关于端午节的习俗有什么

时间：2023-03-22 15:32:30 方宇端午节我要投稿

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关于端午节的习俗有什么

　　端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。以下是小编收集的端午节的习俗，欢迎查看！

关于端午节的习俗有什么

　　端午节来历

　　关于端午节的来历，时至今日至少有四、五种说法，诸如：纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，等等。迄今为止，影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。

　　相传，这天，楚国贤臣屈原投汨罗江而死，众人划船追赶拯救，以驱散江中之鱼，担心鱼儿损伤屈原的身体，后来的龙舟赛即由此演变而来。

　　又说人们常放食品到水中致祭屈原，但多为蛟龙所食，后因屈原的提示才用楝树叶包饭，外缠彩丝，做成后来的粽子样。

　　端午节习俗

　　端午节的习俗主要有：吃粽子、于门上插艾或菖蒲驱邪，系长命缕，饮雄黄酒或以之消毒，赛龙舟等等。

　　端午节吃粽子，在魏晋时代已经很盛行。这种食品是在每年端午和夏至两个节日里食用。

　　端午的风俗习惯

　　走亲访友

　　端午节又称“闺女节”，同中秋节一样，是一年之中娘家人看闺女的两个特定日子。相传，古时端午是看闺女家的夏粮收成，中秋是看闺女家的秋粮收成，娘家人担心闺女在夫家受苦，看闺女也就是看生活情况怎样，是否还需要帮助。节前，娘家人的爷们带着粽子看闺女。长辈看女儿，同辈看姊妹。还有侄子看姑的，一看老人健康状况，二看表兄弟们是否孝顺、厚待长辈。现在，人们的生活已不成问题了，走亲访友主要是联络感情，拉近亲情，增进友谊；其次是互相探讨过家的谱气，寻找致富生财门路，但看闺女作为一项传统习俗延续下来。

　　端午食粽

　　端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫做“角黍”“筒粽”。一般是前一天把粽子包好，夜间用锅煮熟，端午早晨食用。包粽子主要是用河塘边的嫩芦苇叶或宽幅竹叶，安丘西南山区用的是一种叫“菠萝叶”的宽幅树叶子，这些都统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据里面包装的食料来命名，包糯米的叫米粽，米中掺红枣的叫枣粽。枣粽谐音为“早中”，意在读书的孩子吃了早中状元。过去读书人在参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽子。

　　祛病保健

　　（1）门边插艾蒿，祛病驱邪。艾蒿是一种草本药物，有香气，有很强的杀菌能力，端午节采挖的艾蒿成色最佳，一次采挖晾晒保存，可享用多年。古人用艾蒿煮鸡蛋吃，可以防病治病。心事是很难隐藏的，

　　把嘴巴捂住它就会从眼睛里冒出来。

　　（2）佩戴“五毒兜肚”，小儿免生疾病。就是端午节这一天，农村妇女为儿童缝制“五毒兜肚”，图案为蝎子、蜈蚣、蛇、壁虎和蜘蛛五种毒虫，将五种毒虫绣在兜肚上给小儿佩戴，可以免生疾病。婶婶、大娘还将这种兜肚作礼品送给小字辈。

　　（3）“躲午”避灾。古人认为五月初五是个不吉利的日子，这一天，未满周岁的孩子要到姥姥家过端午，称为“躲午”，意为有外公外婆保护，即躲开病魔恶鬼的侵害。

　　（4）带绣荷包，系五彩线。系五彩线亦称“缠五丝”。孩子的生母和姑姑给孩儿绣五彩荷包，系红黄蓝白黑五彩线，分别戴在颈、手臂和脚脖上。五彩线代表东西南北中五方神力，共同抵御灾病。也有说五彩线系死五毒，以保康健。

　　等待第一场大雨发洪水时，将五彩物件抛入水中，意为让大水冲走瘟疫灾病。还有将五彩线抛入水中变蚯蚓的传说。据汉应劭《风俗通》记载：“五月五日，以五彩丝系臂者，辟兵及鬼，令人不病瘟。”又“五彩，辟五兵也。”又据清顾禄《清嘉录》记载：“结五色丝为索，系小儿之臂，男左、女右，谓之长寿线。”

