国庆节营销方案
为确保事情或工作顺利开展,我们需要事先制定方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编整理的国庆节营销方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
国庆节营销方案1
一、营销环境分析:
1、国庆节是国家法定节假日,放假日期是:10月1日至10月7日,共7天。绝大部分企业都会放假,这为活动提供了一个很好的促销机会。在这个机会面前,我们主要是提高市场占有率,增加来客数。
2、国庆已是仲秋,秋季的特点明显,气候干燥,人体有些不适,特此现场最好有凉茶、开水、始矿泉水或其他饮料等免费满足供应,而且要打出标语,免费饮料供应、免费手机充电、免费手机贴膜、免费电脑维修等,要在活动前期准备充分,而已一定要写出标语,挂出横幅,免费标语应放在或贴在显目位置,做好营销活动文章,这也是能带动整个秋季的'一个营销重点活动。
3、国庆长假,特别是工厂人员,他们难得放假休闲购物,特此一定花样要多,产品要够犀利。
营销环境中,对销售影响较大的主要是上述三点。
二、目标对象:商圈内的居民及外来工。
三、活动策略
营业推广和广告并驾齐驱,以期提高市场占有率。
四、活动目标:
1、来客数较去年同期提高20个百分点。
2、销售额较去年上升150%,利润提升50%。
3、提升品牌形象。
五、活动方案
1、活动时间:9月1日——10月2日,共2天
2、活动地点:xx区xx镇,联通沃商务服务中心《驰源ICT联盟》xx店
3、活动主题:精彩沃商务,来了就有数。
4、主题商品:价格及陈列:
5、国庆参与促销产品:见国庆促销产品方案。
奖项设置:
一等奖1名:KNC7寸平板电脑一台。
二等奖5名:价值200元5600ma的大容量移动电源一个。
三等奖10名:价值60元无线鼠标一个。
幸运奖50名:游戏鼠标垫一个。
纪念奖:到场均可得价值188元的服务增值卡一张。
奖品当场发放,如有变动,以现场实物为准,奖品过期不领作废。
10月1日至10月2日,凡在我店购物的顾客,凭我店销售单据,均可参加此活动。
六、活动前期准备:
1、帐篷、座椅、物料等必须在9月29日号到位,且需在之前列出清单。
2、人员安排、分工要明确,不然会造成活动现场混乱,以促使场面规范。
3、在活动中要注重细节以便于临时灵活调整。
国庆节营销方案2
一、活动目的:
为抓住国庆7天大假的'有利时机,以有力度的促销活动来带动客流量,扩大商场的知名度及市场占有率,使的旺季销售有一个好的开始,也为全年任务的完成奠定基础,特制定如下计划。
二、活动主题:
国庆佳节,相约富成,惊喜不断
三、活动时间
负一层超市、一楼洗化超市特价时间:10月1日——7日
二楼以上穿戴类商品打折时间:9月28日——10月7日
四、活动内容:
活动总负责:马成章执行负责:戴煜萍、许宏伟
1、超市抢购风
负责人:魏红
每天推出10余种超低价商品,从12点开始限量抢购至售完为止。
每天在商场门前用pop标出超低价商品的品种价格,负一层设有告示牌,告知顾客具体内容。
2、洗化特价潮
负责人:耿秀丽,何平
主要以买赠方式为主,在门前以商品图例展示,标出原价和特价。(费用商户承担)
3、穿戴类商品打折促销:
负责人:各楼层经理
具体内容:
1)活动时间:(9月28日——10月7日)
2)凡参加活动的商户结算时扣13个点,不含税。具体商品及折扣幅度:鞋帽类商品5——5.5折,箱包类商品5.8折
国庆节营销方案3
