香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法

时间:2024-06-19 04:31:44 西点培训 我要投稿
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香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法

  辣咖哩面包是以中筋面粉为主要食材制成的一道美食,原味醇香,滋味鲜美。下面,小编为大家分享香辣咖哩面包做法,希望大家喜欢!

香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法

  香辣咖哩面包的食用须知

  酵母中还有一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

  香辣咖哩面包的制作方法

  外皮用料

  中筋面粉 300克

  糖 1汤匙

  菜油1汤匙

  发粉1汤匙

  酵母(干)半汤匙温水1杯

  面包粉适量

  馅料

  鸡肉(粒)150克

  洋葱头1粒

  蒜米2茶匙

  杂豆150克

  香辣即煮料1包

  薯仔泥200

  油2汤匙

  腌鸡调味料:

  调味素2茶匙

  胡椒粉1/4茶匙

  玉粟粉2茶匙

  油1/2汤匙

  做法步骤

  把酵母和温水搅溶,倒入外皮用料中,拌匀,搓成面团后,存放15分。

  将鸡肉粒用馅料腌10分钟,洋葱切粒。

  烧热油在锅中,爆香蒜米和洋葱头,加入腌好的鸡肉粒,杂豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,捞匀。

  把面团分成小球,每份包入1 汤匙馅料, 搓合,湿水,滚上面包粉。

  烧热油,把面包炸至金黄色,捞起即可吃。

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