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阿胶的功效与作用是什么
阿胶从古至今都是滋补的上品,其性甘味平,归肺、肝、肾经。说到阿胶的功效与作用,很多人就认为阿胶是补血佳品和妇科圣药,其实还有很多其他的功效与作用。下面是yjbys小编为大家贷带来的阿胶的功效与作用的知识,欢迎阅读。
阿胶的功效与作用
1.补益气血:早在两千多年前,药物学专著《神农本草经》就把阿胶列为上品,认为它是滋补佳品,且适宜于久服。明代著名药物学家李时珍总结了前人经验,强调阿胶的主要功用在于滋阴补血。阿胶是补肺要药,而肺为血之上源,补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题,能收到良好的补益气血效果。尤其是冬令进补时,人们将阿胶与人参、鹿茸一并称为“补身三宝”。
2.增强体质:阿胶有滋阴养血的功能。中医所说的阴,指的是机体的主要物质成分。阿胶内含丰富的蛋白质,属动物类胶原蛋白,对人体有亲和力,对补阴养血有特殊的作用。现代实验显示,阿胶能显著增强实验动物的耐力,有显著的抗疲劳作用。人们的服食经验也证明,坚持长期小剂量地服用阿胶,能增强体质,提高机体的抗病能力。
3.强心补肺:中医认为心主血,心的功能需要血的充养。阿胶为补血要药,经常服用阿胶,可以增强心功能。现代有人用内毒素休克狗做实验,证明阿胶有明显降低血液黏稠度的作用,可改善微循环,使升高的动脉血压能较快地恢复到常态。有人用猫做实验,也证实了阿胶的这种抗休克作用。阿胶是补肺要药。实验表明,阿胶能够显著提高动物的耐缺氧能力和耐寒能力。实验还显示,阿胶可减轻肺血管的渗出性病变,长期服用可滋养肺阴,提高肺功能,增强防御呼吸道疾病的能力。在众多的中医方剂中,以阿胶为主要成分的补肺阿胶汤、炙甘草汤、加减复脉汤等,均是著名的补心补肺的验方,在祛病强身中发挥着独特的作用。
4.强筋健骨:阿胶能补血生津,血能养筋,津液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,增加抗风湿能力。阿胶能祛除骨关节疾病,提高运动功能,是先人长期实践的经验总结。因此,人到中年以后,服用阿胶有助于坚筋骨,避免骨质疏松,使人关节灵活,身轻体健。
5.美肤养颜:阿胶具有滋阴补血、补肺润燥的功能,所以更有利于滋润肌肤,美容养颜,历代被作为女性美容佳品。服用阿胶之所以使肌肤光泽,是因为阿胶对皮肤有营养作用,并能促进钙的吸收。阿胶是由动物驴的皮熬制的,含有丰富的胶原蛋白,又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源,起到延缓皮肤衰老的作用。由此可知,阿胶对肌肤的营养作用是值得肯定的。
6.善治血症:
贫血可表现为疲倦无力、面色苍白、心慌气短、失眠头晕等,检査可见外周血液中血红蛋白量、红细胞数和血细胞比容低于正常。阿胶为血肉有情之品,取单味阿胶用黄酒炖服,即可取效,如与党参、黄芪、当归、熟地黄等补气养血药物同用,收效明显。据现代药理研究,阿胶具有提高红细胞数和血红蛋白量、促进造血功能的作用。阿胶还有止血功用。呕血、咯血、血淋、尿血、便血、血痢等一切失血之症,亦常用阿胶来止血。
此外,阿胶还常用于治肝硬化、慢性胃炎、榷尿病、阳痿、遗精、早泄、不育症、小便不通,以及妇女妊娠期小便淋沥不畅、妊娠腹痛、妊娠高血压综合征、妊娠下痢、产后腹痛、带下病、不孕症等,此外,还可用于关节痛、骨质疏松症、溃疡性结肠炎、白血病等。
拓展:
食用阿胶注意事项
1、服用量:阿胶药用时一般用量为3-9g,遵医嘱服用;具体用量要根据个体情况来定。养生保健一般用量为6g。
2、服用时间:没有特殊要求。一般空腹服用有利于吸收。阿胶可以作为食材加入到汤粥之中,这就是说进餐时可以服用;早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收,如果肠胃感觉不舒服,饭后一小时服用。
3、配伍:夏季或者易上火的人不要将阿胶与黄酒、桂圆等热性物质一起吃,宜与平性物质如山药、番茄、糯米,或微凉的藕粉、莲子、梨等一起吃。
4、服用禁忌:脾胃虚弱者减量服用,饭后服用,出现不消化的表现暂停服用;三高人群慎用;咳嗽痰多时慎用;有炎症时暂停服用;感冒时不要服用;不要同时喝茶水和吃萝卜;女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用,根据变化情况决。
阿胶怎么吃滋阴补血
阿胶鸡蛋汤
做法:阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。
功效:滋阴养血,安胎。主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。
阿胶黄酒
做法:用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。
功效:本方适用于一般血虚症。
阿胶糖液
做法:首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
功效:适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
女性朋友如气血不足可以多食阿胶哦。
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