春节的介绍精品15篇
春节的介绍1
1、传说“年”是一种“头生独角，凶猛异常”的野兽，每到腊月最后一天，出来掠食噬人，威胁人类生命的安全。但这种野兽，人们在长期的实践中，发现它有“三怕”——怕声、怕光、怕红颜色，人们为了驱赶它，用红颜色的桃木砍成牌子挂在门口，称谓“桃符”。还有的燃烧砍来的青竹子，燃烧时发出劈劈啪啪的“声音”和“光”，“年”见了，只有远走快跑，第二天一早，大家安然无恙，互相拱手祝贺，“拜年”也就由此而来春节，中国人最重要的节日。是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，也是中国人所独有的节日。
2、春节的来历有一种传说，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的`老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。 半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。（客家人的传说）从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。
3、腊月三十除夕 贴门神、贴春联、守岁、爆竹、吃年夜饭、给压岁钱、祭祖
4、贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是我国的一种古老的民间艺术，他反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。
5、爆竹，中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。王安石的《元日》诗
6、春节是个亲人团聚的节日，离家的孩子要不远千里回到父母家里。真正过年的前一夜叫团圆夜，家人要围坐在一起包饺子那么“年”究竟是怎么来的呢？民间相传：中国古时候有一种叫“年”的怪兽，它头长触角，凶猛异常。“年”居海底，每年除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。“年”一来，树木凋蔽，百草不生：“年”一过，万物生长，鲜花遍地。“年”如何可以过去呢？据说“年”最怕红色、火光和炸响。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹以驱除“年”兽；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲窜友道喜问好，相互庆贺平安度过了“年”关。这风俗越传越广，便成为中国民间最隆重的传统节日。
7、在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
春节的介绍2
1、新西兰
飞往地球的另一端，来这里享受温暖的阳光、纯净的空气。
这里风光无限，纯净清澈的海水、色彩斑斓的珊瑚礁、青翠的草场、葱郁的树林、陡峭的火山岩，让人叹为观止。
远离城市喧嚣，这里让你感受悠闲舒适，非常的惬意!
2、巴厘岛
这里有最纯净的海岛，湛蓝色的海水，拂去你的一切烦心俗事，让你只为它的景色着迷。
在美丽的海岛，追逐那令人着迷的日出日落，享受椰香海鲜BBQ，印尼风味餐，或者是品一顿海景下午茶，都是非常享受的。
晚上来一场海滩狂欢派对、热情的歌舞表演、令人愉悦的，令你忘却平日的忙碌工作投入到这忘情的派对上。
3、芽庄
这里有令人回味无穷的越南美食，味浓色浅、滑而不腻。
品一顿特色海鲜盛宴，越南酸辣火锅，或者是深入骨髓的地漏咖啡，都足以令你难忘。
入住最具代表性的特色酒店，体验一番特色的矿泥浴，或者是畅玩激情无限的海水活动，都会让你心旷神怡。
清澈见底的海水，柔软的沙滩，在海边享受一个日光浴，夜晚看一场繁星，都是令人身心愉悦的!
4、泰国
体验一场泰国风情之旅，骑大象享受泰国独特的乡村野趣。
享受阳光、沙滩足、泰式最舒适的，或者是看一场丰富多彩的人妖歌舞表演秀。
尝正宗的泰式料理，酸溜溜、火辣辣的泰式美味佳肴色香味俱全，岂能错过。
5、新加坡
这里终年气候暖和，特别适合旅游，春节到这里，可以过一个温暖的东南亚风情的欢乐新年。
这里有让人流连忘返的东南亚特色美食，香辣惹味的胡椒蟹、经典的沙爹烧烤、海南鸡饭和热乎乎的肉骨茶，让人食指大动。
这里还是令女人疯狂的天堂，各种限量促销套装、服饰等，新的一年，肯定是买买买啦!