一、活动背景
十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。
二、活动时间
20xx年xx月xx日
三、活动主题
与国同庆,谱天伦
四、活动内容
1、活动期间,推出黄金套餐
良朋相聚宴:xx元/桌
金玉满堂宴:xx元/桌
富贵吉利宴:xx元/桌
2、中秋之夜推出团聚饭:xx元/桌、xx元/桌、xx元/桌;提前预定,赠送礼品一份。
3、活动期间,婚庆宴消费达xx万元以上,赠送价值达xx千元的蜜月礼物。
4、活动期间,但凡外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。
5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到本站消费的客人,可以获得xx旅游景区门票一张。
五、促销宣传
背景音乐:以国庆为主要音乐风格。
门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造喧闹气氛。
媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。
视觉宣传:提前三天开头宣传,主要以条幅、易拉宝、彩菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以到达最正确的效。
六、人员培训
1、促销内容及目的'要与工作人员介绍清晰,以到达促销的目的。
2、加强工作人员的效劳意识及操作规章培训。
七、预算:(略)
国庆节营销方案4
一、活动目的
由于人们在节日期间走亲串友,家中的礼品类商品比较充足,因此在国庆节期间,我商场的销售思路应在日常消费品上,因此我们在十一期间,可以组织“超低商品、重拳出击”,推出十一超低商品的抢购大潮,再次吸引人气,带动商场的人流及销售高峰。
二、活动主题
精彩华诞,举国同庆。
三、活动时间
月日。(活动时间根据情况可能随时调整)
四、活动内容
1、国庆节里乐无边,精彩大戏随您看
月日活动期间,在商场西门口,商场为您在邀请来了精彩的文艺演出,高雅的演出风格,多种多样的文艺形式,让您在国庆节里大饱眼福!
2、我是中国人,国旗大派送
国庆节当天,凡在我超市二楼一次性购物满元,即可凭小票到一楼服务台领取小国旗一面。(限500面,送完为止)
3、秋装上市,名品服饰展示会
月日起,商场三楼时尚服饰馆,名品秋装隆重上市,休闲装、商务装、职业套装等新款名装靓丽登场,上百款服饰总有一款适合您的品位,敬请光临。
4、名品夏装、换季打折,超低特价、最后清仓
活动时间:xx月xx日
月日起,在商场广场举办三楼名品男女夏装,换季打折活动,超低的价位,让您心动到家,带上您的.家人,到西门名品服饰特卖场来淘宝吧!由百货部安排三四楼各专柜,有出外卖的,统一安排处理。
5、国庆七天乐欢乐实惠颂
国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。除了菜价外,出惊爆价的部门依次为:二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品,酒饮。选择商品时,根据商场的近期活动,要有针对性的选择商品,原则上为平毛利。
6、购物有奖刮刮乐,惊喜大奖乐翻天
在月日,凡在我商场二楼次性购物满元,或是一次性购物满元,即可凭购物小票参加国庆刮刮乐活动,获得刮奖卡一张,刮开涂层,便可获得对应奖品:国庆节,逛商场,顺便还能拿大奖!
