春节的介绍【集合15篇】
春节的介绍1
黄冈小年祭祀祖先
小年那天,黄梅,武穴等地要去上坟。在黄冈,除夕早上贴对子,晚上守岁,到晚上十二点,人们会放烟花庆祝。自半夜时分至天光时分几乎都有烟花冲天,响声此起彼伏,当然黄州市区是不可以燃放的。
至于过年日程安排,黄冈地区的习俗是,大年初一在自己村里拜年,初二拜外公拜舅舅。初一不能洗头,洗澡,不能将家里垃圾往外扫,更不能动土。而且还要吃大年三十留的菜以表示年年有余。
武汉除夕“咵天”到凌晨
除夕,武汉人要贴对联门神、贴福字、贴窗花,要祭祖,吃团年饭,一家人团团围坐,边吃边咵,一直到转钟,才算完成了守岁。零点一到,就放鞭炮,小辈向长辈拜年,长辈把准备好的压岁钱给伢儿们。
关于过年,武汉还有蛮多歇后语:像腊月下油面——有盐(言)在先;三十夜里吃藕——看穿了;跛子拜年——以歪就歪等等。但是不论这个年怎么过,过年的滋味在每一个人的心中都是欢喜和甜蜜的。
黄石年饭要用“三全”
黄石的春节,基本是从除夕开始的'。这一天,全家欢聚一堂,吃一顿丰盛的团年饭。年饭一般要用“三全”(全鸡、全鱼、全鸭)、“三糕”(鱼糕、肉糕、羊糕)、“三丸”(鱼丸、肉丸、藕丸)等。
大家围坐饭桌前,守旧规矩的人家还要先祭祖,摆上几副碗筷请祖宗入席。祭祖仪式之后,大家才开始上桌吃饭。鱼这道菜是不能吃的,以祈年年有余。家人边吃边谈,欢声笑语其乐融融。
十堰杀年猪、闹年
风生水起杀年猪,是十堰人过年最重要的内容之一,杀猪的当天,在房头场地上垒起柴灶,架上大铁锅,劈柴烧水。先给要杀的猪喂好吃的食物,然后请杀猪匠,请帮手,请喝杀猪酒(猪血汤)的亲朋、邻居捧场。
闹年,就是每年除夕前祭祖,表示与祖先一同过年。祭祖时,在坟前大树下选块地方,铺上草席,摆上酒菜、果品、供馍,上坟人代表全家给祖宗拜年、敬酒,以示阴阳团聚,怀念之情。
襄阳除夕吃荸荠
在襄阳人的新年里,除夕一定要吃的还有荸荠。荸荠在襄阳方言里读boji,与“不忌”是谐音,因此吃荸荠就意味着这一年不好的事儿都忘记,都冲散。取意避凶就吉之说。
宜昌“赶老鼠”
在宜昌人看来,“小年”那天也是老鼠嫁女的日子,禁止洒扫,特别不准用剪刀,否则来年鼠害无穷。“赶老鼠”是农民为祈祷减少鼠害的活动,实现粮仓无损的愿望。
仙桃“沔阳三蒸”和“沔阳三腊”受欢迎
沔阳三蒸,仙桃的一道传统名菜,即粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸蔬菜,年饭上一般蒸青菜,取其“清清净净”(仙桃方言是健健康康的意思)之意。沔阳三腊,腊鱼,腊肉,腊鸡,风味独特,享誉荆楚。每逢春节前2月左右,开始准备,选料制作讲究。
孝感:除夕夜将“金元宝”送到门外
孝感节令习俗与鄂东北大部分地区基本一致,却也独有趣味。大年初一初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火,饭菜都预先弄熟,称为“压岁”。除夕之夜24时的时候,各家要把一个做好的金元宝模型送到门外,代表在新的一年里会招财进宝。
春节的介绍2
我的老家是一座小山城,各家的祖坟都在城后面的山上。老家一直有一种祭祖的习俗叫上亮,就是在过年时,家家户户在自家的祖坟前,为先人点亮一盏灯。
上亮,一年有两次,除夕和正月十五。太阳落山、天色渐暗、华灯初上时,后山上,各家各户的祖坟上,便亮起一盏盏红彤彤的灯,漫山遍野,闪闪烁烁。噼里啪啦的鞭炮声响彻整个山谷,那随风飘散的缕缕青烟,那迷漫在空气中的硝烟味儿,都是老家人思亲的诗意般的千缕柔肠。
