肯德基烤辣鸡翅的做法

时间:2024-10-28 05:30:17 西式快餐 我要投稿
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肯德基烤辣鸡翅的做法

  一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。想吃何必跑到肯德基去,自己在家也能做。家庭或朋友聚餐,做上这样一盘美味的烤鸡翅,一定大受欢迎,仅供参考。

  食材

  食谱热量:1130.5(大卡)

  主料

  鸡翅500克

  辅料

  奥尔良烤鸡翅粉50克

  清水适量

  盐适量

  蜂蜜适量

  1

  把鸡翅洗净,沥干水分。

  2

  在鸡翅的正反两面都划上两道斜的一字刀口,方便后面鸡翅腌制入味。

  3

  把50克奥尔良烤鸡翅粉放入碗里。

  4

  加入清水和一点点盐,搅拌均匀。

  5

  把鸡翅放进去腌制,把所以的鸡翅都要翻身,正反两面都要腌制到。

  6

  盖上盖子,放入冰箱腌制8小时。天气冷的话可以不放入冰箱,就放在室内腌制。

  7

  准备好蜂蜜,把蜂蜜倒入小碗里,加入清水搅拌均匀备用。

  8

  把鸡翅放入烤箱,均匀的散开摆放好。

  9

  烤箱调到200度温度,时间15分钟,开始烤鸡翅。

  10

  15分钟到了后,把蜂蜜水均匀的涂抹在鸡翅上。

  11

  鸡翅反面也要均匀的涂抹上蜂蜜水,然后再入烤箱烤,时间温度不变,烤8分钟。

  12

  8分钟时间到了后,先不要拿出鸡翅,让鸡翅在烤箱里闷一会,时间大概是3分钟,这样再拿出鸡翅会充满香气,吃起来味道也会更美味,还可以让油自然的滴落点,吃起来不会感觉太油。

  注意事项

  腌制鸡翅的时候盐可以不放,调料口味自己掌握。

  可以放入几个去皮的小土豆块一起进烤箱烤,这样能吸收鸡翅的油脂。

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