肯德基烤翅的简单做法
大家是不是都很喜欢吃鸡翅呢,尤其是肯德基的鸡翅,其实做法很简单,在家就能做哦,下面为大家分享了肯德基烤翅的做法,一起来看看吧!
肯德基版新奥尔良烤翅的做法
1.将鸡翅泡入清水中浸泡半小时 洗净后用厨房纸吸干水分,再用刀子在鸡翅正面划两道斜口
2.将压碎的蒜瓣用适量清水泡10min,然后和新奥尔良调味粉混合成酱汁,这一步就是为什么肯德基的烤翅格外好吃的缘故啦!把混合好的酱汁均匀的涂抹在鸡翅上,最好把鸡翅浸泡在酱汁里好好保鲜膜放入冷藏室,至少半天以上。时间越久入味约浓郁,大家可以前一晚腌制,第二天中午直接拿出来就好。
3.烤箱200度预热10分钟,拿出腌制好的鸡翅,正反刷上蜂蜜水和几滴橄榄油的混合汁,放入烤箱烤制15分钟。
4.15分钟打开烤箱后可以发现鸡翅已经开始变色了,趁热打铁再正反刷一遍调味汁。一定要在烤箱下层铺上锡纸喔,要不滴下的油脂很难清理。
5.“铛铛铛”肯德基版的新奥尔良烤翅就新鲜出炉啦~满房间都是香香的味道 棒极了~大家一定要注意第二步喔,这是成功的关键!希望大家都能一次挑战成功~
KFC奥尔良烤翅的做法
1.鸡中翅解冻,洗净控水,鸡翅一面划几刀口,以便腌制时入味
2.烤肉料一包,倒入碗中,加适量水调匀
3.倒在鸡翅上,翻拌均匀。腌制1小时以上
4.放在烤架上
5.放入预热好的烤箱,上下火200度,烤20分钟
6.取出刷一次剩下的料汁
7.再烤20分钟即可
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