什么禁忌的，对新的东西都愿意尝试。很多犹太人很喜欢中国菜。
以色利人不习惯抽烟。他们认为抽烟是对身体有害的，餐饮方面，以色利人一般是用刀叉的，中国是用筷子的，很多以色利人他们在吃中餐时愿意用筷子，总领事打比方说，他有时出去参加商务会议，主人为他备了刀叉，其实对他来说，他更加愿意用筷子;还有，就是干杯的习惯不一样，以色利人酒也喝一点但喝得不多，他们不想喝醉。
以色利人常饮的饮料是矿泉水，咖啡也喝得很多，也喝中国茶，“我们主办的官方活动会按照一些犹太人规定提供一些食品，对禁忌的食品官方是不提供的。”总领事艾雅克笑道，“假如中方请我吃饭我是没有什么禁忌的，我很喜欢中国菜。”
以色列人经商特点
四大特点
以色利商人经商有四大特点。
一是很守时;二是注重服饰得体;三是见面以前会做充分准备工作;四是非常注重人际关系，信守合同。
一般做生意开始时他们都会准备书面合同，这对他们很重要。他们比较小心翼翼，有点害羞的样子，做事情一步步比较谨慎，在商务交往中信任感建立起来，建立了友谊，也许书面合同等对他们来说就不是很重要了，甚至不需要了。
“对以色利人来说，成为好朋友后大家就是家里人的关系。”总领事艾雅克说。
生意技巧
以色利人经商智慧举世闻名，犹太人曾经几千年没有自己的国家，他们分散在世界各地，所能做的工作就是经商，其它是不允许做的`，这样时间长了自然做生意就精明起来。
以色利商人在某个具体生意中是如何表现的?
总领事艾雅克举例说明，以色利人要销售一个产品，他先会和你介绍产品背景情况，企业背景情况，说明他们是如何进行产品开发的，投入了多少精力财力，会强调这产品有很好的市场前景等，然后才具体地介绍某产品，强调质量是很好的，是经久耐用的，最后给你报出产品的价格，即使价格高也是物有所值。
以色列商人也会花一些时间搞一些公关方面活动，比如请吃饭，请看戏等。如果成为长期合作伙伴，他们会记住你的生日，还会要求你带着家人一起出去游玩。
要善于捕捉商机
以色列驻上海总领事馆95%工作是促进以色利和中国的经贸文化合作。
上海有一个以色利商会，他们定期举办活动，这其中就有一些以中合作的机会;以色列经常有代表团来华访问考察，中国代表团也去以色利参观考察，这些互访活动都蕴藏着大量商机;还有展会，比如说，每年3月，以色列人会组团来中国参加半导体展览会，每年5月中国商人赴以色利参加农业展览会，通过双边交流，双方企业都获得了不少商机。
商务习俗
中国公司与以色列公司做生意时，须注意以下一些事项：
A.与以色列公司通信(传真或信函)请使用英语。
B.以色列公司希望外国合作伙伴迅速答复信函。如果认为一星期以后才能答复以色列公司，请先用传真通知他们。
C.在向以色列公司作自我介绍时，请集中介绍主要业务。如果业务跨越许多互不相关的部门，会给人留下不郑重的印象。在介绍情况时最好附上产品目录(英语目录)。
D.以色列公司视商务合同为合作的基础。合同一经双方同意并签署之后，任何一方不得随意违反或更改。
还应了解其他有关信息：
A.运输方面：以色列ZIM 船运公司开辟了中国和以色列的航班。以色列EL AL航空公司在北京和特拉维夫之间有直达定期航班。
B.关税规定：以色列和中国于1992年签署了贸易协定，使两国间的贸易关系得以正常化。
中国向以色列出口商品享有最惠国关税待遇。中国出口以色列的多数产品无需以色列的进口许可证。有些产品如纺织品需要进口许可证，许可证由以色列工业和贸易部自动授予，不过，有几种产品如瓷器、电池、玩具等在进入以色列之前须得到以色列标准协会的批准和证明。
