红小豆枣粽子的做法

红小豆枣粽子的做法

　　粽子节里多包几种馅料的左右吃的时候选择性就多了。因为平时也不会特意的包粽子的。这次做的大枣小豆糯米粽子也不错。口感很糯大枣很软烂。只是豆子泡的时间太短略有些硬了。以下仅供参考！

　　食材主料

　　糯米2000g

　　辅料

　　红枣适量、小红豆适量、粽子叶适量、线绳适量

　　步骤

　　1.粽子叶煮软备用

　　2.红小豆泡12小时备用

　　3.大枣泡软备用

　　4.糯米泡12小时

　　5.混合豆子和糯米

　　6.装满压实在 这样煮出来的粽子才会筋到好吃

　　7.按下叶子

　　8.按下叶子捆牢

　　9.高压锅冷水入锅 大概煮10分钟左右

　　小贴士

　　高压锅煮粽子比较快 小心漏米 这样会不安全

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