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蒲公英的药用价值有哪些
蒲公英中含有的营养价值的高，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，这些在进入身体之后都能够很好的促进身体健康。下面是yjbys小编为大家带来的蒲公英的药用价值的知识，欢迎阅读。
蒲公英的好处
虽然没有多少科学的蒲公英药用，多项研究表明，中药的支持可能有助于减轻炎症和杀死细菌。
这里有一个在对蒲公英的其他健康影响的调查结果看几个：
1)蒲公英抗氧化剂
在一项研究中，科学家发现，蒲公英花提取物可对抗自由基(化学所熟知破坏DNA产品)。
2)蒲公英和糖尿病
对糖尿病小鼠试验表明，蒲公英提取物可以帮助调节血糖和胆固醇保持检查。当然，动物研究也没有证实人类类似的疗效。
3)蒲公英与乳腺炎
蒲公英,可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。
4)蒲公英与癌症
初步研究表明，蒲公英可能显示为抗癌药物的承诺。在对乳腺癌和前列腺癌细胞2008年的研究中，研究人员发现，蒲公英叶提取物延缓了乳腺癌细胞的生长，阻止前列腺癌细胞的扩散。然而，无论是蒲公英花提取物，也不蒲公英根提取物或任何类型的癌症细胞的效果。
5)蒲公英清热解毒
蒲公英根非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
6)蒲公英与口腔溃疡
复发性口腔溃疡是一种潜伏在细胞内的溶血性链球菌所致，在条件适宜时引发复发性口腔溃疡，而蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌。从而抑制了致病的链球菌引起的变态反应。
7)蒲公英免疫调节
蒲公英有提高及改善细胞免疫和非特异性免疫功能的作用，对环磷酞胺所造成的免疫功能损害有明显的恢复和保护作用。蒲公英能增强动物的免疫功能。。
蒲公英安全问题与防范
虽然一般认为是安全的蒲公英，有些人的经验，如胃灼热，腹泻的副作用，影响胃。
有一对豚草过敏蒲公英，菊花，金盏花，洋甘菊，西洋蓍草，雏菊，或碘的人应该避免使用这种药物。与胆囊发炎或受感染的个人，或阻塞胆管，也应避免蒲公英药用。
【拓展】
蒲公英主要价值
食用
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
食用方法
⑴腌泡的蒲公英花蕾，经常吃具有提神醒脑的功效。
⑵蒲公英的根可以吃，也可以用来替代咖啡。
⑶蒲公英的花可以做酒。
⑷蒲公英的叶子可生吃，其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。
⑸蒲公英不仅可以生吃，也可烹食。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。
⑹用沸水焯蒲公英1～2分钟，然后再烹饪可减少一些苦味。
药用
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
性味：苦甘，寒。
《唐本草》：味甘，平，无毒。
李杲：微苦，寒。
《本草述》：甘，平微寒。
广州部队《常用中草药手册》：苦甘，寒。
归经：入肝、胃经。
李杲：足少阴经。
《本草衍义补遗》：入阳明、太阴经。
功能主治：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
《唐本草》：主妇人乳痈肿。
《本草图经》：敷疮，又治恶刺及狐尿刺。
《本草衍义补遗》：化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞气。
《滇南本草》：敷诸疮肿毒，疥癞癣疮；祛风，消诸疮毒，散瘰疬结核；止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。
《纲目》：乌须发，壮筋骨。
《医林纂要》：补脾和胃，泻火，通乳汁，治噎膈。
《纲目拾遗》：疗一切毒虫蛇伤。
《随息居饮食谱》：清肺，利嗽化痰，散结消痈，养阴凉血，舒筋固齿，通乳益精。
《岭南采药录》：炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。
《山东中药》：为解毒、消炎、清热药。治黄疸，目赤，小便不利，大便秘结。
广州部队《常用中草药手册》：清热解毒，凉血利尿，催乳。治疔疮，皮肤溃疡，眼疾肿痛，消化不良，便秘，蛇虫咬伤，尿路感染。
《上海常用中草药》：清热解毒，利尿，缓泻。治感冒发热，扁桃体炎，急性咽喉炎，急性支气管爽，流火，淋巴腺炎，风火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。
用法用量：内服：煎汤，0.3～1两（大剂2两）；捣汁或入散剂。外用：捣敷。
禁忌：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
用量过大：常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量（30g/kg）灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。
过敏反应：服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。
药不对证：主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。笔者普见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。
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