来这里度过新年，能感受到浓浓的`中国传统春息，这里是华人的聚居地，大街小巷挂满了大大小小的红灯笼，庆春活动也是相当的丰富多彩。
6、三亚
热闹、温暖的三亚，绝对是国内避寒的最佳去处，脱掉厚重的衣服，在海边可以尽情的游玩一整天也不厌倦。
品尝海南本土的特色美食，味道鲜美的海鲜大餐，让人吃了还想再吃!
如果不喜欢热闹喧嚣，还可以挑选一家舒适的海滨酒店，和家人在不被打扰的私属空间，享受隐逸中的美好。
新年到来已进入倒计时，趁着还年轻，带上家人一起去旅行吧!
春节的介绍3
大家好!
在我眼中，春节是一个热闹团圆的日子。每年春节前夕，即使是离家再远的游子也要赶在除夕之前回家，与家人团聚，共庆佳节。辛劳了一年的人们扛着大包小包奔向机场、火车站，他们的脸上都挂着无法掩饰的笑容，从他们匆匆的脚步中，我感受到了家对于他们的巨大吸引力和他们对于家的无限眷恋之情。我仿佛看到了除夕之夜，家家户户围坐在一起举杯庆祝、同看“春晚”、吃饺守岁的热闹场面，欢声笑语洋溢着快乐的节日气氛。
在我眼中，春节也是一个喜庆祥和的日子。放眼望去，大街小巷，彩旗飘飘，红灯高挂;家家户户的门上都贴着“福”字、春联或者年画，祈求着来年的幸福生活。人们身着节日的盛装，手里拎着各种各样的`礼品，走亲访友去拜年，互相传递着美好的新春祝福。
在我眼中，春节还是一个让孩子们充分享受快乐的日子。每到春节，孩子们都会穿上父母为自身买的新衣，都会得到长辈们给的压岁钱，他们可以在除夕夜和大人们一起守岁，可以提着花花绿绿的灯笼去放爆仗和烟花，可以吃到各种美味的佳肴，还可以由大人带着去逛各种有特色的庙会。当夜晚来临，美丽的烟花绽放到天空中的时候，它们和孩子们的笑脸相映成趣，构成了一幅幅和谐的节日图景。
在我眼中，春节更是一个辞旧迎新的日子。人们纷纷赶在年前打扫干净房屋，种上水仙花，好让它们在春节期间盛开。“爆仗声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”人们用声声的爆仗驱散一年的烦恼和晦气。听妈妈说，有的地方还有“扔鞋避邪”的习俗呢!当人们告别即将过去的一年，以崭新的面貌、愉悦的心情憧憬未来，勾画明天，迎接新的一年到来时，新的生活已经在向他们招手，人们个个精神抖擞，信心百倍地去开创属于他们的崭新的未来。
啊，春节，你让人们嗅到了春的气息，听到了春的脚步。在我眼中，你就是春天的使者，带领人们走进美好的生活!
谢谢大家!