在老家,进入腊月,喜庆忙碌中一眨眼就到了除夕。丰盛的年夜饭一切准备就绪,不过在这之前,最重要的事就是上山祭祖,给自家的祖坟上亮。上完亮,除夕的年夜饭才能正式开席。
上亮不知开始于哪朝哪代,只是听爸爸说:很久以前,有个孝子早年落魄,过年时母亲去世,因为没有钱只能草草地葬了,连个牌位都没有。后来这个孝子当了大官,衣锦还乡,过年回家祭祖,看着茫茫群山,找不到自己母亲的坟墓。经一道士指点,他把所有的'孤魂野坟都给点上灯,对山祭拜,结果别的灯都灭了,只有他母亲坟前的灯亮着。从此,民间也就流传了过年上亮的习俗。
一个家庭,一个家族,都商定好上亮的时间,有长辈带领,各家派人,带上孩子,各自准备好蜡烛、香火、纸钱、鞭炮、贡品集合在一起,结伴上山。一路上,长辈们借机历数先人在世时的种种好事、趣闻轶事,告诫后辈们要记住先人的功德。后辈们对长辈们的教导纷纷点头称是。
一路说着,来到坟前,先清除坟前的杂草,在坟头插上4根竹签,底座放上油灯,用大红纸做成的正方形的罩子,沿着四根竹签套下去,下面密不透风,点亮油灯,寒冷荒凉的坟园,红灯高照,顿时暖意融融。随后,上亮的人,按长幼大小,肃立墓前,点上三炷香、烧纸钱、作揖、跪拜、磕头,祈求九泉之下的亲人安好,保佑来年全家人平安。上学的孩子要汇报自己一年的学习,新年的打算。最后就是放鞭炮,等到噼里啪啦的鞭炮声逐渐停息,大家才离开墓园,赶回家吃年夜饭。
离开墓园,走在蜿蜒的山路上,夜幕中的山城,早已是万家灯火,灿若星河。再回首,在山上,在山谷,在山头,到处闪耀着星星点点,闪闪灯火。皎洁的月光给整个山城撒了一层银辉,清亮而祥和。
春节的介绍3
饺子
饺子,古称“角子”,北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子。三十晚上北方人不吃饺子,会觉得没有过年的气氛。北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。
春卷
春卷也叫春饼,立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”,是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛,皇帝并以之赐近臣百官,当时的春盘极为讲究:“翠缕红丝,金鸡玉燕,备极精巧,每盘直万钱”。民间也用以互相馈赠。
汤圆
南方的元宵节庆食品叫做“汤圆”,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节,道教称之为“上元节”。元宵节吃元宵,是取“团团如月”的吉祥之意。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。
年糕
年糕属于农历新年的应时食品,有红、黄、白三色,象征金银。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在南方有过年吃年糕的习惯,甜甜的'粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。
鱼
过年有鱼喻意年年有余。所以人们还特意不把鱼吃完,留到次日即新年,年年有余,去年的收获多,吃用不完,余到今年都还有,在物质贫乏的古代,这是人们对物质的渴望向往。成了现在的习俗。
春节的介绍4
20xx年法定节假日共多少天
