黄桃布丁的做法

时间：2024-09-24 05:37:12 西点培训我要投稿

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黄桃布丁的做法

　　黄桃布丁的做法

黄桃布丁的做法

　　菜谱简介

　　这段时间上班忙得晕头转向,好容易盼到了周末啊~~~总是觉得休息的时间过得特别的快,哎~~~这不,离上班又倒计时了,可怜呢...... 不过再怎么也不能亏待了自己的胃,更不能亏欠自己的心!来一道窝心的小甜点吧~~~

　　材料

　　黄桃罐头7片，吉利丁片1.5片

　　做法

　　1.把黄桃用搅拌机打成蓉;

　　2.吉利丁片用冷水泡软备用;

　　3.将1稍稍加热，放入2拌匀;

　　4.放入冰箱冷藏3个小时左右即可.

　　黄桃布丁

　　菜谱简介

　　搬新家邀请q吧的朋友来家里玩,精心准备了正餐和甜点.饭后甜品时间顾着吃却忘记拍照,西米露只好也补上之前做的照片了.冷藏在冰箱里,一共做了8杯黄桃~

　　材料

　　果冻粉20克，雀巢果珍芒果口味，白糖，黄桃罐头，水500克

　　做法

　　1.把黄桃切成小块，分别放在准备好的容器里。

　　2.然后按果冻粉：水大概是20克：500克比例加入果冻粉和冷水，再放入适量白糖，芒果粉搅拌均匀。

　　3.之后用锅把混合液体煮沸即可关火，冷却一下后盛入容器杯里，再冷却一下放入冰箱冷藏2小时即可食用.

　　黄桃免烤布丁

　　材料

　　黄桃约500克，鲜奶油40克，牛奶45克，细砂糖25克，吉利丁8克（约2片），

　　做法

　　1.原料称重准备齐备

　　2.牛奶+淡奶油混合放入锅中，搅拌均匀

　　3.加入白砂糖混合后，用小火加热至微沸离火

　　4.吉利丁取一片半，约6克用冰水泡软

　　5.加入到牛奶混合物中，搅拌至溶化

　　6.如担心有残留颗粒或者奶沫，可以过筛一遍

　　7.把黄桃放入搅拌机内，我用了六瓣黄桃做泥，另外一半黄桃装饰

　　8.搅打成黄桃果泥

　　9.取1/2的黄桃果泥加入到布丁液中拌匀。另外半片吉利丁用冷水泡软加入到余下的果泥中

　　10.把布丁液倒入容器中，放入冰箱冷藏一晚或者冷藏3小时左右，至布丁液凝固

　　11.从冰箱取出凝固的布丁，淋上果泥，即可食用

　　12.做了两版，一版长方形滴，一版奶瓶装的

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