春节的介绍4
守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的'形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。
后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”。
由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，这种风俗被人们流传至今。
春节的传说故事2：鞭炮驱兽
春节的介绍5
春节期间，崂山村村镇镇扭秧歌、跑旱船、舞龙灯、踩高跷……热闹非凡。元宵节是中国民间传统的灯节。
崂山沿海的渔村里，鞭炮齐鸣，渔民在船老大的'带领下来到各自的渔船上送灯，预祝新的一年渔业丰收。
农历清明节到谷雨期间，是崂山渔民祭海的时节。祭海时，渔民们在海滩上摆设猪、鸡、鱼三牲供品，大面馍和糖果，点燃香烛鞭炮，举行传统的祭海仪式。
祭海的日子里，纯朴豪爽的渔家人用好酒好菜热情地招待前来观看祭海的亲朋好友，大家一起开怀畅饮。
春节的介绍6
每次听到电视上的儿歌声：二十六炖大肉、二十七杀公鸡、二十八把面发，二十九买烧酒……每次听到这首儿歌：我就兴奋不已，盼望着新年快快来到。
大年初一的前一天叫大年三十，也叫除夕，家家户户吃团圆饭。餐桌上必不可少的一道菜，就是鱼，而且鱼不能吃完，它代表着“年年有余”。餐桌上有糖、有花生，枣也是必不可少，它代表着“春来早”。当然，餐桌上还有柿饼子，它代表着“万事如意”，家里还必须有杏仁，它代表着“幸福美满”，另外团圆饭桌上还有一种豆类食品，没想到吧，它就是豆腐，它表示着“有福气”。下一位就是咱们人见人爱，花见花开的年糕，不只山西有吃年糕的习俗，中国人都有吃年糕的习俗，它代表着“年年高”。
大年三十晚上咱们还要包饺子，晚上十二点吃，它代表着一年和新的一年的`交差点，也叫“交子”。包饺子的时候，得少包几个辣椒的、糖块的、硬币的，看谁吃见辣椒，表示他这一年过得红红火火；如果有人吃到糖块，表示他今年过得甜甜蜜蜜；要是谁吃到硬币的，表示财源滚滚。不只这些，山西的农村总会在除夕的晚上十二点点旺火，窗檐上贴吊钱，门前挂灯笼等各种各样的习俗。
春节的介绍7
1、湖北的过年吃什么
湖北人过年吃啥湖北人过年讲究团圆、热闹,初一在谁家吃过新年饭,初三还要在他家吃一餐送年饭,一般湖北人年饭都会做十几二十个菜,十八、二十六、二十八图个吉利,菜越丰盛越好,象征着年年有余!所以说湖北人过年做的菜可以吃上几个月一点都不夸张的。
鸡汤湖北过年要喝鸡汤,象征清泰平安。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寓意“新年抓财”,“有希望的后生”要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡头,有“出人头地”之意。把莲藕切成片状,两片之间夹做好的肉馅,外面用一层湿面粉裹住,然后放油锅炸成金黄色,吃起来有点软也有点脆。五化肉吊起来,用一种烧起来很香的树叶大火用烟熏,然后挂在通风干燥的地方。过年还有一些必做的菜,卤牛肉、卤鸭脖、卤鸡爪等,用八角葵等香料作成卤汁,作出来的颜色红中带黑,味道很不错,一般和辣椒配在一起炒来吃。
2、湖北过年的食俗
湖北团风人春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”,“有希望的后生”要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意。秭归人第一餐吃袖炸的白蒿,取其谐音“百好”以图吉利。荆州、沙市一带,第-餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃二个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金,金缠银,得金得银”。武昌以正月初四为“新婿贺年”,新女婿回岳家,必须忍受岳家人的戏弄而不得动怒。黄陂拜年的顺序为“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家”。家有亲丧者,必以篮纸写一服字贴在门口,谢绝贺年。
3、湖北过年的习俗
