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腊肠粽子的做法
说起包粽子，其实是一件很简单的事情，什么事都一回生两回熟，重要的是你得敢于尝试。以下是小编分享的腊肠粽子的做法，怎么做腊肠粽。
腊肠粽子
腊肠粽子的做法所需原料：
原料：风干腊肠2根 (冬天自制) 圆江米
1、将米泡一下午，水要没过米 肠切成片状。
2、粽叶用水冲洗干净。
3、将两个粽叶叠加在一起，将其对折，底部往上叠起一部分
4、放一勺米，然后放两三片肠，最后再放上一层米，用手轻轻往中加一捏，就可以将上面的粽叶盖下来，包住米，然后用棉线缠一下即可。
5、放入高压锅中煮之40分钟左右。
蜜枣粽子做法
食材主料
糯米1000g
辅料
蜜枣500g、粽子叶100g
步骤
1.把买好的上等糯米用凉水泡大约两小时左右.这是泡好的糯米.
2.买来的粽子叶也是用凉水泡大约2小时.
3.这是买来的蜜枣.
4.准备好塑料线绳剪成大约40CM长来绑粽子.
5.先拿来一片粽子叶,在正中间卷一下,要注意底角处要窝一下,是防止漏米.
6.然后放少许糯米,放一粒蜜枣.
7.然后上边再放一些糯米,再放一粒蜜枣.因为我个人比较喜欢吃甜点的,所以每个粽子都放两个蜜枣.
8.把两边多出来的粽叶交叉折叠包一下.
9.包完就变成这样的.
10.然后用剪好的线绳系好.
11.这些都是包好的粽子.
12.高压锅放半锅水,烧开后,把粽子全部放入锅中,大火高压20分钟.锅里的水要没过粽子.
13.20分钟后,高压锅放完气开锅.
14.把粽子全部取出,用冷水把一下就行了.
小贴士
拿来一片粽子叶,在正中间卷一下,要注意底角处要窝一下,是防止漏米.
出锅后的粽子要用冷水把一下.
油煎粽子的做法
食材主料
粽子2个
辅料
白糖适量
步骤
1.把芦叶去掉，切片
2.锅里放点油，放下粽子中火煎
3.翻一面，煎成两面金黄
4.装盘，粘白糖或者蜂蜜即可
小贴士
1.粽子虽然好吃，但是也不能多吃。
2.糖尿病人少吃。
以上就是小编分享的油煎粽子的做法，还不赶紧亲手动起来，希望对大家有所帮助！
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