20xx年元旦:放假3天,其中20xx年12月30日至20xx年1月1日放假调休,20xx年1月2日(星期二)正常上班。
20xx年春节:是2月16日,星期五。根据规定,春节法定放假时间是初一到初三。调休7天。
20xx年清明节:是4月5日,星期四。20xx年清明放假安排:4月5日(清明节)-4月7日(星期六),共放假3天,4月8日(星期日),正常上班。
20xx年五一劳动节:20xx年4月29日至5月1日放假,共3天,4月28日周六上班,5月1日(星期二)为五一国际劳动节法定节日。
20xx年端午节:是6月18日星期一。20xx年端午节放假安排:6月16日-6月18日,共放假3天。
20xx年中秋节放假安排:20xx年9月22日-9月24日,共放假3天。其中,中秋节为9月24日,星期一。
20xx年国庆节放假安排:10月1日-10月7日,共放假7天。
20xx年放假能休多少天
好好计算一番,20xx年人们可以休息的假期,共有29(节假日)+52X2(周末)=133天。
20xx年是什么年
20xx年为狗年,农历戊戌年,戌在十二地支中排行第11,与十二生肖中的狗对应,所以20xx年为狗年,属相为狗。
阳历(公历)时间:20xx年2月4日05时28分至20xx年2月4日11时14分 农历戊戌年(狗年,此时出生为属狗)
春节的.介绍5
猪年的春节来了,我属猪,我的本命年,新年的第一天,我和爸爸妈妈决定一起去了秦淮河旁的夫子庙迎接春的到来,感受春的气息。
迎着新年的第一轮朝阳我们来到了夫子庙,牌匾下显赫的“春”字跃然在目,“春”字两旁的祥云图中羊儿欢腾跳跃,一派喜气洋洋的节日气氛。
“十年了,田田都12岁了,我们一家还在这儿拍张合影吧!”妈妈牵着我挽着爸爸,“咔嚓”,一张全家福,见证了我成长,定格了20xx猪年的春……
还是十年前的夫子庙,还是我们一家人,那桥、那灯、那亭台楼阁看似没变,但沐浴着春的阳光,它们沧桑变化,分明更生机勃发,熠熠生辉。这是春的活力,这是时代的发展!
时近正午,夫子庙已经是人山人海,老的`、小的、中国人、外国人,每个人的脸上都洋溢着春风般的笑脸,我猜他们的心里都装着满满的喜事吧!随着熙熙攘攘的人流我们边走边看。有时停下来买点特色小吃尝尝,如状元豆;有时停下来欣赏路边琳琅满目的小商品,最后妈妈为了新年讨个好彩头,给我买了一顶状元帽。
夜幕初垂,夫子庙的花灯就全点亮了,花灯掩映着古色古香的建筑,好看极了!正是坐船的大好时机。我们买了画舫船的票,画舫船是一种装饰精致的小船,用它来夜游秦淮河是最合适不过的了。船在航行中要经过很多桥,每座桥都有它的一段历史和传说。
其中最神奇的要数文德桥,因为它处在正日子午线上,所以每年农历十一月十五的午夜前后,在文德桥东西两侧的秦淮河上各有半边月亮,又称“文德分月”,这种其妙的景观令人惊叹,也让我对古时的能工巧匠们充满了敬佩!文德桥对应的是武定桥,夫子庙是为纪念孔子而修建的,明太祖朱元璋为表示对孔子的尊敬,命令文官在过文德桥的时候必须下轿,武官经过武定桥时必须下马,以表示对孔子的尊敬。
之后我们又看到了明朝开国第一功臣徐达家的后花园—白鹭洲公园,还有明末“秦淮八艳”之一李香君的故居。还有江南一带举行乡试、会试的考场—江南贡院,这座考场有30万平方米那么大,有2万多间的考间,每个考间不足15平方米,真小啊!
坐着画舫船,看着秦淮河两边美丽的夜景,耳边听着娓娓道来的历史传说,已经忘记了时间,不知不觉画舫船已经靠岸了,但我的脑海还一直在秦淮河的历史中畅游!
