肯德基烤翅的做法

时间：2024-10-06 03:43:39 西式快餐我要投稿

肯德基烤翅的做法

　　导语：每天做好家人的一日三餐，美味烤翅的做法其实是很简单的，能帮助女人们变得贤惠起来。下面由小编为您整理出的肯德基烤翅的做法内容，一起来看看吧。

　　肯德基烤翅的做法1

　　食材主料：

　　鸡腿6个

　　面包糠适量

　　步骤：

　　鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上到处扎上小眼

　　加入盐、酱油、蚝油、姜蒜末等调味料腌制12小时以上

　　将腌好的鸡腿放面粉上裹上一层粉

　　再放到鸡蛋液中滚一圈

　　最后裹上一层面包糠

　　锅中加入适量的植物油，油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸

　　炸好后即可出锅

　　END

　　注意事项

　　鸡腿一定先腌制一段时间，最好是12小时以上

　　用料：

　　主料鸡翅中12只

　　辅料：蜂蜜水适量，橄榄油适量，新奥尔良调味粉35克，蒜瓣4颗

　　做法步骤：

　　1.将鸡翅泡入清水中浸泡半小时洗净后用厨房纸吸干水分，再用刀子在鸡翅正面划两道斜口

　　2.将压碎的蒜瓣用适量清水泡10min，然后和新奥尔良调味粉混合成酱汁，这一步就是为什么肯德基的烤翅格外好吃的缘故啦！把混合好的酱汁均匀的涂抹在鸡翅上，最好把鸡翅浸泡在酱汁里好好保鲜膜放入冷藏室，至少半天以上。时间越久入味约浓郁，大家可以前一晚腌制，第二天中午直接拿出来就好。

　　3.烤箱200度预热10分钟，拿出腌制好的鸡翅，正反刷上蜂蜜水和几滴橄榄油的混合汁，放入烤箱烤制15分钟。

　　4.15分钟打开烤箱后可以发现鸡翅已经开始变色了，趁热打铁再正反刷一遍调味汁。一定要在烤箱下层铺上锡纸喔，要不滴下的油脂很难清理。

　　5.“铛铛铛”肯德基版的.新奥尔良烤翅就新鲜出炉啦~

　　满房间都是香香的味道棒极了~

　　大家一定要注意第二步喔，这是成功的关键！希望大家都能一次挑战成功~

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