7、黄金周,结婚季、浪漫而甜蜜
曾经,因为那次的怦然心动,如今,我要对你实现我的承诺,那就是,给我一个机会,让我一生一世对你好!亲爱的,我们结婚吧!让和为我们共同见证,天长地久,此情不渝!凡是在黄金周期间结婚的新人,且在我商场一次性购物满元以上,即可获赠婚纱摄影名店提供的20寸免费艺术照一张。
8、您来购物我送礼
凡在月日在我商场二楼一次性购物满元,或是在其他楼层一次性购物满元的顾客朋友,凭小票即可到服务台领取洗洁精一瓶。(小票不拆分不累计,每张小票限领一个单品)
五、广告宣传
通过各类媒介做好活动推广的宣传。
国庆节营销方案5
1、目的
1。1通过这次活动进一步宣传酒店扩大知名度
1。2进一步挖掘潜在客户,增加客源
1。3深度整合菜品,形成新的菜品风格
2、营销对象
本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。
3、本次活动的主题
“赏热带美景,品绿色佳肴”——xxxx第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)
4、活动时间
4。1自9月xx日开始至9月xx日结束为宣传准备阶段
4。2自9月xx日开始至10月xx日结束为实施阶段
5、活动的宣传
5。1宣传办法
5。1。1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺xxxx第一届绿色美食文化节开幕
“结识新朋友,回报老朋友”xx10月1日xx10月8日美食节隆重推出各种优惠活动
5。1。2店内海报
a、招贴画b、易拉宝c、挂画
5。1。3宣传单(说明:可随《xx晚报》夹带发放)
5。2海报、宣传单等的主要内容
5。2。1xxxx生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的`主体图片、主要的风景图片、地址电话等
5。2。2主要菜品介绍(略)
5。2。3优惠措施介绍(见6优惠措施)
5。3店内环境布置如以客家文化为主题则要布置客家的民风、民俗、民居、饮食习惯等图片和有客家民族风情的小品等,如以海洋文化为主题则布置海洋的有关知识图片和以贝壳、珊瑚为材料的小工艺品
6、优惠措施
6。1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)
6。2凡消费达到xx元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)
6。3凡菜金消费达到xx元以上的可获得xx白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)
6。4店内抽奖活动,凡消费达到xx元以上的可参与抽奖,奖品为金额为xx元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)
6。5小赠品,按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品,海洋文化可赠送贝壳等工艺品
6。6针对车辆的优惠(略)
7、各部门职责
7。1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施
7。2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置
7。3出品部负责菜品方面的准备
7。4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训
8、菜品准备(略)
9、考核(略)
国庆节营销方案6
一、【营销活动背景】:国庆是举国欢庆的大节日,更逢xxxx各业种大调整完毕,形象和档次再次提升。这三大热点必将掀起一阵销售热潮,各业种把握时机,甄选商品再掀销售新高。
二、【活动目标】:同比提升30%,提升商场美誉度、增加店堂活动气氛,突出家文化带给消费者的温馨感觉。
三、【活动主题】:十一国庆节欢庆、xxx耀眼xxxx
四、【广告词】:庆国庆、走亲朋、送好礼、到xx
中秋国庆喜连连、xx商品好又全
中秋国庆双联欢、超低折扣大惠战
五、活动时间:
甜蜜婚庆购物周9月24日(周五)——30日(周日)6天
十一国庆主题活动10月1日(周五)——7日(周日)7天
六、活动内容:
1、奢华秋品、时尚绽放
穿品业种:包括靴鞋、女装、男装、4楼运动休闲、针纺,本次活动集中推出展示国内外知名品牌的秋款新品,并结合中秋节给予全场深情价,部分商品再降1——2折的适度折扣。针纺业种为即将到来的旺季作好铺垫,重点推出羊绒、羊毛等知名品牌火爆上市的宣传,针对调整升级推出华丽转身、荣耀升级——大升级、转惊喜活动(活动期间到二楼预购羊绒羊毛商品可转转盘一次,领取指定的立减金额,可设置50—200元的`立减金额。每日限前100名)同时各业种最后库存夏季商品开始1-2折的超低价折扣。
营销部将在dm广告重点宣传。
2、20xx金秋婚庆月:珠宝、化妆、家居床品、家电形成互动,相互给予立减xx元的折扣。(立减金额有业种拟定,但须报营销部)食品业种、超市酒水、糖果、干果类商品全市最低价。免费送到指定位置。开展公司级的大套购,联购满50000、30000、20000等金额赠送不同婚庆大礼。(本活动初期即开始宣传,24—30日开展最大力度)
3、会员活动:
(1)会员购物即赠购物袋一个
(2)会员购物满300元赠送月饼礼盒
(3)会员购物满500元送大闸蟹。
(4)新人免费办理会员卡、信用卡并赠送双卡好礼。
(5)会员持会员卡购物在原有折扣上再优惠0.5—1折,各专柜的商品都要有会员优惠。
不参加商品上报营销部个别明示,营业员要将会员卡卡号标明在购物小票上。无会员卡消费不予打折。
4、特别活动:购XXXX满500元以上可免费邮寄及全国各地,为您的亲人送去浓浓的思念。
国庆节营销方案7
一、活动目的