河两岸高高挂起的大红灯笼映红了人们的脸庞,画壁上两条金碧辉煌的巨龙述说着家乡的巨变,半空中绽放的礼花奏起了春的序曲……
春节的介绍6
生活中有节日,节目中有民俗;风俗使节日代代传承,节日使生活五彩斑斓。旧时,太原地区月月有节日,而最隆重、最热闹,风情最浓厚的要数过年了。
旧历年的.正月初一日,民间称过年,为区别于公历元旦,后来又称过大年。旧日,腊八节过后,太原人就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王,二十四日为大扫除之日,俗称“胡打扫日”。从这天以后,年事准备工作达到高潮。过去太原有一段谣谚:“二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊贴扎,二十九去打酒,三十日包饺子。”(贴扎,指各种对联、年画、窗花、门神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再将室外打扫一遍,即开始整点新衣帽,包饺子,准备迎神的香、灯等物品。
除夕之夜,各家通宵不眠,俗称“鏖岁’”。鸡鸣之时,开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年,长辈则赐以压岁钱,以取吉利。按照传统习惯,太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后,出门拜年,亲者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖点头,互道吉祥话语,无非“恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类。
商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。清末以前,每年三月十五和七月二十二为祭祀财神之日。民国以后仅在过年时于钱垛、钱柜或专设神位神龛致祭,焚香燃炮,供以鸡、鸭、猪、羊。祭罢财神,方赴有买卖往来的各商户家中拜年。
旧日过年,时间拖得很长,一直持续到二十五日天仓节之后。初五日俗称破五,民间俗言“破五不出门”,初六利出行,到初六商家举行开市,居民方始探亲。初七俗称人日,俗言是日天晴气朗则利人口繁衍。初八黄昏后祭星神,于院内点灯七盏,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年顺遂吉利。初十俗称“十不动日”,相传是日老鼠娶亲。十三到十六为元宵佳节,几日之内,夜间灯火辉煌,社火秧歌,热闹非常,俗称“灯节”。二十俗称“小添仓”,二十五为“老添仓”,东西米市设立仓官神位,众往致祭,燃放火花。过了天仓节,新春期间的热闹方告结束。
郊县农家过年较之都市别有风情。晋阳一带,除夕要垒旺火、捆旺草,门上插柏叶。旺火用炭块垒成塔状,子夜钟声响过,点燃旺火,通村照亮,象征日子过得“旺火”。年初一,有吃煮南瓜的风俗。谓“吃翻身瓜”。在年终时,用小米煮熟,盛在碗内,用以祭祀祖先,俗称“隔年捞饭”。初五洒扫庭院,清理垃圾,俗称“扫穷上”。
春节的介绍7
春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称:“元日”、“元旦”。辛亥革命后,才把正月初一正式定名为春节。
就北京地区来说,从腊月初八家家户户要泡腊八醋(蒜),就起先有了“年味”。民谣讲:“老太太别心烦,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三……”,腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道:“糖瓜祭灶,新年来到,丫头要花,小子要炮……”。从这一天起先,北京人更加忙活了,要祭灶,扫房子,蒸馒头,置办年货,贴“福”字,贴年画,剪窗花,贴对联。贴门神,贴挂钱,始终忙活到除夕,起先过大年。
北京人除夕晚上的年夜饭(又称团聚饭)是必不行少的,也是全年最丰富的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一起上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有:红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子,四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。
北京人除夕和正月初一都要吃饺子,取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形,在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的`,意味着日后生活甜蜜;吃到铜钱意味着有钱花;吃到花生意味着长寿,因花生又名长生果,吃到枣和栗子的意味着早立子……
北京春节的习俗真好玩!
春节的介绍8
