- 相关推荐
荆芥的作用与功效和食用禁忌
荆芥与紫苏均能发汗解表，但紫苏散寒力强，偏入气分，又能理气宽中;而荆芥祛风力胜，偏入血分，炒炭又能止血。故在理气方中常用紫苏，而在理血剂当中多用荆芥。下面是小编为大家带来的荆芥的作用与功效和食用禁忌，欢迎阅读。
荆芥的作用
一、用于治疗外感
风寒风热都可以吃荆芥。风寒的，加一些防风和生姜。风热的，加一些薄荷和柴胡。荆芥虽属辛温，但温而不燥，与辛凉解表药配伍，可增强疏散风热的作用，适用于有发热、头痛等风热症状。
风寒风热都可以吃荆芥
二、用于镇痰和祛痰
荆芥有较强的抗菌和抗炎作用，因此如果有咳嗽痰多的症状，荆芥再配上白矾煎好服用可以有效的祛痰，减轻咳嗽症状。
三、用于治疗出血
用荆芥炭止血，要配其他止血药，例如配槐花炭治疗大便下血，配茅根治鼻出血。
四、用于治疗产后血晕
荆芥可以用来治疗因为失血过多或者血液循环功能产生障碍而引起的晕厥。
五、用于透疹止痒
在患有荨麻疹、风疹、麻疹的时候用荆芥，可以起到加速病理过程以及消退和止痒的作用。常和薄荷、防风等配合在一起。
荆芥可以起到加速病理过程以及消退和止痒的作用
荆芥的功效
一、祛风解表
本品轻扬疏散，味辛而不烈，微温不燥，性较平和，善祛风邪，为治风通用之药，既散风寒，又疏风热，治表证无闻风寒风热者，皆可选用。《本草经疏》曰：“荆芥，入血分之风药也，故能发汗。其主寒热者，寒热必由邪盛而作，散邪解肌出汗，则寒热自愈。
二、祛风解疼
荆芥通常用来治疗妇女产后冒风，口噤发痉，项背强直等症状。
三、理血止血
《本草备要》日“荆芥，功本治风，又兼治血者，以其入风木之脏，即是藏血之地也。”《本草纲目》曰“荆芥，入足厥阴经，厥阳乃风木也，主血而相火寄之，故风病，血病，疮病为要药。治吐血，衄血，下血，血痢，崩中，痔漏。”《本草汇言》日“凡一切失血之证，已止未止，欲行不行之热，以荆芥炒黑，可以止之。大抵辛香可以散风，苦温可以清血，为血中风药也。故后世多用本品来治各种出血证。
荆芥的保健食疗法
一、荆芥生姜粥
材料：干荆芥5g，淡豆豉6g，粳米70g，生姜10g，薄荷3g，适量的白糖。
做法：先把薄荷，豆豉，荆芥，生姜，大火煎煮6分钟左右，去渣取汁。再在砂锅里放适量的水，接下来将粳米洗好放进锅里，拌匀。然后待粥煮到八成熟以后，改用小火继续煮最后将药汁倒进粥里，用小火再煮9分钟，并依据口味调入适量的白糖。
功效：用于辛温解表。
二、荆芥馄饨
材料：荆芥6g，瘦猪肉150g，面粉200g，姜、葱，精盐，植物油，鸡汤，胡椒粉各适量。
荆芥6g，瘦猪肉150g，面粉200g
做法：先把荆芥炒研成粉末，和面粉加水揉成面团。再将猪肉剁为茸，加入姜、葱，盐，味精，植物油调陷。接着将面团擀成馄饨皮，加馅包成馄饨，然后入鸡汤煮熟。最后另用碗放进胡椒粉，味精，冲入原汤，馄饨。
功效：用于发表、祛风。
荆芥的食用方法
1、荆芥配防风，加强祛风解表作用。
2、荆芥配薄荷，一气一血，可加强解表发汗之效。
3、荆芥配僵蚕，祛风解表，治湿胜带下等症。
4、荆芥配白矾，祛风化痰之效增强，用治风痰壅盛，小儿惊风。
5、荆芥配石膏，治风热头痛。
荆芥配石膏可以治风热头痛
6、荆芥配槐花炭，祛风止血，用治肠风下血。
7、荆芥配升麻炭，升清阳，止出血。
8、荆芥配大黄，清热通便。
荆芥的食用禁忌
1、虚自汗、阴虚头痛忌服。
2、《药性论》：荆芥久服动渴疾。
3、《苇航纪谈》：凡服荆芥风药，忌食鱼。
4、《纲目》反驴肉、无鳞鱼。