中秋节是我们民族仅次于春年的欢庆盛会,而今年的中秋节的农历日期恰好与国庆节相连。中秋完毕后立刻迎来国庆小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销时机。将中秋节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动可以相互造势,另外也可以节约媒体投入资源。降低宣传预算本钱。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。
二、活动对象
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的根底上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。另外留意周边城市的旅行团队。和有力量消费的自驾游团体。
三、活动主题
与国同庆,共谱天伦
四、定价策略
1、饭菜根本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采纳打折的方式。
2、针对价格高的饭菜,建议采纳减量和减价想结合的方法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费掌握在20-30元。
4、其他的酒水价格和其它效劳的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动,在中秋节的前后到达最低价。
五、营销策略
1、制作特地针对中秋节的.套餐,可以依据实际的状况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要表达全家团聚,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(依据酒楼的实际打算)的优待。建议给他们推举中秋节套餐(套餐不打折扣)。
3、假如手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优待。建议给他们推举中秋节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
六、活动方式
1、客房
活动期间单标间可享受158元/间/天,含早餐优待
活动期间入住来宾每间房可获赠餐饮代金券50元
活动期间入住来宾免费赠送果盘一份
活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份
假如来宾生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4.5折,含早餐优待。
每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张
2、餐饮
活动期间推出黄金套餐:
国庆节营销方案8
一、活动主题
喜迎国庆,重磅出击
二、活动及相关市场分析
各家采取的主要营销方式打折降价等,这样营销手段在营销学里边是一种最低级的引导消费的办法。同时还有部分KTV企业发行各种各样的VIP卡通过消费者在KTV的消费后的赠送的方式来引导顾客的再次消费,现在的VIP卡没有显示出VIP的.尊贵及应有的特权而是一种打折卡实际效果体现的不是很明显。
如果一个顾客的再次选择消费是100分的话当中40分应该是你对顾客的服务态度。你的硬件设施完善程度占30分你这里是不是有可以吸引到顾客的东西占20分打折促销最多10分。
所以我们首先应该做的就是加强员工的培训,完善与其相关的设施之后做一些能够体现企业形象同时对顾客具有吸引力的活动这样90%的顾客就会选择我们。
这次活动的主要目的就是要让更多顾客体验到全新的营销理念及树立良好的企业形象。
三、活动及前推广时间
9月x日至9月x日,中秋节活动
9月x日至10月x日,国庆节活动;
9月x日、10月x日,重磅活动;
9月x日在主要报纸、网站刊登广告宣传,并接受提前预定;
四、活动内容
以中国传统的中秋赏月赏花灯灯谜猜想
活动方式
泛当日在店内消费顾客不论消费多少均赠送中秋月饼一份,以顾客人数进行计算。
当日所有每个包房消费个顾客以包房计算赠送花灯一个,顾客可以在上边写上自己的愿望并悬挂在店内。
活动当日消费的顾客可以参与猜谜活动。猜中的顾客均可赠送纪念品一份
注:在中秋佳节当日在店内各处悬挂各种样式花灯增加节日气愤,并在花灯上张贴各种谜语。
国庆节假期间消费,赠送果盘券,军人、教师消费,免费延长1小时。国庆节当天,凡是10.1生日或年龄是61周岁的,均可免费获得双层果盘或红酒一瓶。
五、活动准备及投入预算
烟灰缸或酒杯100个酒水促销赠品
喷绘宣传海报2张x20.00元/张
报纸平面广告宣传可以作为选择项目价格在1000元左右x2天灯笼100个x5元/个
六、执行部门
企划部门负责所须店内宣传品及媒体宣传品的设计工作
注:9月x日前完成各项设计工作及谜语的选择并提交给主管经理审核财务部门负责对整体预算开支及活动后的收入情况进行整体评估。
注:9月x日前完成预算审核
采购及仓库管理部门负责对相关所须物品进行支持。
注:企划部门协助采购部门在9月x前完成采购工作。
营运主管及服务人员负责具体活动内容执行。
注:管理部门在9月x前完成对员工的培训工作。
工程部门负责电力等相关的支持工作
注:在9月x日当天完成灯笼的悬挂
国庆节营销方案9
一、活动目的
推出十一超低商品的抢购大潮,再次吸引人气,带动商场的人流及销售高峰。
二、活动主题
“欢度国庆”
三、活动时间
x月x日—x月x日(据报纸消息,可能黄金周放假有所变动,因此,活动时间根据情况可能随时调整)
四、活动内容
1、国庆节里乐无边,精彩大戏随您看。
活动期间,在xx西门口,xx为您在xx邀请来了精彩的文艺演出,高雅的演出风格,多种多样的文艺形式,让您在国 庆节里大饱眼福!
