肯德基鸡柳的做法

时间：2024-09-09 11:02:30 西式快餐我要投稿

肯德基鸡柳的做法

　　导语：天下唯有美食不可辜负，想知道鸡柳如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。下面由小编为您整介绍肯德基鸡柳的做法，一起来看看吧。

　　做鸡柳所需食材：

　　主料：鸡脯肉300g，鸡蛋2个，淀粉适量，面包糠100g，盐适量，鸡精适量，辣椒面适量，料酒一勺，生抽二勺，黑胡椒3g，五香粉3g，十三香3g，孜然粉适量

　　鸡柳的做法步骤：

　　1. 选一块鸡脯，洗净

　　2. 切片，厚约8ｍｍ－１０ｍｍ

　　3. 再切条，长度在5cm-6cm

　　4. 切好的鸡柳入碗中，把盐、鸡精、辣椒面、料酒、生抽、五香、十三香、孜然、黑胡椒倒在鸡肉条里，搅拌，腌渍30-60min，一般为了入味更好，我会提前三个钟头左右就腌制

　　5. 鸡柳先在淀粉里滚一圈，再放入鸡蛋液里转一圈，夹出后放在面包糠里滚几下

　　6. 沾完面包糠，放一个空碗里，上道工序需要一根一根鸡柳逐次进行

　　7. 码满面包糠的鸡柳

　　8. 油烧热，一根一根鸡柳下油锅，炸至金黄色

　　9. 炸至金黄色后，捞出，（盘中备一张吸油纸）放盘

　　10. 香香脆脆的，口感特别好

　　11. 剩的鸡蛋液，淀粉，面包糠我会都倒在一起，团圆，再滚一圈面包糠

　　12. 炸出的丸子，也不错；一点不浪费

　　宽粉的美食世界老师在分享鸡柳的做法，教你怎么做鸡柳好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了鸡柳的家常做法了吧。

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