正月初四的习俗和禁忌

时间：2024-02-28 11:27:08 玉华春节我要投稿

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正月初四的习俗和禁忌

　　大年初四农历一月四日，大年初四恭迎灶神，在位理学中占羊，故常说的“三羊(阳)开泰”是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民间的日子。下面是小编整理的正月初四的习俗和禁忌，一起来了解看看吧。

正月初四的习俗和禁忌

　　正月初四的习俗

　　1、大年初四，“迎灶神送火神”。

　　年初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。

　　2、接五路，本指接五路行神。

　　后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。

　　初四日下午三点，接五路仪式的准备工作就开始了，直到晚上九、十点钟结束。先是摆案桌，一般用两张八仙桌拼起来即可。头桌是果品如广橘、甘蔗，寓意财路广阔，生活甜蜜;二桌是糕点，寓意高升、常青;三桌为正席，供全猪、全鸡、全鱼，并元宝汤等。半桌是饭、面、菜，一碗路头饭中插一根大葱，葱管内插一株千年红，寓意兴冲冲、年年红。第三桌上的酒菜须等接上五路财神后方可奉上。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。

　　3、全家一起吃折罗

　　大年初四全家在一起吃折罗，所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。牛羊肉铺在这一天要到马神庙烧香，因为羊王、牛王、马王均在马神庙内供奉，以南郊马神庙的羊王像最有名。一般商店要在初四晚上宴请大小伙计，分发红包。过去北京有句老话：“天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的说官话。”宴会有酒有菜，酒后惯例是吃包子。掌柜这时举杯祝贺，向大家道“辛苦”，这就叫“官话”。官话讲完后包子端上来，掌柜的亲自夹包子，包子放谁碗中，谁就被暗示已被解雇，被辞退之人饭后自动收拾行李告辞，所以这顿便宴俗名叫“吃滚蛋包子”。

　　4、做大岁

　　在莆田，除夕大年三十，叫做岁，而初四叫做大岁。相传明朝年间，倭寇不时骚扰我国东南部沿海地区，一次，莆田人在高高兴兴过年三十时候，倭寇杀过来，烧杀抢掠，幸存的人们跑进了山里。后来倭寇被打退了，人们也从山里回家了，但是年没过成，而且很多家庭也失去了亲人。所以在莆田，初二是严忌去别人家里拜年串门，因为在古代莆田，这个日子，人家在治丧。等过了初三，大伙都觉得，因为年三十没过好年，应该再过一次，因此就定初四再过一次年，而且办的更隆重。于是，这个习俗就被莆田人代代传了下来，直到现在。

　　5、扔穷鬼

　　在一些地方，初四还有扔穷鬼的习俗。人们会将一些破旧的.衣物、器具等扔出门外，寓意着扔掉贫穷和不幸，迎接新的一年的富裕和幸福。

　　6、绑火神

　　在北方一些地区，初四还有绑火神的习俗。人们会用玉米梗或麦梗绑在棍子上，点燃后放在家中，寓意着驱逐邪恶，祈求家宅平安。

　　7、羊日

　　正月初四又被称为“羊日”，这一天也象征着吉祥的“三阳开泰”。传说正月初四，女娲创造出了六畜之一“羊”，在《问礼俗》中记载：“正月初一为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人”，因此从初一到初六都是六畜之日，所以初四这天不能杀羊。而且在以前的大年初四，人们还会去“马神庙”烧香，马神庙供奉的有羊王、牛王、马王，祈求保佑人畜兴旺，三阳开泰，岁岁平安。

　　正月初四的禁忌

　　禁忌一：杀羊

　　民间流传着这样一句俗语“一日为鸡，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人”。传说中，大年初四是“羊”日，是天上的女娲造羊的日子。因此，到了大年初四这一天，是不可以杀羊的，而且羊在人们的心目中，是有“三羊开泰”的吉利说法。

　　禁忌二：浪费

　　初四这天北方部分地区有吃“折箩饭”的习俗，什么是“折箩”，就是把吃剩下的饭菜混在一起，重新加热后食用，在豫东地区又叫“吃菜底子”，或则说“大杂烩”，之所以要有“折箩”的`习俗，就是为了避免大家造成浪费，以求新的一年里能够富裕。

　　禁忌三：外出

　　上面习俗中已经提到，正月初四是迎接灶神回家的日子，而灶王爷回到家后，第一件事，会查该家庭的户口人数，因此每家每户必须守在家里，提前准备丰富多彩的鲜果，焚香点烛并释放爆竹，以表恭候。

　　禁忌四：动针线

　　在过年期间不能在初四这天进行缝补，如果在初四缝补了衣服，寓意着这一年里，争吵可能会多。按照老一辈的说法，过了大年初五，也就说进入正月初六开始，才能做针线活。所以，古时候从初一到初四，店铺关门停业，女性无需针线活。

