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怎样辨别灵芝真假
灵芝是一种非常名贵的中草药，它的种类繁多，共分为108种。现在的灵芝市场品种众多，质量难以分辨，另外还有一些商家甚至用假灵芝冒充灵芝来欺骗我们消费者。那么。作为消费者的我们，该怎样鉴别真假呢?下面是yjbys小编为大家带来的关于怎样辨别灵芝真假的知识，欢迎阅读。
怎样辨别灵芝真假
色泽
野生灵芝经过风吹日晒，吸取了自然的雨露与营养，有一种自然的光泽，颜色为褐色。而市面上出售的一些假灵芝采用的多数是人工栽培或是以其它类似于灵芝的东西来冒充，这些销售商多数情况下，为了使假灵芝色泽好看，往往将灵芝放入锅内蒸煮，经蒸煮后的所谓灵芝，表面光亮，色泽鲜明，但是却很不自然，表面为黑褐色。要知道的是这样的灵芝的功效会大大减少。
外形纹理
灵芝正品一般是半圆形，形状大小不一。天然的灵芝纹理不规则，每一朵都是独特不可复制的。而假货由于人为的控制它的生长或是后天的加工，一般情况下，大小一致形状统一，纹理多数也是比较规则的，没有特殊的变化。
泥脚
灵芝真货由于是野生的，往往会带有泥脚，我们挑选时要注意观察灵芝的根部。真正的灵芝根部是有泥土的，这是因为它生长在山上，在采摘的时候直接将其连根拔起，多少都会有一些泥沙。而冒牌的灵芝由于生活在人工制造的环境当中或者是人为的加工制作，在根部通常没有泥土的痕迹。
虫眼
真正的灵芝由于是天然生长的，难免会有野虫的侵害，所以在下方会有不规则的虫眼。但是这些虫眼并不会影响灵芝的功效。而假冒的灵芝一般没有这些虫蛀，原因是经过后天的处理，所以基本都不会受到虫子的咬噬。
是否有杂草
真灵芝由于是自然生长，因此表面会有野草或者树枝。而假货则没有这样的标志，多数都是处理的较为干净，看不见大自然留下的痕迹。
灵芝有没有杂草也是鉴别真假的方法之一
味道和气味
真的灵芝并没有气味，我们在药店买灵芝时感觉有味道那是因为中药混杂后，串味所导致的。灵芝食用起来的味道是苦的，而且很苦。而现在的一些假灵芝味道有点涩涩的，不是苦味，闻起来会有一种香气或者防腐剂的味道，这都是掺杂了其它物质的灵芝，我们在购买时要当心。
灵芝的美食攻略。
润肤去皱 -- 灵芝鹌鹑蛋汤
食材：灵芝片60克，鹌鹑蛋12个，红枣12个，白糖适量
做法：红枣去核洗净，鹌鹑蛋煮熟，去壳；把全部食材放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。
功效：隔日1次。有补血益精、悦色减皱之效。适用于气血不足、面色无华者。
糖尿病患者 -- 灵芝南瓜羹
食材：灵芝片15觅，生南瓜150克
做法：南瓜洗净切片，与灵芝片同放入碗内，上蒸锅蒸至南瓜烂熟成羹。
功效：每日1次。有补气养阴、固本安神之效。适用于气阴不足之糖尿病患者。
冠心病患者 -- 灵芝田七瘦肉汤
食材：灵芝片10克，龙眼肉15克，猪瘦肉50克，曰t、生姜各6克，盐、味精适量
做法：猪瘦肉洗净切小块，田七打碎；所有食材共入炖盅内，加开水适量，文火炖30分钟；调味即可。
功效：每日1次。有益气养心、祛瘀止痛之效。适用于冠心病属气虚血瘀者。
肿瘤病患者 -- 灵芝煲乌龟
食材：灵芝片30克，乌龟1只，红枣10枚，生姜、盐、味精适量
做法：红枣去核；乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉去内脏，切块略炒；所有食材共入砂锅内，加水适量，文火炖40分钟，调味即可。
