肯德基土豆泥正宗做法

肯德基土豆泥正宗做法

　　导语：肯德基土豆泥是以土豆为主要原料，高汤浓缩汁、黑胡椒、盐为辅料制作的一款菜品，色泽鲜亮，味道鲜美。下面小编教大家肯德基土豆泥正宗做法，希望对大家有所帮助。

　　1.

　　土豆1个

　　牛奶 80ml、高汤 100ml、黄油 20g、黑胡椒粉 1g

　　2.

　　土豆洗净放入蒸锅，中火蒸20分钟

　　3.

　　用筷子试下是否软熟

　　4.

　　剥去土豆皮

　　5.

　　放入碗中，用勺子碾碎

　　6.

　　锅中放入20g黄油

　　7.

　　完全融化后，倒入土豆泥炒匀

　　8.

　　倒入80g牛奶，炒成糊状，盛入碗中

　　9.

　　碗倒扣入盘，取出

　　10.

　　锅中倒入100ml高汤煮沸

　　11.

　　沸腾后加入1g黑胡椒粉，勾芡

　　12.

　　趁热淋在土豆泥上

　　13.

　　开动啦~！

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