感冒咳嗽吃什么菜好

时间：2022-05-16 18:17:05 营养配餐员我要投稿

感冒咳嗽吃什么菜好

　　感冒是我们经常会遇到的一种疾病，往往一不小心就会感冒，而大多数感冒的时候都会伴有咳嗽，那么感冒咳嗽吃什么菜好呢?

感冒咳嗽吃什么菜好

　　1萝卜茶

　　材料：白萝卜100克，茶叶5克。

　　做法：茶叶加用沸水冲泡5分钟，取汁;白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。每日2剂，不拘时温。

　　功效：具有清热化痰，理气开胃的功效。适用于咳嗽痰多，纳食不香等。此茶原料易得，制作简便，对肺热咳嗽痰多者服之较宜。

　　2杏梨茶

　　材料：苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许。

　　做法：将杏仁去皮尖，打碎;鸭梨去核，切块;加适量水同煮，待熟加冰糖令溶。代茶饮用，不拘时。

　　功效：此茶能润肺止咳，适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。

　　3北杏猪肺汤

　　材料：猪肺250克，北杏10克，姜汁、精盐各适量。

　　做法：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1—2汤匙，用精盐调味即成。饮汤，食猪肺，可以每日2次。

　　功效：此方止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎，肠燥便秘等症。

　　4沙百鸭汤

　　材料：北沙参50克，百合30克，鸭肉200克，葱、姜、精盐各适量。

　　做法：将沙参、百合切片;鸭肉切小块，放葱、姜等，加精盐，加水适量共煮汤，至鸭肉熟即可。食鸭肉，饮汤。每日1次或隔日1次。

　　功效：可以滋阴清热，润肺止咳。适用于阴虚火旺所致的咳嗽，咯痰不爽，痰中带血等症。亦可用作肺结核阴虚证侯明显的患者平时食疗之品。

　　5银耳冰糖羹

　　材料：银耳10克，冰糖20克。

　　做法：先将银耳去蒂，拣净杂质，用冷开水浸泡至胀大变软。再将银耳、冰糖放沙锅中，加水适量，用文火炖煮10分钟，至银耳松烂、汤汁稠时即成。当夜点食用，每晚1次。

　　功效：可以滋阴润燥，化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰，不易咳出，阴润燥，化痰止咳。

　　6山药杏仁粥

　　材料：山药、粟米各100克，杏仁20克，酥油适量。

　　做法：山药煮熟，粟米炒粉;杏仁炒熟，去皮尖，捣为末。每日空腹开水调杏仁末10克，山药、粟米粉各适量，加酥油服之。

　　功效：可补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱，肺虚久咳等症。

　　7葱梨汤

　　用材料：葱白(连须)7根，鸭梨1个，冰糖9克。

　　做法：以上3味加水煎煮。吃梨，饮汤。每日2次。

　　功效：此方具有清热疏风的作用。适用于风热型咳嗽，咳嗽频剧，喉燥咽痛，咳痰不爽等症。

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