作为一个福建人来讲,对于当地的习俗,我可是再熟悉不过了。不管是节日习俗,还是其他的。我都是有问必答。就拿春节的习俗来说吧,对于这方面,我可称得上是“万事通”呀!我们泉州从初一到十五,都称为“过年”,要等过了十五,“年”才算过去。
从正月初一到初四,人们都欢度春节,初五,百业经营,俗称“初五隔开,初六淘肥,初七人生日,初八五谷生日。”当零点一到,四处爆竹声响成一片,人们就会在家中厅堂设案,摆上三牲、水果、清茶、金猪等供品,点上三支清香,点蜡烛,恭拜“天公”,祭祀祖先,这种祭祀一直持续到初四。除夕之夜要守岁至深夜12点钟,迎来了新年黎明,家家户户都燃放烟花爆竹。开门迎春纳祥,俗称“开正”。元日,每家每户都会把自家的孩子早点叫起来,帖红春联,逢门必贴,无论前后,无论大小。
清晨,无论男女老少,纷纷起床盥洗,穿上早已准备好的新衣。早餐合家吃面线加鸡蛋,吃蛋去壳,意在除霉气,迎吉祥;面线则象征福寿绵长。早餐后都会出门走访邻居,笑脸相迎,首次见面皆要互道“恭喜”。就拿春节的习俗来说吧,对于这方面,我可称得上是“万事通”呀!到了正月初九,也就是“天诞日”,民间普遍都要“敬天公”,放爆竹、点上一对红烛灯。祈求新的一年里风调雨顺,五谷丰登。在大厅的天井口用两条长凳架起一块八仙桌,桌上靠后摆上一道纸糊的高大“天公庙”,桌前摆上三牲,隆重的主牲是大猪头,其次是五斤大猪脚,边牲是鸡、鱼、或鱿鱼干、目鱼干,这三项组成三牲,放在一个大盘子里。以及酒瓶、酒杯。这些都得在当天的'清晨摆好。长辈领着全家大小,跪在桌前叩谢玉皇大帝保庇平安顺舒的浩大天恩。与此同时,也向玉皇大帝有所祈请,并许愿日后隆重酬谢。
正月十五,元宵节,在这一天,大家都要吃“元宵丸”。泉州的元宵丸闻名遐迩,其制法与其他地区与众不同。以炒熟的花生米磨成沫,加上白糖、芝麻、蜜冬瓜、金桔泥……捏成丸陷,沾湿后置于有干糯米的盘子里。除此之外,我最兴奋,最期待的事情就是“闹花灯”了,这个活动,把元宵节的气氛推向了高潮,每一个人都会去逛花灯,整条街道上都挂满了花灯,还有许多的灯谜。这些可不是一般的花灯,都是请泉州的灯匠精制。品种繁多,平时都很少见。这也大大丰富了泉州人民的文娱生活。这就是泉州春节的风俗民情,每家每户都是红红火火地过年;都是开开心心地迎接新年黎明的到来!
春节的介绍9
农历正月初一是春节。春节是中国农历岁首,也是中国民间最热闹的古老传统节日。中国民间过春节的习惯大概是从原始社会的时代‘腊祭’演变而来的`。
春节的习俗有:每家每户门口都要贴红对联,有的人家大门上有挂红灯笼,放鞭炮,拜年。有的家长拿压岁钱给咱们。人们都穿新衣服,舞龙,登山玩乐。
每年的春节都一样。过年这天咱们穿好新衣服去跟长辈拜年,要说好话祝福语。吃团圆饭,热热闹闹的。小孩子都喜欢过春节。
春节的介绍10
1舞鸡舞春牛
大年初一,由舞鸡的青年提着用木头、木瓜做成的两门鸡,打着锣去各家各户贺年,他们唱起吉庆幽默舞鸡歌,使主家喜笑颜开。主家从“鸡”身上拔几根鸡毛插在自家的鸡笼上,祈求六畜兴旺。
大年初一家家户户吃年粽,家里的小孩子、年轻人早就跑出去放炮竹、舞春牛去了。舞牛人用系作精巧的“春牛”表演,一人在前撑着牛头,一人在后弯腰拱背甩尾巴;后面由一个手拿犁架的汉子驱赶着“春牛”,簇拥着春牛的还有敲锣打鼓的,唱春牛歌,浩浩荡荡,喜气洋洋。
“春牛”,并非真的牛,其实是用竹片编成的,外边套上布,弄成牛的样子。“春牛”踩着鼓点摇头晃脑地挨家挨户给人拜年,预祝人寿年丰,春牛舞到哪里,欢乐和喜庆就被带到哪里。
2新年挑水好运多
大年初一天刚亮,家家户户的大姑娘、小媳妇都要挑着水桶,拿着三柱香火,唱着歌,去河边挑水,到了河边或者取水处,先把香插好,用红纸包好的钱币作“利市”往水里投放,在挑新水时,还要捡几块与家畜相像的石头回家,回到家里,就把这些石头放进猪圈、牛栏,祈求六畜兴旺。挑回新年的头一担新水,这一天壮族人是绝对不喝去年存水的,因为他们相信大年初一的`水最纯净、最吉利,可以给一家人带来整年的好运气。
3散年吃母粽
到了年初二,妇女便带着孩子在丈夫的陪同下,拿着礼品纷纷回娘家了。壮族人的春节新奇而有热闹到了元宵节,再次祭祖以后,家家户户才把供品撤掉,这被称为“散年”。
“散年”是由家中长女搀扶其父母或家中最年长者,坐在堂屋中央,然后剥开“母粽”(超级大的粽子),按家中年龄长幼有序地分发,每个人则须恭敬地接受并将其吃完,这就是“吃母粽”。吃完“母粽”,全家老小便拿着粽叶、香火,到叉路口或江河边,焚香肃立,边唱“避邪歌”,边抛撒粽叶,以此“送凶祸”。
春节的介绍11
今天,是一个特别的日子,我一家去市场买东西,在路上的时候,我问母亲:“母亲,我们去市场是买什么东西呀?”母亲笑了笑说:“你想想春节都买什么?”“恩____春联、贡品和新衣服。”“呵呵,你知道了吧。”“嗯!呵呵。”
到了市场,我就看见人山人海像几条长龙。有的顾客领着大包小包,还有的买了水果和春联。我心里想:“哇!新春要到,人们来来往往地可真多呀!”母亲首先带我和弟弟看了水果市场,有红彤彤的.苹果、黄澄澄的梨、像红着脸小姑娘似的草莓、更有“绿圆脸”的大西瓜呢!看了这么多的水果我口水一流“七尺长”母亲见我那口水流下来就买下一些水果,水果浏览完了,那当然要换个“口味”看看蔬菜啦!
