重阳节自制重阳桂花酒

2014重阳节自制重阳桂花酒

　　桂花香来菊花黄，共醉重阳节

　　10月23日是今年的九月初九重阳节，重阳节是中国历史上最被重视的传统节日之一，有登高祭祖赏菊花的传统，又被称为老人节、登高节。而金秋十月，恰逢桂花飘香的季节。古人认为用桂花酿酒有吉祥增寿的寓意，不擅喝酒的人也可用桂花泡茶，除了香味馥郁外，还有很好的温中散寒、暖胃止痛功效。菊花糕、桂花酒，都是重阳节的传统美食。另外，10月23日还是霜降节气，早晚气温已经很低，还请注意保暖。

　　重阳桂花酒

　　1、泡酒的容器提前用水煮10分钟，捞出后晾干;

　　2、放进桂花、桂圆、冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加盖密封;

　　3、放在阴凉处浸泡15天以上即可，泡的时间越长味道和疗效越好。

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