茴香的养生好处-茴香的食用注意事项

时间：2024-08-25 17:25:41 中药师我要投稿

茴香的养生好处-茴香的食用注意事项

　　大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰"茴香"。下面是yjbys小编为大家带来的茴香的养生好处及茴香的食用注意事项的知识，欢迎阅读。

茴香的养生好处-茴香的食用注意事项

　　茴香的养生好处

　　1、缓解经痛

　　经期出现小腹坠痛是痛经最为明显的表现，成为折磨女性的痛苦期，而通过食用点茴香则能起到不错的缓痛效果。

　　中医认为，茴香性温、味辛，具有温中散寒、调经止痛的功效，同时其中所含的营养成分能起到解除痉挛的效果，能使得人体肌肉趋于放松，对于降低痛经的症状大有裨益。

　　2、利于补血

　　在茴香中含有丰富的铁、铜、锌、镁等人体所需的微量营养素，其中锌、镁还能促进人体对铁质的吸收，所以多食点茴香有助于补血，对于贫血的人群尤为适用。

　　3、养胃助消化

　　茴香中含有一定量的茴香油，这种成分进入肠胃道中能对血管神经产生良好的刺激，并促进胃液的分泌，从而促进肠胃蠕动的速度，帮助食物更好的进行消化，对于消化不良的人起到不错的调节作用，这也是减轻肠胃消化负担的有效方法。

　　4、健脾驱寒

　　茴香性温，且能入脾、胃经，因而适量多食茴香能有助于行气散寒，对于增强脾胃机能也有好处。

　　茴香性温，且能入脾、胃经

　　5、有助健康减肥

　　在茴香中含有大量的胡萝卜素、纤维素、维生素等人体生长所需的营养素，能为人体进行养分的供给，并且茴香的热量很低，所以多吃点也不用担心会增加脂肪的囤积。

　　吃茴香的注意事项

　　1：茴香虽好，但是也不宜食用过量，并且茴香属于温热性的食物，一次性食用过多还易诱发上火等不良症状，对于本身胃火旺的人产生不良损伤。

　　2：茴香中带有香味，若食用之后身体出现不适，其中多会有恶心、胸闷、心跳加快等不良反应，应该立刻停止食用并去医院进行检查。

　　3：茴香中含有丰富的维生素，且多为水溶性，所以最好先洗再切，另外切好后尽快烹饪，以最大程度保留维生素的含量。

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