肯德基咖喱鸡饭做法

肯德基咖喱鸡饭做法

　　咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的烹调方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。在肯德基有一种咖喱鸡饭很好吃，这个怎么做到的呢？下面来看看小编整理的教程吧。

　　肯德基咖喱鸡饭做法一

　　食材

　　味道完胜德克士肯德基的咖喱鸡肉饭的做法步骤

　　1. 鸡腿肉5条，剔骨切小块儿

　　2. 土豆两个，切块儿

　　3. 胡萝卜一个，切块儿备用

　　4. 锅里倒油，依次放入鸡肉、土豆、胡萝卜炒5分钟，加水500ml，中火慢炖。

　　5. 十分钟后，关火放入咖喱，喜欢汁儿多的，可以多加水200ml，开火继续慢炖入味

　　6. 喜欢更加入味的，收汁儿后的样子

　　7. 此刻，可以享用美味的咖喱鸡肉米饭了

　　味道完胜德克士肯德基的咖喱鸡肉饭的做法视频

　　小贴士

　　咖喱有收汁儿的作用，所以加入咖喱前一定先关火。还可以根据自己口味决定加入多少咖喱来掌握菜肴味道。

　　肯德基咖喱鸡饭做法二

　　咖喱鸡排饭的做法步骤

　　1. 先把鸡胸肉切成0.5厘米的大薄片，然后加精盐胡椒花椒粉末，适量蜂蜜，蚝油，孜然粉腌制20分钟。当然也可以只要精盐啦。

　　2. 腌制好鸡肉之后，给鸡肉裹上一层鸡蛋，然后在裹一层面包糠。下锅炸。中小火，炸到两面泛黄即可。

　　3. 然后是做咖喱土豆，这个可以先做好咯。土豆洋葱也可以加红萝卜，切小块，放入锅里煮十到15分钟，煮到有点软，一开始要大火，水开后转中火，然后关火放咖喱。等咖喱融化之后开小火熬制5分钟即可。

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