我又跟着母亲到了蔬菜市场,“哦!母亲蔬菜这么多,也买些蔬菜吧。”我又选了碧绿碧绿芹菜、“小灯笼”番茄和紫色的小茄子。我就这样看完了“蔬果世界”我就回家了。
啊!我爱新春,春节要到!
春节的介绍12
正月初八,腊八粥“送信儿” 这个吃,吃的就是“腊八粥”。
每年正月初八这天,老北京人人家会熬一锅“腊八粥”,原料主要有豆、米、红枣、葡萄干、桂圆等多种杂粮干果,寓意“五谷丰登”。
熬得粘糊糊,香喷喷的“腊八粥”,在旧时是用来供奉神灵“灶王爷”的。过去食为天,灶王爷地位可了不得。
如今的“腊八粥”,老北京人会自家熬上一锅,邻里之间相互赠尝,然后一家人团聚,尽情享用,其乐融融。
喝了这给年“送信儿”的“腊八粥”,老北京人这就步入了过年的日程。购吃食,买新衣,备年货,规整屋子,迎接年三十儿的到来。
细心的同事还指出,这“送信儿”还有另一层意思:自腊八节这天起,“放账的开始收账,欠债的必须还钱”。如此,既给那些放账的一个讨债的'理由,又给那些欠债的提个醒儿,别死赖着不还,难不成还要把这账熬成隔年饭?出来混迟早要还,较好年前一把还清,也好一身轻松过新年。
腊八这天,老北京人人也不会忘记用醋浸泡一些大蒜,以备在大年初一时吃饺子佐食,这蒜就俗称“腊八蒜”。
日子一年年过,这熬“腊八粥”与腌“腊八蒜”的习俗,在如今的北京城还很盛行。
我这外地人,很有幸地在今年的腊八,尝到了老北京人送的“腊八粥”。浓稠的甜粥,裹着老北京人过年的第一缕香味儿。
正月二十三,“糖瓜儿粘”
正月二十三,是老北京人人过年帷幔的真正拉开,俗称“小年”,日子追啊追,正经的“大年”不远了。
这“小年”,在老北京人民俗里有个“二十三糖瓜儿粘”的说法。所谓“糖瓜儿”,就是用麦芽糖做成的糖果。
在正月二十三这天,老北京人家家要祭灶,灶王爷给哄开心了,在玉皇大帝跟前“口儿一甜”,便给这家人家带去整年的庇佑,平安康泰;又一说,那糖瓜儿是拿来粘住灶王爷嘴的,以糖封口,见了玉帝干脆一言不发,防他言多必失。
“二十三糖瓜儿粘;二十四扫房日;二十五糊窗户;二十六炖大肉;二十七杀公鸡;二十八把面发;二十九蒸馒头;三十儿晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”
“扫房日”就是大扫除,不过可不像我们学生时代扫扫地、擦擦窗那么简单。老北京人除了彻底清扫屋里屋外平日扫不到的那些死角灰网,还有换年画,粉刷糊裱墙壁等工作要做。
“糊窗户”的景象,现在在北京市区怕是很难再现了,所以策划部的同事建议改成“擦玻璃”得了。老北京人四合院儿都是木窗户,过年前得糊上白净的新窗纸,窗户上还要贴上“福”字、窗花、剪纸,挂上“吉祥结”之类的象征平安如意的手工艺品挂件。
遥想当年家家户户红艳艳的景象,过年的热闹不难想象。而这天的较重要环节,就是给自家的各道门上贴上红纸黑字(金字)的春联。春联一出,年的氛围就顿时浓烈了。
“炖大肉”、“杀公鸡”、“发面”、“蒸馒头”,一天一项,是这工程浩大的过年倒计时中,香喷喷的环节。在那饮食清淡的年月里,肉香是一种妙不可言的诱惑。这种让身心温暖的追求,是我儿时活色生香的记忆,今天崇尚素食或者一切以减肥为本的年轻人,不知还能否体会。
按照老北京人的规矩,这些丰盛的过年饭菜,必须提前做好。因为老北京人有个忌讳,在岁月新旧交替之际,是不能动刀的,否则不吉利,会招灾惹祸。
除了刀,连剪子针线也一概别动,免生口角,免长针眼。这么多禁忌,还不早早在年前就把食物准备停当。直到“破五”(过完大年初五)之后,才能动刀剁肉切菜。