　　各个地方端午节的习俗有什么

　　1、福建

　　福州端午节的家宴必在中午，餐席上必有粽子、雄黄酒、荷叶包、米粉肉等。家宴后，幼儿穿新衣、红肚兜，佩戴用各色丝线织裹樟脑丸做成的诸如粽子、灯笼等形状别致、色泽鲜艳的香袋，还要洗菖蒲汤，有的孩子还要在口鼻之间贴一块雄黄烟熏的肥肉，然后由大人带着到江边看龙舟竞赛。

　　福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

　　2、重庆

　　重庆素有“巴渝大地”之称，所谓“巴”就是蛇，古时重庆人崇拜蛇，以蛇为图腾膜拜。以前蛇是不能吃的，但20世纪80年代起，重庆人选择在一年之中的端午这天烹制蛇羹，吃下以求保佑自己。

　　重庆人吃蛇有很大原因是生育文化的影响，蛇作为图腾崇拜的象征，妇女相信在吃下蛇后便会繁殖后代，类似“有邰氏之女姜嫄，踩了巨人的脚印生了后稷”的传说。其他人也相信在吃了蛇之后，祖宗进入到身体里便会与自己同在。但蛇可不能肆意滥杀，也不能在自己家里烹煮，一般情况下是在打谷场上煮一锅蛇羹，全村人分享。

　　3、广西

　　广西南部地区，比如宁明、崇左、龙州等地，过端午节都要包凉棕，叫做“灰水粽”。包粽子前先到山上砍回一些诸如苦楝树等树木的枝叶，在阳光下晒到半干时就堆放到平地里烧，然后把得到的灰放到一个竹制容器里用清水冲滤。最后用过滤得到的棕黄色的水来浸泡准备好的糯米。

　　经过浸泡后的糯米会在原来的香气中透出一股草木灰特有的清香，包出的粽子煮熟后多呈淡黄色或者棕黄色。

　　4、广东

　　广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较大，外形别致，状如锥形。品种很多，有蛋黄粽子、什锦粽子、烧鸭粽等独具南国风味，久负盛名。潮州的双拼粽，自成一派，一头用咸料，一头则用甜料，一粽两味，故称“双拼粽”。

　　从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。

　　5、江苏

　　端午这天，扬州人作兴吃“十二红”。哪“十二红”？红烧鱼、红烧肉、红烧鸡、红烧老鹅、炝黄瓜、炝莴笋、炝萝卜、刀豆、苋菜、咸鸭蛋、雪里蕻、烧大粉或粉丝。

　　“十二红”之外，还有很多。比如这天，开浴室的均用菖蒲、艾叶烧水。水池里放了菖蒲、艾叶，水里发出阵阵香味，精神振奋，浑身舒爽芬芳，坊间称“洗艾水”。这一风俗有的浴室至今尚存。老百姓家也要买菖蒲、艾叶回来插在门上，据说有驱瘟除秽之功。

　　6、安徽

　　安徽省各地，城乡都是在端午节吃粽子，粽为亲邻间馈赠的礼品。皖西怀宁一带还吃“端午粑”。这种端午粑用精面粉和酒酿，放青桐叶或荷叶上，经过发酵后蒸熟，甜美清香，别有风味。和县一带，节日中午饭，谓之“赏午”，要喝麦酒，吃鲥鱼、干鹅等荤食。中午时，插筷子于庭中，以验正午。

　　当涂一带，吃粽子，还吃“五红”菜，就是虾子、黄鳝、咸鸭蛋、苋菜、雄黄酒。有的地方，在这一天炒蚕豆给小孩吃，说是“炒虫蚁”，小孩就不会被虫蚊干扰了。皖西六安舒城一带，有谚语说：“端午吃个杏，到老不害病；端午吃个桃，到老不用愁”。

　　7、浙江

　　浙江嘉兴粽子历史悠久，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。淳安很多地方除了吃粽子，更多的地方是吃包子馒头类的面食，因为端午时节，正是当地小麦成熟之际，以往条件不好，孩子又多，所以赶上端午，用麦粉做包子馒头是最好的了，而且也只有端午才吃得到。

　　有些地方吃鸡蛋、杀鸡、杀鸭也是趁过节之际吃得好一些，吃些平常难得吃到的东西。宁波老话讲，“忙做忙，勿要忘记五月黄”。以前端午节，老底子宁波人都吃“五黄六白”来过节。每年端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。

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