肯德基洋葱圈的做法

肯德基洋葱圈的做法

　　现在很多美食都爱自己在家尝试DIY,不仅增添了生活情趣，而且还省钱不少，尤其是做的与外面不相伯仲或更好的时候，非常有成就感，以下是“肯德基洋葱圈的做法”，希望能够帮助的到您！

　　材料：

　　步骤

　　1.先将洋葱切成一厘米左右的洋葱圈；

　　2.把洋葱一一掰开， 大大小小的洋葱圈就准备好了；

　　3.再去除洋葱里面的薄膜， 方便挂糊；

　　4.再把洋葱放入凉水中浸泡， 减轻洋葱的辛辣味；

　　5.再按啤酒： 面粉： 淀粉： 鸡蛋为5:3:3:2调制一个糊；

　　6.在糊中加入适量的盐和胡椒等调味料， 搅拌均匀；

　　7.将洋葱在干面粉中转一圈， 让它表面都粘上面粉；

　　8.再将洋葱圈放入准备好的鸡蛋糊中挂糊；

　　9.放入七成热的油锅中，炸至金黄色就可以捞出来；

　　10.捞出后放在厨房纸巾上吸下油；

　　11.层盘即可。

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