大年三十儿,“熬”一宿
大年三十儿是过年的较高潮,所有的积聚和准备,仿佛都是为了这一天的“狂欢”。不过在含蓄沉稳的老北京人这里,这“狂欢”因为京味儿的家常质朴,而备添实在。
在这一天,老北京人必须将吃剩的药渣抛到门外,并把自家正用的药方烧掉,据说,如此可以“丢百病”。
此外,家里要备酒宴,穿新衣,邻居亲朋相互探访拜年,晚辈叩拜尊长,俗称“辞岁”。尤其是新婚的夫妇必须在丈母娘家“辞岁”,不然就是不恭不孝。
大年初一,扭一扭
守岁直到天明,可还不能就寝。洗漱顺溜,收拾干净利索了,还得给长辈作揖拜年,磕头送祝福去。
大年初一小孩子较喜欢的,这作揖磕头,可以换来一个个压岁钱红包。新年从这一天开始,孩子们打开那新年的红包,也打开红红火火的一年。
春节的介绍13
春节是我国各民族的传统节日,100多年前,民间艺人“百本张”曾在他的曲本中这样写道:“正月里家家贺新年,元宵佳节把灯观,月正圆,花盒子处处瞅,炮竹阵阵喧,惹得人大街小巷都游串。”这历史上关于岁首春节的生动定照。
相传尧舜时期,我国就有这个节日,殷商甲骨文的卜辞中,亦有关于春节的记载,有庆祝风首春节的风俗,但当时历法,是靠“观象授时”,是否准确,尚难确定,到啦公元前104年汉武帝太初元年,我国人民创造啦“太初历”,明确规定以农历正月为岁首,从这时起,农历新年的习俗就流传啦20xx多年,直到新中国成立,改用公元以后,这个节日就改为春节。
在我国最古的文字记载中,有许多关于岁首的故事,腊月和新春,正是“秋收冬藏”以后的农闲季节,汉郑玄也说过,岁未年初“劳农以休息之”。拿我们今天的话来说,就是劳逸结合的意思。
那么春节到底是怎么来的呢?相传,在很久以前,有一个名叫万年的.青年,看到当时节令很乱,想把节令定准,一天,他上山砍柴,坐在树阴下面休息,树影的移动启发啦他,他设计啦一个测日影计天时的日晷仪。可是,天阴雨雾,影响测量,后来,山崖上的滴泉引起他的兴趣,他又动手做啦五层漏壶,天长日久,他发现每隔三百六十多天,天时的长短就会重复一遍。
那时的国君叫祖乙,天时风云的不测,使他很苦恼。一个名叫阿衡的大臣,为讨好皇上,奏称要设天台敬祭天神,祖乙认为有理,便带领百官去祭天,却无济于事,万年知道后,忍不住带着日晷仪和漏壶去见皇上,对祖乙讲清啦日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦,感到有道理。于是把万年留下,在天坛前修建日月阁,筑起日晷台和漏壶亭,并派啦十二童子服待万年,祖乙对万年说:“希望你能测准日月规律,推算出准确的晨夕时间,创建历法,为天下的黎民百姓造福。”
有一次,祖乙传旨要阿衡去啦解万年测试历法的进展情况,当他登上日月坛时看见天坛边的石壁上写啦一些字,阿衡看见后,知道万年的历法已研究成功,怕皇上重用他,于日派人刺杀万年,结果刺客被士卫抓住啦,祖乙知道后,惩处啦阿衡,亲自登上日月阁看望万年,万年指着天象,对祖乙说:“现在正是十二个月满,旧岁已完,新春复始,祈请国君定个节吧。”祖乙说:“春为岁道,就叫春节吧。”
冬去春来,年复一年,后来,万年经过长期观察,精心推算,制定啦准确的太阳历,后来为啦纪念万年的功绩,便将太阳日命名为“万年历”封万年为日月寿星,以后,人们在过年时挂上寿星图,据传说就是为啦纪念万年的。
现在我们过年也有一些习俗,如倒贴“福”字,放爆竹,拜年等等。
春节的介绍14
尊敬的`老师,亲爱的同学们:
大家好!