进口的一切手续和所需的进口许可证通常由以色列的进口商负责办理。
以色列向中国出口的产品享有中国向友好国家进口产品征收的最低关税待遇。
C.以色列的工作日为星期日到星期五，然而很多公司和政府部门星期五不工作。上班时间从上午8点/9点到下午4点/5点。
主要禁忌
每逢星期六，是犹太教的"安息日"，以色列的某些大厦的电梯事先都安排自动按钮，无需按扭，每隔一层楼自动停一次。在犹太人居住区禁止拍照，特别是外来人员不可犯忌。在公共场所不许吸烟。
1、交通全告停止的安息日
犹太教的安息日是从星期五太阳入海开始到星期六的傍晚时分止;大多数餐厅和电影院等场所在这段时间内都不营业，公共交通也停顿。在安息日，耶路撒冷市内的一切交通机关，全都停止工作。这一天，观光客最好勿搭车前往正统犹太教徒的居住区。否则，那些犹太教徒会怒不可遏地向车上的人投掷石头。
2、莫夸奖阿拉伯国家
以色列和阿拉伯诸国之间的纠纷层出不穷。宗教上的原因，是造成这种纠纷的根源所在。伊斯兰教徒认为耶路撒冷是他们的圣地，这个问题纠缠至今难以解决。所以，到了以色列或阿拉伯诸国，应该避免夸奖对方任何一国，否则，势必引起麻烦。
3、饮食禁忌
源于圣经对饮食的规定，根据这些规定(kashrut)，犹太人只能食用某些特定种类的肉类和鱼类。而猪肉和兔肉，以及贝壳类是不行的。水里无翅无鳞的，雀鸟之类，有翅膀用四足爬行的物，蝗虫，蚂蚱，蟋蟀与其类，蚱蜢与其类，这些都可以吃。另外，用于奶制品的餐具必须和用于肉制品的餐具分开使用。鱼类、蛋、水果和蔬菜(Pareve食品)可以同肉类或者同奶制品同时食用。分别用于奶制品和肉类的餐具应当分开使用、清洗和存放。安息日当天是不允许烹饪的，只能把事先准备好的食物用小火慢炖。通常这样的食品是Cholent(头天做好的菜)或Kugel(类似面条)。按犹太教义，犹太人不吃猪肉和海蛰，不能把肉和奶制品一起食用。人道的宰杀动物，并严禁吃血、吃猪肉、无鳞的鱼类及其他被禁止的食物。以色列人不吃猪肉，牛肉可以吃，但必须有犹太教牧师在场之下宰杀出来的牛，且被宰杀的牛不能太痛苦的情况下才可以供人吃食。他们还有一些禁忌：牛肉和牛奶不可以同时烹任，也不可以两者同食。没有鱼鳞的鱼类，亦在禁吃之列。
犹太教的饮食禁忌很多。关于血，《旧约·利未记》中说，耶和华告诫以色列人，“凡以色列家中的人，或是寄居在他们中间的外人，若吃甚么血，我必向那吃血的人变脸，把他从民中剪除。”
4、光说一句“抱歉”并不能了事
在以色列如果犯了什么错误，光说一句“抱歉”，往往不能就此了事。一犯了错，你必须思路清晰地说出犯错的原因，然后跟对方讨论、沟通。如果省掉这一点，只想用一句“对不起”来打发过去，你会招来对方的轻视。为了一件事，你该把之所以如此的理由搬出来，除非对方彻底了解，否则寸步不让——这也可以说是彼此尊重。
5、参观犹太教圣地和教堂时
以色列民族大多不拘泥礼节，可是如果参拜圣地，礼节就不能不守，而且严格得很。要进入犹太教的圣地或教堂，男性必须顶着一种叫做“哥巴”的帽子。进入回教教堂的时候，必须脱鞋，赤足而入进入基督教教堂时，必须脱下帽子。参观这些地方，不能以游山玩水的态度处之，气氛应该是严肃的，绝不可以一路嘻嘻哈哈。
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