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上海过年的习俗
在日常学习、工作和生活中，大家对习俗都再熟悉不过了吧，下面是小编为大家整理的上海过年的习俗，希望对大家有所帮助。
年夜饭
除夕年夜饭，是每一家春节的重要节目。每个地方的年夜饭都会因为地域的原因而不同，上海人口味比较偏淡，因此上海年夜饭菜谱一般是以上海本帮菜或者粤菜为主，清淡而可口。
庙会：
上海城隍庙庙会
上海开埠以前，城隍庙是上海民众唯一的游乐之处。上海城隍庙从清末民初以来，和周边的园林、市场以及老街里巷融合在一起，成了一个区域的代名词。它代表了上海的历史与传统，是上海本土文化的一个载体。多年来由庙市发展形成的庙会文化，几乎囊括了宗教、商业、民俗等民众物质、精神生活的各个层面，被誉为上海滩旅游的名片。
上海大观园皇家庙会
上海大观园皇家庙会将在年初一到初六盛大开展，跳加官、接财神、刘姥姥进大观园等特色互动项目将红楼艺术与尽展。春节游上海大观园，热热闹闹过新年。
灯会
上海豫园灯会是上海春节期间最重要的民俗文化活动之一。有人说，豫园是上海最中国化的地方，也的确是，从正月初一到正月十八，这里的灯会将每天隆重上演，热闹非凡。
早年的城隍庙历来是上海城里过年时最热闹的地方。有诗为证：“新年无事快逍遥，行过园中九曲桥。忽听儿童齐拍手，谁家鹞子半天摇”。看灯是上海人过年最喜闻乐见的一种活动，到最具有上海传统特色的老城隍庙附近去看灯当然就更有年味了。
城隍庙
上街寻年味
城隍庙是品尝上海乡土风味最浓的零食和小吃的最好去处。若是想寻找往昔过年的气息，那绝对是个理想的地方。
从金陵路往东就是城隍庙。一路行来，已经见过两家供应“南翔小笼包”的小店，还有一家小绍兴鸡粥店。进入了城隍庙，迎面是著名的上海“老饭店”，然后是鳞次栉比的金店。向左边拐，有一条特色商品街，乐器店、风铃店、梳子店等等。往前有专门经营上海特产的商场，大白兔、五香豆和梨膏糖之类的东西。东南角有一条上海老街，主要是一些古董瓷器店。在东北角豫园一带，则主要是美食街。紧挨着九曲桥的，就是南翔馒头店和湖心亭茶楼了。
上海过年的习俗
春节在中国延续已有数千年。但长期以来，春节之称是指一年二十四个节气中的立春。直到辛亥革命推翻满清统治，中华民国成立以后，孙中山下令全国改行阳历，随之，新年也应换在阳历元旦了。然而农历新年毕竟已成全民皆庆的传统大节，坚固、深厚的风土习俗和民族文化，是难以改变的。农历新年之庆，仍是年年不息、年年强劲。由于新出现了一个阳历元旦，为示区别，自民国以后，农历新年就移用了节气中的 春节之称。
旧时从农历12月23日起就进入过年了，一直要延续到正月十五的元宵节始告终，还形成了一套固定程式。下面让我们来看上海城旧时是如何过年的。
农历腊月廿四，即十二月廿四日，为灶神上天奏事之日，故廿三之夜，家家户户要送灶、祭灶，庆新年由此拉开序幕。是夜每户或祀灶神于堂，更多的是在贴着灶神像的厨房灶头上，供酒、果，还必供荸荠、茨菰以及好鱼、好肉，有竹枝词这么说：名利亨通少是非，全叼神佑默相依。今朝酌献无他物，鱼买新鲜肉买肥。
灶神上天是要向玉帝汇报一年中人间的好坏、人之过失，为避免他言之过分，故送灶时人们还供上用饴糖所做的糖元宝等，据说为让他吃了粘上牙齿，说话不清，以至可少说、不说人间坏话。送灶时各家要点上香烛，是夜，屋内香烟缭绕，各色供品耀眼，过新年的气氛一下子到来了。
腊月廿五，是诸神下界之日。按传统，各家各户里里外外掸尘扫除，清除一年的积灰，清理平时乱堆的杂物等。此举颇为认真，用现在的话来说，称得上是一次积极的、有规有模的群众性卫生运动了。经这一天的工作，每家每户龌龊大去，用品比前井然，里里外外展露出清新之貌，是像一个换年的样子了。
