肯德基蛋挞的做法

时间:2024-09-19 04:09:11 西式快餐 我要投稿

肯德基蛋挞的做法

  很多人都喜欢吃KFC里面的蛋挞,那为什么不自己在家里动手做做看呢,省钱又好吃。下面是小编整理的肯德基蛋挞的做法,希望对你有所帮助!

肯德基蛋挞的做法

  食材主料

  蛋黄4个

  动物性淡奶油180G

  步骤

  准备好材料

  往140克牛奶里面加入180克淡奶油

  用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀

  再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀。为了让砂糖和炼乳尽快溶解,我是直接把不锈钢盆放入装了热水的锅中搅拌,那样溶解速度就快了很多呐

  加入15克过筛的低筋面粉

  继续加入4个打散的蛋黄

  用过滤网再过滤一次

  蛋挞水这就做好了,留着待用

  把蛋挞皮准备好装盘

  往蛋挞皮里面加入蛋挞水

  放入烤箱,上下火210度,烤20分钟

  香甜可口的蛋挞就做好了!

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