2、国旗大派送!
国庆节当天,凡在我超市二楼一次性购物满38元,即可凭小票到一楼服务台领取小国旗一面。(限500面,送完为止)
3、秋装上市,名品服饰展示会。
10月1日起,xx三楼时尚服饰馆,名品秋装隆重上市,休闲装、商务装、职业套装等新款名装靓丽登场,上百款服饰总有一款适合您的品位,敬请光临“锦上花”秋装展示会。
4、名品夏装、换季打折,超低特价、最后清仓。
活动时间:10月1日——7日(7天)
10月1日起,在xx广场举办三楼名品男女夏装,换季打折活动,超低的'价位,让您心动到家,带上您的家人,到锦上花西门名品服饰特卖场来淘宝吧!
由百货部安排三四楼各专柜,有出外卖的,统一安排处理。
5、国庆七天乐,欢乐实惠颂。
国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。除了菜价外,出惊爆价的部门依次为:二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品,酒饮。选择商品时,根据xx的近期活动,要有针对性的选择商品,原则上为平毛利。情况特殊可作负毛利。一定要在活动期间作出清早买菜老太太满场飞奔的情况
6、购物有奖刮刮乐,惊喜大奖乐翻天。
在10.1-5日,凡在我商场二楼次性购物满38元,或是在一三四楼一次性购物满58元,即可凭购物小票参加国庆刮刮乐活动,获得刮奖卡一张,刮开涂层,便可获得对应奖品:
一等奖:29英寸xx平彩电一台;
二等奖:xx洗衣机一台
三等奖:电饭锅一台;
参与奖:洗衣粉一袋或是醋一瓶。
100%中奖!
国庆节,逛商场,顺便还能拿大奖!
7、黄金周,结婚季、浪漫而甜蜜!
曾经,因为那次的怦然心动,如今,我要对你实现我的承诺,那就是,给我一个机会,让我一生一世对你好!亲爱的,我们结婚吧!让锦上花和紫梦为我们共同见证,天长地久,此情不渝!