也就从此日起，家家户户开始忙着过年的各方面的紧张张罗。首先是要购买、备足新年所用的各色食品。每户还必磨粉，为包汤圆，有些家庭又抟粉自制年糕。前者是取团团圆圆之意，后者吃了可高高兴兴、年年高。其次是准备新衣、新帽、新鞋。人们一般也许一年中都穿旧物，但在新年中是一定要翻翻行头的;再次是开始买春联、买年画、买门神，以张贴于门上户首、楼上楼下。这一时期，为供应大众所需，市上售卖这些东西的品种很为丰富。各家也是各取所需，如买春联，店家多选生意兴隆通四海，财源茂盛达三江，一般住家则多选天增岁月人增寿，春满乾坤福满园等。
这一时期也是店家在年中最忙碌的时候，一方面逢生意红火、销售最旺之季，另一方面，年尾正是各家清理一年来往帐目，向欠户索取积欠之期。于是各家派出专人办理此事，城中便出现了一支颇有规模的讨帐队伍：帐条布袋手中携，行过街东到巷西。踏进重门忙叫应，先生该欠要归齐。还帐有很爽快的，但更有许多出于各种原因而不能按期还帐者。讨帐者身负重任，穷追不舍，往往是日夜行动，夜间不顾五更之寒。
在不能按期还帐者中，实际有不少属完全无力还帐者。这些人除了欠店家之帐外，很可能还欠着私人之债。年底也是大多数欠债偿还之时，这样，这些人就面对着两个方面的讨钱重压。不过按惯例，讨帐、讨债只讨到除夕为止，新年里是不能讨的，否责自讨晦气，于已不吉利。因此对躲帐、躲债者来说，除夕是最后一关，如逃过此关，明年又当别论。于是他们一直与讨帐、讨债者周旋，千方百计度过这除夕之关：百孔千疮债主来，毫无打算又难回。我今只好登台避，躲过今晓就甩开。
不过除了上述那样的贫困者之外，从总体来说，新年来临，大家不免都异常的喜气洋洋、兴高采烈。在经过前述的种种准备以后，天天盼望的除夕终于来到眼前，新年的庆祝也就进入了高潮。
除夕之美在日落。是晚，各家长幼齐集户内，即使是远出在外者，也要尽量在此前归家与家人一起过年。大家在灯火下团坐一起，同吃年夜饭，边吃边喝，说说笑笑，这顿饭时间延续较长。这是一年辛苦到头的尽享天伦之乐，故名曰合家欢。
此夜紧接新年，所以许多家庭之长者，在年夜饭后，不去就寝，围炉守岁。也是边说边笑，边吃杂食。大家不会觉此夜夜深更长。到子夜时，有一些人还会往城内庙中争烧头香。
守至鸡初鸣、天微明，各户男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。然后少幼齐向家长拜年，家长向小孩散给年前已准备好的压岁钱，这是小孩们念叨已久的盼望，至此总算欢天喜地地到手入袋。接着开门放爆炸迎新，邻里相见互道新禧。
自初一以后各日，便是亲戚朋友往还拜年之期。客来多携礼品，待客必请喝元宝茶，是为茶内放上青果或茶盖顶置青果一枚。还用金漆盘装果品献客，口中则说恭喜多如意。又必请吃酒饭。其时长辈凡见幼辈皆要送压岁钱，这对经济拮据者来说，不免是不小的负担。不过此类拜年之风，至清末上海已见简化。交往多者出外拜年，往往不进门内，仅投一名刺，权作已来贺年，这样便可省却应酬和开销：换得桃符样色新，衣袍短套到门前。何人最怕腰频折，投刺匆忙当贺年。
新年中除相互走动各表贺年外，其余时间就是以各种各样的行游、娱乐活动来欢度了。有外出游逛的，最多去的地方是城隍庙以及相连的西园(即豫园)：新年无事快逍遥，行过园中九曲桥。忽听儿童齐拍手，谁家鹞子半天摇。不过自近代租界辟设后，五光十色的十里洋场魅力无限，也成了新年的一个游乐好去处，特别是对住在洋场外面的人：城中人爱洋场去，城外人争入庙园。同时一般看乐意，大家相喻在无言;又有出外看戏、听书、喝茶的。开埠后上海洋场内外淫风很盛，还有一些人便借此期作艳游，于是忙坏了各处的烟花场：新年气象镜新磨，掷得金钱疾似梭。楚馆秦楼千百所，果盘开处笑声多;当然，更多的人常逗留家中，室内之乐自可寻得，如邀亲招友大筑方城，击鼓弹琴、自拉自唱等：美食鲜衣乐岁更，倩人投刺藉通名。各家闭户停三日(指商家)，不是牌声即鼓声。
到正月初五日，为财神(俗称路头神)诞辰，各地都有接财神、接五路财神(取东西南北中五路之意)、接路头神之举。财神统财，人人有关，尤商家开业为财，故他们的庆祝最为起劲。上海早就是东南繁华的大商邑，商肆随处可见，初五庆祝之特别闹猛也就可想而知的了。商家接财神多供三牲：生猪头、鲤鱼、雄鸡。鲤鱼者，谐音利余，特别受到欢迎。早在日前，街巷中来自农村的乡人，向各家兜卖新鲜鲤鱼，鲤鱼又被称为元宝鱼，故被称为送元宝。