这天要把水缸挑满,保证3天有水用,这叫“福水长流,子孙富足”(有自来水后,该习俗无形废止)。然后要收拾屋子,换春联,贴门神。黄昏时开始祭社,过小年(腊月二十四)时请灶神“上天言好事”,除夕时灶神已回来,欢迎他“下地降吉祥”。不管多忙,到这天一定要做好全家人的新鞋,这叫“过年穿新鞋(Hai),喜事一起来”。然后要将牲畜喂饱,嘱咐狗不要乱吠,以免吓跑财神。先放鞭驱邪,天亮前吃年饭,“越吃越亮”,吃时鱼不能动筷,要“年年有鱼(余)”。其间长辈给晚辈“压祟”钱(今之压岁钱其实是讹传)。年饭后全家围炉喝茶聊天,据说这天如果午夜前入睡,鬼魂就会附体。守岁时家里灯都要亮着,午夜一过,家家鞭炮齐鸣(武汉1994年开始禁鞭)。
过年的起源
现代民间习惯上把过春节又叫做过年。其实,年和春节的'起源是很不相同的。
春节那么“年”究竟是怎么样来的呢?民间主要有两种说法:一种说的是,古时候,有一种叫做“年”的凶猛怪兽,每到腊月三十,便窜村挨户,觅食人肉,残害生灵。有一个腊月三十晚上,“年”到了一个村庄,适逢两个牧童在比赛牛鞭子。“年”忽闻半空中响起了啪啪的鞭声,吓得望风而逃。它窜到另一个村庄,又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳,它不知其为何物,吓得赶紧掉头逃跑。后来它又来到了一个村庄,朝一户人家门里一瞧,只见里面灯火辉煌,刺得它头昏眼花,只好又夹着尾巴溜了。人们由此摸准了“年”有怕响,怕红,怕光的弱点,便想到许多抵御它的方法,如放鞭炮,于是逐渐演化成今天过年的风俗。另一种说法是,我国古代的字书把“年”字放禾部,以示风调雨顺,五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申为岁名了。
过年的禁忌
正月是一年之初始,也是新的一年里运势好坏的关键时期。因此每当过年的时候,各种禁忌充斥在你的行为和语言中。但凡具有衰败不吉的东西,都不能出现在喜气洋洋的新春佳节中。
正月忌揭倒有,这里说的揭,是人为的揭,古历阴历三十是全年最阴的一天,而倒有(吊钱)是古代的一种刑具,(‘吊钱’,又名‘到有’,古名吊虔,是夏朝的一种刑具,用几片白纸盖住受刑者的脑袋,用一个磨盘在受刑者的胸口碾压,直到受刑者五脏都被压成血汁为止,而受刑者盖头的那张纸早就被染成红色,染红之后,有大臣挂在刑场的窗户上,用来警世犯罪者)是镇邪圣物,如果被风吹走,说明你家已经有神看管了,如果是人为的揭掉,那么后果不堪设想!因此一定要到了规定的日子,才能揭掉。月忌关红喜事,古代很少有男女在正月结婚的,古代有‘抬头红’一说,即男女正月结婚,乃月太岁压头,不利儿孙,因此正月很少有新人结婚。
春节的介绍8
1、年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。
2、长面：也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和现在北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的'做法差不多。到唐代以后开始用 案板擀面，才逐渐有了长面、短 面、干面、素面、荤面、挂面。
3、馄饨：新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状 态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。
4、饺子：除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时 ，取其新旧交替，子时来临之意。
春节的介绍9
最近的阴雨天气确实不怎样令人高兴，可过年的喜气早已满满地挤进了阴雨的天空，有时看见了街上的人们都提着大包小包的东西急匆匆地往家赶，每个人的脸上都就是笑逐颜开，他们的手上还提着新衣服，这不禁使我联想到过新年穿新衣的习俗。
小时候穿新衣总就是那么高兴，不管新衣的式样和品牌，只要就是新的，就会欢欣不已，就会觉得就是过年最好的象征，就是一年里最好的衣服。
早在春节降临前，为了接待亲戚朋友上门拜年，我们都会把住家里的里里外外，打扫得干干净净，还会在门上贴上一幅春联，祈求好运。 传统的'对联就是在红纸上写上黑色或金色的联语，什么“财源广进”“步步高升”“富贵满堂”的，反正都就是些吉祥的话语。
送灶神就是过春节前的一件大事。听奶奶说，送灶神就是在农历的十二月二十四日，这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间的事情。人们都期望灶神上天说好话，因此这一天人们都会个性准备了丰盛的供品拜祭灶神。