功效：隔日1次。有滋补强身、养血安神之效。适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤病患者。
灵芝药酒攻略
肺虚久咳 -- 灵芝人参酒
处方：灵芝50克，人参25克，冰糖250克，白酒。750毫升
制法：将灵芝、人参切成薄片，浸于酒中，7天后加入冰糖，待冰糖溶解后即同饮用。
服法：每日临睡前服50—75毫升。
功效：益肺气、强志壮胆，可治肺虚气喘，久咳祛痰。
气血不足 -- 灵芝大枣酒
处方：灵芝50克，大枣100克，白酒500毫升
制法：灵芝切成薄片，大枣去核，浸于酒中，210日后即可饮用。
服法：每日临睡前服30—40毫升。
功效：补气益血、养心安神。可治心脾两虚，心悸失眠，亦可用于老人气血不足，体倦乏力，心悸短气。
灵芝茶疗攻略
降血脂 -- 灵芝黄芪茶
取灵芝、黄芪各等份，研为细末；每日取10克用沸水浸泡饮。可补气益脾、增强免疫力、降血脂，用于气虚、白细胞减少或血脂偏离者。
调失眠 -- 灵芝甘草茶
取灵芝片、甘草各6克，加水400毫升，猛火烧开后改文火煎煮20分钟，去渣代茶饮。可补虚养身，安神调心，用于失眠多梦、神经衰弱者。
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灵芝的功效
提高免疫力
人体的免疫力是身体的综合防御力体现，涉及五脏六腑，身体各大系统。笔者身边吃灵芝的除了治病，也有是为了预防疾病。特别是一些容易感冒，容易得病感染的体质。国家食品药品监督管理局也是批准灵芝产品有这个增强免疫力的功效，也是要做相关临床实验的。
在身边食品不太安全的时候，身体的免疫力更是抵抗外界细菌、病毒的最基本手段。调节身体的免疫力，是个缓慢而根本的过程，需要坚持，也需要锻炼配合。
安神催眠
老人家对这个方面特别认同，人上了年纪啊，不容易深睡，浅睡质量差。灵芝具有镇静安神的作用，坚持下去，对神经衰弱等造成的失眠特别管用。
保肝解毒
我们都知道，肝脏是负责解毒的，而谁又帮肝脏解毒呢。灵芝是一个不错的选择，之前新闻上有报道过，误食毒蘑菇，可以用灵芝水解毒。当然，是针对毒害造成肝损伤的例子。而肝脏也是处理酒精的器官，促进肝脏对药物、毒物的代谢，多关怀你的肝吧。
抗肿瘤
在最新的研究进展里，有些朋友对这个方面深有体会。相当一部分的食用菌具有抗肿瘤的功效，而长期服用灵芝的肿瘤患者，在相关指标上得到明显的改善。笔者翻阅相关文献，在裸鼠上做的灵芝抗肿瘤试验较多，在人体上的记载较少。
抗衰老
在抗衰老方面，灵芝的研究比较多，总结为抗自由基和调节代谢平衡。伴随着人们身体的生长发育，其也在步向衰老，这是我们避免不了的话题。在中华著作《神农本草经》上就有记载，灵芝为“久服轻身不老”，这个可是祖先不断积累验证过的。
美容
灵芝在美容上的功效得到爱美人士的认证，特别是最近流行喝的灵芝茶。笔者身边有一个朋友，吃灵芝祛斑的效果很明显。在研究上的成果，是关于灵芝调节微循环，促进微细血管的流通，带来营养，带走代谢废物，让皮肤通透，白里透红。
另外灵芝可以提高身体的机能，细胞充满活力，从而外在养颜，内在养生。
我想单凭灵芝这一个美容的功效就能让它被人们广泛的喜爱，但是我们应该要了解灵芝的作用并不单纯的只是美容，还能抗肿瘤，灵芝的用途真的很多。
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