简易版草莓布丁的做法

时间:2024-10-27 04:41:32 西点培训 我要投稿
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简易版草莓布丁的做法

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简易版草莓布丁的做法

  主料

  草莓布丁预拌粉100克

  纯牛奶300克

  辅料

  清水300克

  做法

  1. 准备一包草莓布丁预拌粉以及300毫升的纯牛奶和300克清水。

  2. 将纯牛奶和清水混合,小火煮至沸腾,熄火。

  3. 倒入100克的草莓布丁预拌粉。

  4. 轻轻搅拌至布丁粉完全融化。

  5. 准备一个空心模具,这次使用的是空心六连杯硅胶模具。

  6. 将布丁液平均倒入到模具中,刚好可以装完所有布丁液。冷却至室温时,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻2~4小时,使其凝固变硬。

  7. 从模具底部将冻硬了的布丁推出,脱模。

  8. 将布丁转移到餐碟上,凹位朝上,然后发挥创意,在凹位搭配点什么吧。

  9. 可以根据自己的爱好,加入酸奶。

  10. 或者放上自己喜欢的水果,爱怎么吃就怎么吃咯。

  小贴士

  1、硅胶模具脱模真的很容易,只需要将模具里的东西冻硬,然后从底部轻轻一推就出来了。如果烤蛋糕,建议先刷油,尽量做一些重油蛋糕,太嫩的蛋糕体也许脱模会残掉哦。

  2、主体布丁做好后,剩下就是根据自己的喜好来搭配了,有的人喜好放入饼干碎做出小盆栽,有的人喜好放入水果沙拉,尽情发挥创意即可。

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