　　禁忌五：摔碎物品

　　古时，人们是不允许在正月里摔碎东西的，怕影响一年的运势，认为是不吉利的。所以打碎器物时要赶紧说一声"岁(碎)岁(碎)平安"或者"越打越发"，"旧的不去新的不来"等等，要是孩子打碎物品，不能恶语相加，要心平气和告知孩子以后要小心。

　　禁忌六：吵架

　　过年期间最忌讳吵架、打架，大年初四也不例外。而且大年初四还是迎接财神的日子，吵架、打架很是晦气，影响财神进家门，所以在这天吵架是一大禁忌。

　　禁忌七：打碎东西

　　古时人们认为，过年是一个十分喜庆且重要的日子，若是打碎了东西，是很不吉利的，会影响一年的气运，所以在过年期间，忌打碎东西。若是不小心打碎了东西，老人家一般都碎念一句“碎碎平安”，为的就是消除打碎东西的不良影响。若是小孩子不小心打碎东西了，也不要恶语相向，更不要骂孩子，要心平气和的告知孩子，这样新的一年才会平平安安。

　　禁忌八：丧家拜年

　　传统观念认为，大喜碰到戴孝的是很晦气的事情，如果家中有老人过世，那么就要守孝三年，在过年期间不能去给亲朋好友拜年，不然会影响人家的气运的，所以民间就有“守孝三年，忌丧家拜年”的说法。

　　禁忌九：在娘家过夜

　　俗话说：“正月不空房”，在过去，正月里最忌新媳妇在娘家过夜，认为这对娘家人不好。要是回娘家的话，必须在晚上回夫家，到二月二方可回娘家过夜。

　　禁忌十：杀羊

　　俗话说“一鸡二狗、三猪四羊”，正月初四恰逢“羊日”，所以在这一天不能宰杀羊，这是一件非常不吉利的事情。其实在春节期间，都是不能宰杀牲畜的，毕竟春节是一个喜庆的节日，如果此时还杀生见红，就有些不太应景了。

　　大年初四吃什么

　　折菜

　　这菜在北方就是把吃剩下的菜倒在一起，从前物资匮乏，人们的生活条件并不好，过年招待客人，难免有剩下的饭菜，倒了实在可惜。所以到了大年初四，亲戚走完之后，便会把剩下的.饭菜折在一起吃完，表示不要浪费，也有守住财富，不让财富流走的意思。

　　烙饼摊鸡蛋

　　北方有句俗语：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋”，烙饼的形式很多，可以做成带馅儿饼子，也能做成油饼。记得小时候一到大年初四，奶奶就会烙上很多烫面油饼，炒上一些葱花鸡蛋，卷在一起吃特别的过瘾。其实到了大年初四，人们连续吃了几天荤腥，实在也吃不下了，来点油饼鸡蛋，确实很不错。

　　吃粉

　　在南方某些地区，大年初四要吃粉，因为粉和面一样都是长长的，寓意老人健康长寿，年轻人事业更进一步，新婚夫妻可以长长久久。

　　关于春节的传说

　　传说一：熬年守岁

　　守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：

　　太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

　　算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

　　守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。

　　传说二：万年创建历法说

　　相传，在古时候，有个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，就有了想把节令定准的打算。但是苦于找不到计算时间的方法，一天，他上山砍柴累了，坐在树阴下休息，树影的移动启发了他，他设计了一个测日影计天时的晷仪，测定一天的时间，后来，山崖上的滴泉启发了他的灵感，他又动手做了一个五层漏壶，来计算时间。天长日久，他发现每隔三百六十多天，四季就轮回一次，天时的长短就重复一遍。

　　当时的国君叫祖乙，也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后，就带着日晷和漏壶去见皇上，对祖乙讲清了日月运行的`道理。祖乙听后龙颜大悦，感到有道理。于是把万年留下，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律，推算出准确的晨夕时间，创建历法，为天下的黎民百姓造福。

　　有一次，祖乙去了解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时，看见天坛边的石壁上刻着一首诗：

　　日出日落三百六，周而复始从头来。

　　草木枯荣分四时，一岁月有十二圆。

　　知道万年创建历法已成，亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象，对祖乙说：“现在正是十二个月满，旧岁已完，新春复始，祈请国君定个节吧”。祖乙说：“春为岁首，就叫春节吧”。据说这就是春节的来历。

　　冬去春来，年复一年，万年经过长期观察，精心推算，制定出了准确的太阳历，当他把太阳历呈奉给继任的国君时，已是满面银须。国君深为感动，为纪念万年的功绩，便将太阳历命名为“万年历”，封万年为日月寿星。以后，人们在过年时挂上寿星图，据说就是为了纪念德高望重的万年。

　　传说三：贴春联和门神

　　据说贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。

　　在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。

　　到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。

　　为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。

　　唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一习俗开始在民间广为流传。

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