凡是在黄金周期间结婚的新人,且在我商场一次性购物满500元以上,即可获赠x县紫梦婚纱摄影名店提供的20寸免费艺术照一张。
8、您来购物我送礼:
凡在xx日在我商场二楼一次性购物满48元,或是在一三四楼一次性购物满88元的顾客朋友,凭小票即可到服务台领取洗洁精一瓶。(小票不拆分不累计,每张小票限领一个单品)
五、广告宣传
通过各类媒介做好活动推广的宣传。
国庆节营销方案10
一、活动主题
xxx
二、活动时间
xxxx
三、活动目的
(提升客单价,促进销售目标达成)
四、主题活动内容
(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五、DM快讯,16K 16p介绍活动,活动日期及商品活动。
xxx
六、气氛布置。店内气氛布置:
入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七、活动执行与分工:企划部:
负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法。服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的.目的。
解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法。对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法。即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法。当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青
其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之
在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。
餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间
在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的
其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等
餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。
餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等。
国庆节营销方案11
一、宾馆和q牌室实际打折优惠及小礼物赠送
1.宾馆节日期间(9月30日至10月5日)推出节日特价房间,每层楼房按照不同房间类型环境给予一定的优惠价格。(个人建议:三楼的没有电脑房间以80元每晚,其余标间单间除五楼高档房外以每晚98元每晚。或三楼没有电脑房间以80元每晚,另推出20间标间单间以每晚98元。q牌室价格不变动,每间q牌室时间6小时改为12小时,另送上精美果盘及小礼物)
2.宾馆内送出小礼物,主要以实际物品及便捷能带走的物品,起到日后宣传作用。(个人建议:实用的方便能带走的物品,比如茶杯,小纪念品,房间内免费提供宾馆本来就有的零散小吃。月饼成本大,客人也不吃,浪费)
3.充值卡充值给予一定比列的赠送,比如节假日期间充值2000元送200元,充值4000元送500元。
二、促销方案以宣传力度为主
1.通过霍山电视台屏幕上方滚动字幕宣传,在端午节、国庆节期间滚动。
2.通过两辆或者更多宣传车进行整天街上宣传,在霍山县城内不停走动宣传。
3.通过各大霍山地区门户网站进行宣传。
4.通过印发少量宣传单,分发给各公共场所,以KTV,茶楼等为主,分派少量人员在街上分发宣传。
5.可定制拱形门一座,树立与宾馆大门两边。
三、宾馆大堂及门外布置
布置显出高档及喜庆,悬挂物以彩带、挂饰为主。宾馆内部工作人员应有强烈的.责任感,以"顾客就是上帝"为口号,积极投入工作、认真完成自己的工作任务并以热情的态度接待每一位客人,微笑对待,尽最大可能满足客人的合理要求,保证宾馆整体的整洁干净
国庆节营销方案12
一、活动主题
星光唱响——城市的心
二、活动时间
20.——20.
三、活动主旨
1、本活动把中秋和国庆两个销售旺季合并在一个活动周期,一方面两个活动可以相互造势,节省媒体投入资源,更重要的是利用活动的连续性,隐匿竞争对手对我们的阻击,并在形成节日的相应氛围。
2、结合业态综合特征,中秋国庆营销活动更多的以参与性、娱乐性、时尚性为主,尽量淡化商品折扣的效应,尽量丰富购物中心综合业态形象。
四、活动预期
按照目前的营业额度,平日,节假日,活动第一阶段,平日销售额约34万元,预计活动期间销售额增长幅度平日不低于10%,节假日销售额约万元,预计活动期间节假日销售额不低于20%,即活动16天销售额约达到660万元。
五、活动内容
商品促销:
1、月圆折更高!
9月25日18:00起,步行街1、2、3街穿着类商品惊喜折扣折(或者满就减元,与广场,超市联合进行);
环球影城中秋节当天5元票价;
餐饮9月25日推出“月圆情更浓”套餐系列,家庭套餐、情侣套餐、朋友套餐,各餐馆和排挡部分区域参加。
买10赠5,推出中秋特别优惠场。
2、星光唱响,城市的心!
9月26日——10月7日,商品类每满元减元(公司不承担任何由于满减造成的利润损失)。
为了提升气氛,可以探讨抽奖的相关活动,费用另计。
环球影城、餐饮、娱乐等项目推出国庆特辑。
公关演艺类活动
1、星光唱响,城市的心——王蓉走进暨城开业典礼。
2、中秋国庆礼品一条街
月饼区:
9月15日开始,在步行一街南区至广场区域以超市堆头形式,举行中秋礼品展销会,摆放超市经营的月饼品牌,展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼,采取多种方式陈列,给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按月饼馅划分陈列区域,如肉馅月饼、无糖月饼,水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。
现场制作月饼:现在的月饼质量已成为众多消费者心中担心的问题,即使商场的产品也不例外,可以联系超市供应商现场制作月饼,以现做现售形式,一方面可以让顾客消除对月饼质量问题的担心,另一方面可以可以提高顾客对商场的信任度。
礼品区:
中秋节,人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友,一般除了购买月饼外,还会买点其他什么礼品的,一般多是保健品之类的,将月饼和其他礼品组合在一起,既方便了顾客购买,在价格上也可以采取一定优惠。把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起,分为几档,如88元、188元、288元….