初五子时，商家堂上正中挂起赵公元帅的新像，除三牲外，其余供品极为丰盛。香烛燃起，光耀满堂。接着在户内外大放爆竹，此起彼伏，阖城轰响，声震百里。且连续不断，其声、势之烈竟过于初一正日的天明：爆竹相连不住声，财神忙煞共争迎。只求生意今年好，接送何妨到五更。
终于到了十五元宵。十五月满，正好合团团圆圆之意，是为大吉大利。此日每家必吃元宵，即汤圆，也是取团圆、吉利之义。但元宵之盛还在于灯，所以又名灯节。是日家家户户、各店各铺悬灯门前，寺庙、园林、广场等公共处所，更是大张灯彩。日落后万灯齐放，连片连城，红光耀天。灯彩造型五花八门，有各色花灯，各种植物灯、动物灯、人物灯、故事灯等，沪地最常见的有兔子灯、元宝灯、走马灯，最大、最精彩者为龙灯：龙身有首有尾，鳞片闪烁，共长9节，下承以长柄，由舞龙者操持。又由专人持大珠般的滚灯，与龙身周旋、追逐，甚至打斗，它们共舞行于沪城的大街小巷中。
届时男女老少成群结队出外观灯。城隍庙及西园又是一个活动的中心点。是处亭台楼阁遍饰灯彩，内外通明。园中大假山高岩处，还燃放花筒烟火，最为吸引人。来此的观众摩肩接踵，个个笑逐颜开。这灯节除看灯外，领略的还是一种特别的人气：所谓十里珠帘都不卷，看灯人看看灯人，便是那种独特的意境。元宵夜之闹猛一直要延至夜深，待灯阑兴尽，众人始慢慢步回家。一种说法，这天正好还是灶神归来之日，那么回家正好将这位灶老爷接住。
在即将到来的黎明晨曦中，这一年的春节之庆到此落下帷幕。(文/郑祖安)
崇明春节习俗
春节是我国民间传统的重大节日，它是一年四季中的第一个节日，故特别被人们看重。俗话说："百里不同风，千里不同俗"。由于本县的独特地域，因此各地的春节习俗略有不同。现采集一些过去岁月春节前后的场景、镜头与读者诸君一起融身于浓浓的乡情中同醉。
廿四夜
从农历十二月廿三起，辛勤劳作了一年的人们为过好春节就开始忙碌起来了。农历十二月十三或二十四日夜，统称为"廿四夜"。相传这一天为灶君上天之日，民间普遍有送灶君上天的习俗。百姓在这一夜用"卷银包"(用青菜和慈菇、豆腐等烧熟后作馅，再用百叶包裹成)、"廿四糖"、赤豆饭作祭食，点上香烛，祭供灶君，并备纸钱，扎彩桥，磕头礼拜，然后鸣放鞭炮，在将灶君像与前帘(俗称"喜串")烧化前，户主对着君像自言自语地说些诸如"上天奏好事，下界保平安"等吉利话祈祷。此俗现已除，但吃赤豆饭、卷银包的古风犹存。过了廿四夜后，家家户户越发忙碌了，里里外外大扫除，俗称掸檐尘，各家忙于洗涤被褥帐子，酿酒、炒花生和蚕豆，并采购吃的用的东西。海岛城乡百姓普遍都要磨粉蒸糕，这一习俗一直延续至今。因"糕"和"高"是谐音，人们图的是年年高的好口彩。本县各地制糕的方法各不相同，上沙以蒸松糕为主，中部地区蒸的是粘糕，下沙主要蒸蒲鞋底糕;而穷苦人家则用高梁粉、白玉米作为蒸糕的主要原料。此外人们还要备些锡箔、纸钱、香烛、元宝、茶食果品之类的东西作祭品以此敬神。除夕前几天，人们还要贴上新春联，挂尊祖，把先祖的遗像挂在中堂正壁的墙上，摆好祭品，待大年夜一到，点上香烛，让后辈瞻仰。除夕前人们还进行打囤子，即把石灰装在麻袋里，往地上打印，企盼来年粮谷满仓。这些活动现已不见。有的农户还将市内的垃圾及无用的杂务和杂草堆放到外场，点火焚烧，以求来年吉祥，平安无事。
除夕
农历十二月三十日是除夕，俗称大年夜。在这一天，把过年的一切陈设都布置定当，如写春联、贴门神等。晚上全家老少围在一起吃年夜饭，菜肴远比平时丰盛，主要的一道菜用菜心、豆腐等烧成后用百叶卷裹，被称之为卷钱捆，以示来年财源滚滚而来。这一夜是孩子们最高兴的日子，因为父母、长辈送上压岁钱。在旧社会，没钱的人在这一天是难熬的，按旧规，当年债务要当年清，年底讨不到债，到年初一就不能强讨了，直到二月初落灯后才能讨债，所以债主在大年夜差人四处讨债，还不起债的人只好四处躲避，有家不能归，到年初一才能回家。所以往日有"年关粮户好过，没钱难过"的俗语。
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