营养早餐的原则及搭配方法

营养早餐的原则及搭配方法

　　早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。那么营养早餐是怎么搭配出来的呢?下面跟yjbys小编一起来看看吧!

　　营养早餐的多种搭配法

　　1、奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

　　2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

　　3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

　　早餐的营养搭配

　　1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华!

　　2、营养早餐·最佳内容

　　多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜;

　　少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等

　　健康选择：选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

　　3、合理搭配方案：

　　多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。

　　一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

　　优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

　　早餐不提倡大量，但应该品种丰富。