苏州小吃萝卜丝饼的做法

时间:2024-07-13 16:21:07 小吃培训 我要投稿
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苏州小吃萝卜丝饼的做法

  白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。下面是萝卜丝饼的做法,一起来学习下吧:

  萝卜丝饼的做法步骤

  1. 萝卜檫丝,放盐和胡椒(黑白均可)腌制十分钟左右,把杀出的水毕掉,可以再补些盐和胡椒,加些橄榄油,香葱拌匀即可

  2. 饺子皮就可以,可以赶得大一些,可以多包点儿馅儿,不过小的的也好,一口一个

  3. 油煎,正反面各2分钟,第二次可以加点儿水,水干了就可以啦

  4. 正反面各3分钟左右,第二次可以少加点儿水,水干了就好啦这样的包法避免收口处太厚的尴尬。


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