除夕这一天对人们来说就是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。一年一度的团年饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。在吃完团圆饭后，就开始守岁了。
最值得小孩子们高兴的不仅仅仅就是在过年的时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要的就是能够收到大人们给的压岁钱，收压岁钱也能够说就是收红包，因为红色象征活力、愉快与好运。大人们派发红包给未成年的晚辈，就是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要，主要就是让孩子们开心，其主要好处就是在红纸，因为它象征好运。
在爆竹声中，春节就早已过去了，但年味儿仍就是挥之不去，仍给了人们无尽的回味。
春节的介绍10
现代民间习惯上把过春节又叫做过年。其实，年和春节的起源是很不相同的。
那么年究竟是怎么样来的呢？民间主要有两种说法：一种说的是，古时候，有一种叫做年的凶猛怪兽，每到腊月三十，便窜村挨户，觅食人肉，残害生灵。有一个腊月三十晚上，年到了一个村庄，适逢两个牧童在比赛牛鞭子。年忽闻半空中响起了啪啪的鞭声，吓得望风而逃。它窜到另一个村庄，又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳，它不知其为何物，吓得赶紧掉头逃跑。后来它又来到了一个村庄，朝一户人家门里一瞧，只见里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花，只好又夹着尾巴溜了。村民由此摸准了"年"有怕响，怕红，怕光的弱点，便想到许多抵御它的方法，于是逐渐演化成今天过年的风俗。
另一种说法是，我国古代的字书把"年"字放禾部，以示风调雨顺，五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所年便被引申为岁名了。
我国古代民间虽然早已有过年的风俗，但那时并不叫做春节。因为那时所说的.春节，指的是二十四节气中的立春。
南北朝则把春节泛指为整个春季。据说，把农历新年正式定名为春节，是辛亥革命后的事。由于那时要改用阳历，为了区分农、阳两节，所以只好将农历正月初一改名为春节。
春节的介绍11
过年了，过年了!早就盼望着过年。新年老人带着欢乐来到我们的身边，我们的脸乐开了花。
过年了，大家都拿出早已准备好的烟花，冲到门外，高高兴兴地点燃了引线。啊，多么的美啊!天上顿时开出了一朵光彩夺目的鲜花，天空被染的格外耀眼。大街小巷早已经成了儿童的世界。
过年了，我早早就到了爷爷奶奶家，并送上一句吉祥的话：“祝您，春节快乐!”祝福顿时温暖了您我他。晚上我同样也给老师发短信，上面写着：祝您身体健康，万事如意。您的学生：陆瑶。而且于老师回短信写到：谢谢您，祝您新年快乐，学习进步!当我看完心里甜滋滋的。
过年了，我的钱包里又多了一千元，真想痛快的花上一百元，可是我又想起奶奶说的`话：”爸爸挣钱不容易，钱一定要花在最需要的地方。”我便忍住了。
过年了啦，我又长一岁了，增长了身高，增加了体重，有增加了许多知识，也该更懂事了。
啊，新年老人，谢谢您带来的这一份欢乐。在这一年里，我一定会取得让您欣喜的成绩。相信我吧!为我加油吧!
春节的介绍12
海鲜也是必备佳肴。作为一年中最重要的一顿饭，广州人的饭桌一般会放吉祥寓意的菜肴，种类丰富，讲究好意头，荤素色香味俱全，那广州年夜饭吃什么菜?下边附上广州年夜饭菜谱大全带图片，了解年夜文化食俗吧。
1、广州年夜饭吃什么菜 ：白切鸡——春晓报喜
所谓“无鸡不成年”，饭桌上一般会有红葱头鸡、白切鸡、豉油鸡等不同种类的鸡，但白切鸡最受欢迎。舌尖上的“年味”说的就是白切鸡，一盆色泽金黄，切面齐整，装点葱头或葱段的白斩鸡上桌，绝对是年夜饭众多菜式当中的主角，鸡肉沾上姜蓉蒜蓉和酱油，吃起来皮爽肉滑。
2、广州年夜饭吃什么菜 ：清蒸鱼——年年有余
因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。清蒸鱼肉质鲜嫩，美味可口，最大限度的保留了鱼的原汁原味，具有很高的营养价值，这道菜不仅口感好而且象征着年年有余。初熟鲜嫩的鱼肉铺上预先准备好的香菜与葱，浇上热油和酱油，让一家人都食指大动!