5、《本草经疏》：病人表虚有汗者忌之;血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用;阴虚火炎面赤，因而头痛者，慎匆误入。
荆芥的食用方法
1、白芷荆芥茶
配方：香白芷30克．荆芥穗、腊茶或茶叶各3克。
用法：将香白芷、荆芥穗共为细末。服用时，用腊茶煎汤或用沸水冲茶叶，取茶汤送服，每日2次，每次6克
功效：祛风散寒，解表止痛。适用于风寒感冒初起，恶寒发热，鼻塞流清涕，头痛，齿痛等症。
按语：此方来源于《百一选方》，其中白芷异名：薛、芷(《楚辞》)，芳香(《本经》)，苻蓠、泽芬(《吴普本草》)，白茝(《别录》)，香白芷(《夷坚志》)；性味辛，温；归肺、胃经；具有祛风散寒，通窍止痛，消肿排脓，燥湿止带的功用。荆芥有发汗解表作用，且有祛风功效；主要治疗感冒风寒，发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症。二者合用共为细末，服用时，用腊茶煎汤或用沸水冲茶叶，取茶汤送服，具有祛风散寒，解表止痛。适用于风寒感冒初起，恶寒发热，鼻塞流清涕，头痛，齿痛等症。
2、荆、芥姜枣茶
组成：荆芥25克，生姜3片，红枣5枚。
制法：将红枣劈开，三药放入热水瓶中，冲入沸水大半瓶，盖闷10多分钟。频频饮用，1日内饮尽，并食红枣肉。
功效：发散风寒。
主治：感受风寒，头痛鼻塞，轻度恶寒，全身酸楚不适，即轻型感冒之症。
宜忌：非风寒感冒引起的头痛，一般不宜饮用。
按语：此方简便易行，便于制作，饮后头痛、恶寒、全身不适等症状消失后即应停用。方中荆芥发散解毒，“散风热，清头目，利咽喉，消疮肿”（《本草纲目》）。配伍辛温散寒的生姜与甘温调营卫、解药毒的红枣，发散风寒而不伤正气；且由于红枣调补脾胃，可缓荆芥、生姜辛温发散对胃的刺激之弊。
3、荆芥僵蚕茶
组成：荆芥10克，黄芩9克，炙僵蚕15克，生甘草4克。
制法：上药研为细末，置热水瓶中，冲入适量沸水，盖闷15——20分钟。不拘次数，1日内频频饮服。
功效：祛风透疹，清热燥湿。
宜忌：阴虚血热或气血两亏所致者非本方所宜。
按语：本方剂芥辛温，有祛风解表、升散透疹之功，为治皮肤瘙痒及出疹性疾病的要药。僵蚕性味咸、辛、平，亦有疏散风热、治疗风疹瘙痒的良好功效。生甘草既能解毒，又佐荆芥、僵蚕辛甘发散。黄芩苦寒，为泻火解毒，清热燥湿之良品。实验研究表明，黄芩含黄芩甙元、黄芩甙、汉黄芩素、汉黄芩甙等，其中黄芩甙对动物有抗炎、抗变态反应、阻止肥大细胞释放组织胺，并提高免疫能力作用，能降低毛细血管通秀性。《药品化义》说：“黄芩中枯者名枯芩，条细者名条芩，一品宜分两用。盖枯芩体轻主浮，当泻肺胃上焦之火，发斑发黄，疱疹疱毒，以其大能凉膈也。”综合分析本方，一方面能散风热而透疹，一方面清热毒而燥湿，故用于风热夹湿热之瘾疹最为适宜。
4、荆芥银花汤
组成：荆芥1钱，红花1钱，茜草1钱，丹皮1钱，金银花1钱，赤芍1钱，香附3分，乌药5分，白蒺藜（去刺，捣末）8分。
用法：上用水2钟，煎至7分，微温服。
主治：痧有因于血滞者。
来源：《痧胀玉衡》卷下。
【荆芥的作用与功效和食用禁忌】相关文章：
荆芥的功效与作用08-29
黄芪的功效与作用及食用禁忌08-10
苦瓜的功效与作用（附食用禁忌+美容妙招）06-14
灵芝的功效及食用禁忌05-11
碧螺春的保健功效与作用和饮用禁忌10-13
天麻的功效与作用及禁忌09-13
红薯的功效与作用及禁忌08-18
芋头的功效与作用及禁忌08-26
银耳的功效与作用及禁忌08-17