春节是我们中华民族传统节日,是一年中最隆重、最盛大节日。
今年春节更令人留恋。除夕晚上吃年夜饭,饭菜真多啊!鸡、鸭、鱼、肉样样都有。还有许多好吃呢!真是香极了,饭菜很快吃完了,我们迫不及待将电视换到了CCTV-1。
春晚开始了,节目真多呀!有相声、小品、魔术、杂技、歌舞表演,看是魔术变脸,节目一个比一个精彩,让我们时而全神贯注时而捧腹大笑。
夜里12点了,我们去放花炮了,各种烟花在天空中绽放,那声音组成了一首欢快歌儿。你看,有像天女散花;有像点点碎金;还有像彩虹一样发出五颜六色光……“嗖……”几个钻天猴像流星一样划过天际。漆黑夜空顿时“挂”上了“彩灯”,将一切照如同白昼。我也忍不住放了一个,“咝……”小花飞上了天空,像一朵盛开在天际七色彩莲,黄、红、紫、蓝、绿、白七个颜色在空中回旋,好美。我被美丽夜空吸引住了。
今年是最让我难忘的一年了,我真高兴。
谢谢。
春节的介绍15
开始大扫除了,妈妈忙着擦擦洗洗,爸爸擦拭家具,而我是一旁打杂的。只见妈妈从客厅的玻璃擦起,小心翼翼地蹬上板凳,踮起脚尖由上往下擦。妈妈先一下一下认真地把外面半边的玻璃擦净,接着,心灵手巧的她又想出了对付污点的好办法,先用洗衣粉的水擦一遍,再用青水抹一遍,玻璃顿时焕然一新。而爸爸就没妈妈那么认真,用“打遍天下无敌手”的抹布把家具抹了一遍,但仍干得满头大汗,不亦乐乎。
家里焕然一新,自然少不了添补一些家用电器。我与妈妈来到人头攒动的电器商店,里面还真是热闹非凡啊!有叫卖的商家,有讨价还价的顾客,有拉拢市民的`小贩……,看得我眼花缭乱,在那人山人海中,我与妈妈艰难地挪动着步子。瞧,这个商家老板早已喊得精疲力竭,但仍能嘶声叫卖,只见他脸红得跟猴屁股没有什么两样,又小又眯的眼睛可能因为过于疲惫闭成了一条缝。看,那个小贩干脆站到了音响上面,又叫又跳,看他那瞪着眼睛的样子,仿佛我们不去,就会被他一口吃掉。
食品商店内虽然拥挤,但并没那么喧哗,推车、提蓝,我与妈妈穿梭于各种冷冻食品之中,看着那五花八门的食品、水果,一个个都令人垂涎三尺。红得如火的苹果、黄得如金的香蕉、绿得如草的青提……,妈妈比我可有经验多了,每个食品在她那象“食品真假检验机‘的眼睛下保证个个现出原形。
当然此刻还有不少人与妈妈一样悠然自得地挑拣着一年下来的“丰收果实”看她们那神情,仿佛一个个都是这家食品店的老板呢!
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