3、广州年夜饭吃什么菜 ：白灼游虾——快乐笑哈哈
“过年一道虾，每年笑哈哈”，广州人喜欢用白灼的`方法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，虾在过年是一个吉祥菜式，寓意哈哈大笑，开开心每一天。白灼游虾尤其深受小朋友喜爱，吃过虾的小朋友能开心快乐成长。
4、广州年夜饭吃什么菜 ：脆皮烧鹅——红红火火
脆皮烧鹅是一道传统名菜，皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻，滋味醇厚，若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具，同时也是广州年夜饭最常见的菜式之一，寓意生意和生活会继续红红火火。
5、广州年夜饭吃什么菜 ：发菜猪手——发财就手
猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃法很多，年夜饭吃猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手，所以也是广州妈妈必选的年夜饭菜式。
6、广州年夜饭吃什么菜 ：杂蔬炒丁——丁财两旺
炒丁寓意丁财两旺。家里有打算生小孩的家庭，必定会做这一道菜式，炒丁会放一些芹菜、马蹄(荸荠)、青红椒和黄椒、叉烧、腰果等寓意吉祥的食物。
7、广州年夜饭吃什么菜 ：芹菜烧肉——勤勤快快
芹菜烧肉寓意“勤勤快快”，意味新的一年勤勤力力，安安心心工作学习。年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，也是教育广州细蚊仔(小孩子)的一次机会，长年菜中的芹菜，“芹”与“勤”谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。
8、广州年夜饭吃什么菜 ：上汤腐竹——富足安康
腐竹寓意“富足”，也是年夜饭不可少的一道菜。先是把腐竹浸泡软后，切成条状，放在杂烩汤中极其鲜嫩甜美，让人充满富足感。
9、广州年夜饭吃什么菜 ：鲍汁生菜——富贵常春
生菜读起来与“生财”谐音，也寓意富贵常春，讨个口彩，是过年吃饭和拜神必备的蔬菜，浇上鲍汁，让脆口的生菜更有味道。
10、广州年夜饭吃什么菜 ：冬菇菜心
以圆圆的冬菇比喻“金钱”，一根根菜心则似树枝，乍一看，像是满盘“玉树挂金钱”，此菜不仅可解荤腥油腻，还带着招财进宝的良好祝愿。
11、广州年夜饭吃什么菜 ：腰果炒肉丁
年夜饭上了鸡鹅鱼虾，最常吃的猪肉也不能缺席。腰果得现吃现炒，如果炒来摆放过久，腰果会受油浸变软，不够香脆。这道菜也有“金玉满堂”的说法。
春节的介绍13
过年了!过年了!家家户户忙着贴春联，剃头发，做年夜饭……要做的事情太多了，而且“规则”太多了!有些习俗还很怪，无奈之下，我就去问正在贴春联的妈妈。我望见妈妈将“福”字倒着贴，我当然知道为什么要倒着贴，将‘福’字倒着贴是一种习俗，‘福’倒贴说明‘福’倒(到)了!但我仍旧问道：“过年有什么习俗和规则啊?”妈妈停下手中的活，耐性地给我谈起来。
原来，以前过年还有一种放鞭炮的习俗，来源于“年兽”的故事。很久以前有一只“年兽”，长期居住深海底，到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮，穿红衣，贴红春联的方法驱逐走“年兽”，这才得以安静，此后这个方法就流传开来。但是现在广州禁止燃放烟花爆竹，所以我们就不再进行这个活动了。
除夕这一天对我国来说是极为重要的'。这天晚上，我们全家打算除旧迎新，吃团年饭。
吃年夜饭，是春节家家户户最喧闹开心的时候。大年夜。丰富的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团聚饭。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份欢乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，喻意“年年有余”。最终一道甜食，祝愿往后的日子甜甜蜜蜜。
今日我的收获太大了，知道了许多过年习俗的学问，不过我觉得有点迷信，但这又仿佛是一种乐趣，只要欢乐就好，何必迷信不迷信?更何况这是传统的习俗，宁可信其有不行信其无啊!