餐饮美食区:
中秋节到来,吃更是必不可少的,在步行一街展示月饼的同时,重点打造吃的概念,重点宣传二街的以吃为主的.餐馆,通过氛围布置宣传,尝试推出中秋节团圆饭套餐(具体由各餐馆定制)。
娱乐区:
邀请将其小型的可以灵活搬动的一些游艺项目,搬到活动现场的娱乐区,购物满额可以免费娱乐,增加现场的互动感受。
影城可以把一些大片的宣传形象,DP点安排到街区的指定位置,丰富整个一条街的活动内容。
文艺演出区:
广场,在9月24日中秋季前一天晚19:00—21:00组织市老年艺术团进行迎中秋歌舞文艺表演,26日晚上,员工文艺演出。费用控制在500元以内。
氛围营造:
(1)中秋礼盒一条街
由超市采购部统一采购商品(包括月饼礼盒、酒水礼盒、保健品礼盒、水果礼盒等等,商品要讲究包装和品味),超市提供堆头及尺寸,营销部统一制作堆头包装及一条街的整体形象入口设计场地提供约80米。
(2)天下美食一条街
由餐饮部提供精品菜系,可部分展览,外加现场制作、免费品尝等项目;场地提供50米。
(3)时尚娱乐
由码头提供部分小型机器,放置一街,可免费娱乐吸引人气,场地提供约50米
以上几大块的整体氛围将由营销部统一设计制作,须由各部门配合的是超市的堆头及总体尺寸,各相关单元的商品信息及实际所需的物品是否自备(象美食的展台等)
3、中秋画月
转眼间,中秋又到了,每逢佳节倍思亲,你想念你的家人了吗?想念你的另一半了吗?天上月圆,人间月半,月月月圆逢月半;一轮明月,寄托了多少人的思念之情;那一刻,我们幻想着时光能停滞,明月能永存……
现在,实现这一梦想的机会来了!举办的“中秋画月”活动,让你有机会实现梦想。拿起你手中的笔,融入你丰富的联想,画出你心中的月亮,让这轮中秋的明月永远留在人间!还犹豫什么?赶紧来参加吧!
活动方法:用简洁明快的线条画出你想象中的中秋明月,带有传奇,夸张色彩的更好。可以适当配以文字说明或者诗歌、散文。图片大小不限,但必须是原创作品。(电子稿和手绘稿均可)
作品发表:步行街一街、广场活动时间:20.日
活动评选:9月20日——9月25日
奖项设置:
原创设计奖1名,奖励价值999元精美礼品一份;
顾客认知奖3名,奖励价值299元精美礼品一份;
创意火花奖5名,奖励价值99元精美礼品一份;
参与奖若干,奖励城精美雨伞一把。
4、放飞蝴蝶放飞希望
10月4日是世界动物日,保护动物就是保护我们的家园,届时在城广场举行大型蝴蝶放飞活动,美丽的蝴蝶带着我们的希望飞上蓝天,与我们共同祈祷更加美好的明天!
