巧克力曲奇做法

巧克力曲奇做法

　　喜欢吃曲奇饼干吗？知道曲奇是怎么制作出来的吗？下面小编为大家整理了巧克力曲奇做法，希望能帮到大家！

　　材料

　　无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克

　　做法

　　1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀

　　2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊

　　3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀

　　4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊

　　5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花

　　6、烤箱预热180度，烤约18－20分钟

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