春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。
就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋(蒜)，就起先有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三……”，腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”。从这一天起先，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，始终忙活到除夕，起先过大年。
春节的介绍14
厦门鼓浪屿
“城在海上，海在城中”，厦门，一座风姿绰约的“海上花园”，四季如春，可以说是全国环境最好的城市之一。带着父母或者爷爷奶奶来厦门，在鼓浪屿上度过一个悠闲下午，呼吸下清新的空气，身心都可以得到放松。
阳朔
如诗如画的田园风光，甲天下的“漓江山水”，惊绝天下的溶岩奇观，还有令人最流连的阳朔古老的石板街西街。从老板到服务员，男女老少几乎人人都持一口流利的英语，而游船上还播放着经典的“刘三姐”山歌。徒步、自行车等时下流行的户外项目在青山绿水中开展，阳朔具备了一切让人心动的因素。
青岛
青岛素有“东方瑞士”之美誉。凡是来青岛旅游观光的中外人士，无不为青岛的浪漫海滨所感染和陶醉。带上爹妈到这里，游泳赶海，晒日光浴，或者去青岛奥林匹克帆船中心看看08年奥运会帆船比赛的一些展品，都不失为一种休闲度假方式。
凤凰古城
在这个“可能是中国最美丽的小城”的湘西明珠中，寻找沈从文《边城》月光下水边的吊脚楼、依山傍水的老城、南华山衬着的古老城楼、飞架于乌巢河深谷的石桥等。宁静而又悠远的古镇、乡民朴实旷达的作风、充满着民族特色的建筑物，成了人们前往最好的理由。
成都青城山
青城山属于都江堰景区，2007年被评为“中国老年人最喜爱的旅游目的地”。青城山空气鲜润，非常适合老年人前往游玩。这里有老年精修养生节，在自然气息中颐养身心，体验深厚的道教和养生文化。
黄山
黄山迎客松矗立在风雪中等你。冰雪后的黄山最高峰上，漫步八百莲花阶将有一种冰清玉洁的情调。如果天气晴好，在排云亭观黄山日落和晚霞更会产生无尽的联想。到黄山，还有它的周边景区特别值得同游。“中国画里乡村”宏村，再现徽州古村落的完美形态的屯溪老街，“活动的清明上河图”式的宋代老街。游累了，沐浴华东地区档次最高的温泉“醉温泉”，泡去旅途的疲惫。当然，黄山双石、腌鲜鳜鱼、徽式毛豆腐、枸杞炖土鸡、问政山笋、火腿炖甲鱼这些徽式大菜你还可品一品，再买点黄山毛峰、太平猴魁、黄山贡菊、徽墨和歙砚，也是再好不过的手信。
桂林大圩古镇
桂林清秀的`山水，最适合长者回归大自然和放松身心;结伴游览已有千年历史的大圩古镇，欣赏清代徽派建筑风格的青砖、青瓦楼房，在青石板路大街上漫步，怀旧风十足，很适合知性长者;桂林的农家美食和清新空气，对久居都市的长者都有着巨大吸引力。
腾冲
电影《武侠》中主角的住所腾冲郊区的银杏村，值得一游。银杏村只有800多户人家，却有3000多棵银杏树，小村庄古朴和深邃。秋末冬初时分，村内金色的银杏叶漫天飞舞，陪衬火山石铺就的小路，以及各家用火山石任意堆砌起来的围栏，加上远处还有火山映衬，景色格外动人。此外，腾冲的火山地貌广布，有99座火山、88处温泉，是中国内地唯一的火山地热并存地区，有神柱谷、火山堰塞湖湿地北海湿地、全国唯一的城市瀑布叠水河瀑布、低温温泉暗河坝派巨泉和黑鱼河等一系列地质奇观。
湖南凤凰