5、大型文艺展示
9月15日——25日,中秋礼品一条街。
9月24日、26日,中秋文艺晚会(职工专场、专业演出团队一场)。
9月26日——30日,婚庆、司仪展示。
10月1日——10月7日,经济型轿车展示(一街)。
10月1日——10月7日,中兴广场文艺演出,每天排期。(另附)
六、预算情况
媒体推广费用:
媒体名称时间次数/规格价格备注
信息/2(一次)4000礼品一条街开街;
信息1/2(一次)4000中秋活动;
信息/2(一次)4000国庆活动;
晚报/2(一次)5000;
交通频道——每天六次,15秒广告;6720(280/天);
电视台——根据情况,每天三次,每次30秒4000(450元/天)。
合计
奖品费用:
奖项价格数量备注
原创设计奖999元精美礼品一份;
顾客认知奖299×3名=897元精美礼品一份;
创意火花奖99×5名=495元精美礼品一份;
参与奖若干名精美雨伞一把。
合计:2391元
物料费用合计:5800元
总计:元
国庆节营销方案13
一、活动主题:
迎国庆,惠不停
二、促销时间:
20xx年xx月xx日-x月x日
三、活动目的:
1、借助国庆节的到来,策划实施一系列大型促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额;
2、通过xx周年策划一系列与爱国有关的`宣传活动,大力弘扬以爱国主义精神,扩大企业知名度,进一步树立商场“热爱祖国,关心教育”的社会形象。
四、活动地点:
各店
五、活动企划:
活动一:迎国庆,惠不停,
x月x日--x月x日活动期在本商场推出系列“迎国庆、优惠大酬宾”活动,天天惊爆价,天天会员独享价,让你疯狂购到底!
要求:
1、各店必须提前x天向总部作出每日惊爆限时抢购价、会员独享价书面申请。
2、各店要做好充分的活动准备与宣传,确保天天惊爆价,天天会员独享价达到聚集人气,制造轻松效应,提升销售额的目的。
3、主题装饰另附效果图
活动二:购物送国旗
20xx年10月1日到我商场消费者消费满xx元以上,均可以服务台领取小国旗一面,凭电脑小票到服务领取,每张小票限送一面,限量xx面,送完即止。
活动三:爱国主义宣传画展
活动期间广场制作“弘扬爱国主义精神”的宣传画,主要内容为中国、国旗、国歌、国歌、名人展;
注:宣传画布置商场、大门口(附图)。
活动四:“迎国庆,惠不停”大型文艺晚会演出。
20xx年xx月xx日-x月x日期间各店联合企事业单位、厂商、供应商在商场大门口大舞台举行精彩演出,要求期间穿插宣扬爱国爱企业这主题的互动游戏。
六、活动宣传:
1)DM海报宣传单:
A、DM活动时间:20xx年xx月xx日-x月x日
B、印量xx张,A3纸4P,105G铜版纸.
2)大门口海报宣传。
3)商场广播滚动广播。
4)卖场内用喇叭充分营造购物节庆气氛。
国庆节营销方案14
一、活动目的
借国庆佳节,举国同庆之际,拉动市场销量,减少库存,为下半年销售做铺垫,同时加强公司外在品牌形象。
二、活动主题
“国庆同庆,家乐家家乐”
三、活动时间
9月29日-10月5日(正式促销前四天为宣传期)
四、活动形式
赠送;抽奖。
五、活动内容
1、促销活动期间,凡是购买**酒国庆礼盒,即可获得**茶盒一份。
2、促销活动期间,凡是购买**酒一箱,即可赠送葵花油一桶。
3、促销活动期间,凡是购买**酒**系列,买一赠一。
4、促销活动期间,集齐两份不同茶盒或消费金额达200元以上即可参加抽奖活动。
一等奖:笔记本一台
二等奖:**舞台剧门票一张
三等奖:mp3一台
同乐奖:集齐两张“谢谢”字样奖票,即可获得mp3一台。
六、活动宣传
1、宣传单,DM单派送。
2、陈列布置要新颖,引人注意。
国庆节营销方案15
01、国庆节餐厅的气氛
在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
1、餐台
在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
2、音响
餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光
餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调
不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局
餐厅的.整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
02/国庆节餐厅的服务
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。
03/国庆节餐厅的食品促销
餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:
1、 菜式
国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、 制作
让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、 观赏
在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格
通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
5、赠品
提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
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