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肯德基汤怎么做法
民以食为天,吃对于老百姓来说才是最重要的。下面小编带来的是肯德基汤怎么做法,希望对你有帮助。
第一步,准备。一个鸡蛋,两朵香菇,小葱一段,黄瓜半根,胡萝卜半根,绿叶蔬菜任意。
第二步,切切切。
第三步,热锅起油,小葱爆香。
第四步,煸炒胡萝卜,香菇。
注意:蔬菜不建议长时间久煮,营养流失,所以建议像我这样在出锅前放。
第五步,加水煮3,4分钟。
第六步:放入黄瓜和蔬菜碎。
第七步,水再次开后,高处淋入鸡蛋。
第八步:加适量盐和胡椒粉调味,盛出。
注意:
1,,蔬菜中因为含有比较多的水溶性维生素,比如维生素C、B族维生素等,所以,蔬菜在煮汤时,相当大一部分的营养素会溶解到汤里面。
2,在制作蔬菜汤时可以多放入几种蔬菜,除了今天我用的这些,还可以选番茄、蘑菇、土豆、山药等蔬菜,汤的口感会更香浓浑厚些。
3,喜欢放水淀粉的,可以在淋入蛋液水再次滚后放入,如果你喜欢清汤就不放。
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