老年人的腿脚不如年轻人利索，休闲度假的方式是最适宜的，而凤凰古城主要是玩水、游故居、园林居多，避免了攀登之劳。一来可以去看看古旧错落的吊脚楼，老城墙脚下的旋转水车，清清淙淙的沱江水，二来可以拿着五彩缤纷的许愿灯，去沱江去放许愿灯，代替家人给全家祈福平安。
春节的介绍15
中国春节在世界上都是充满神秘色彩的节日，春节期间很重要的一项活动就是走亲访友，也就是所说的拜年，我国拜年的习俗行之已久，拜年礼仪也由来已久。古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。现在，有些机关、团体、企业、学校，大家聚在一起相互祝贺，称之为“团拜”。
拜年一般从家里开始。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。
在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。
拜年仪式礼仪
从仪式上看，拜年“拜法”较常见的通常有几种：
叩拜，即跪拜磕头，现在在一些农村地区，晚辈给长辈，尤其是未成年人给辈分较高的长辈拜年时，还行这种礼仪。
躬身作揖，作揖的姿势是先双手抱拳前举。这抱拳可不能乱抱，男子尚左，也就是男子用左手握右手，这称作“吉拜”，相反则是“凶拜”。大过年的，来上一个右手握左手，就是触人霉头了。行礼时，不分尊卑，拱手齐眉，上下加重摇动几下，重礼可作揖后鞠躬。这种礼仪一般是晚辈向长辈，或下级向上级拜年时所用。
抱拳拱手，这是中华民族特有的传统礼仪。抱拳，是以左手抱右手，自然抱合，松紧适度，拱手，自然于胸前微微晃动，不宜过烈、过高。这种礼仪多见于平辈间的拜年。
万福，古代妇女礼仪的一种，右手覆左手，半握拳，附于右侧腰肋间，上下微晃数下，双膝微微下蹲，有时，边行礼边口称万福。当代已经鲜有袭用。
鞠躬，现代通用礼仪，用于拜年，多在晚辈对长辈、下级对上级，亦可用于平辈间，男女皆行。
春节拜年基本礼仪
拜年的时间选择要妥当：如有必要，可先向主人报信，避免空跑一次，如不准备吃饭，最佳时间是上午九时至十一时之间。过早，可能人家还未起床，节日都要休息的习惯；太迟，正适人家吃饭，不方便。下午应以三时至五时之间为宜。向长辈拜年，最好安排在节日内以示敬重。
拜年要注意衣着整洁：干干净净过节日，穿衣和打扮要整洁、大方，适当穿上一些好衣服，给人一种节日的美感。
要讲究称呼的规范化：到别人家拜年，尤其到亲戚家拜年，要事先对可能碰到的长辈、同辈的称呼有所了解，以免出现尴尬的'场面，使人感到不够礼貌。
“吉利话”要说得适宜：对不同的人，应有不同的祝贺语。交谈时，要拣双方愉快的话题，不要扯到悲哀伤感的事情上，不要高谈阔论，不要信口开河，不要过分激烈地争论问题，要在轻松愉快、亲切自然的气氛中，把道喜贺新的真情实意表露出来。
拜年时接物要有礼貌：主人送茶，要起身双手接住，并道谢。主人招待食品，可先让给小孩，然后自己取少量受用。
拜年时欢闹要有节制：掌握适度。不宜大声喧闹，不宜通宵达旦，以免影响邻舍，妨碍别人休息。
拜年结束时，要表示谢意，邀请人家回访。对主人的盛情款待，要赞美几句。临分手时，可发出邀请，表示回报的意思。
春节过年聚餐礼仪
春节餐桌礼仪
新春佳节，聚餐频繁。家长们可得注意了，别认为孩子年幼，就可以任其享受大家的宠爱，成为餐桌“小霸王”。既然是参加筵席的一分子，就同样要注意餐桌礼仪。
您得提醒孩子，别只顾着把好吃的堆在自己面前，别忘了给长辈们夹夹菜；敬酒时，也可以举起饮料杯，送上祝福；想离席去旁边玩，可以，但得先得到父母允许，并和同桌的长辈们打个招呼。别忽视了这些细节小事，它们将帮助孩子学会尊重他人。
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