二月二习俗

时间：2023-02-21 17:51:17 梓薇其他节日我要投稿

二月二习俗

　　二月二习俗，二月二称为龙头节，以各种与龙相关的民俗活动来祈求平安和丰收就成为全国各地的一种习俗。龙抬头又被称为春耕节、农事节、春龙节，是中国民间传统节日。下面是小编帮大家整理的二月二习俗，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

二月二习俗

　　二月二习俗篇1

　　在山东许多地方，农历二月初二这天家里要停止一切家务，尤其是要停止针线活

　　二月二龙抬头，免得“伤了龙目”;要停止洗衣，恐怕“伤了龙皮”。二月初一的晚上，家里有石磨的就要把石磨掀起来，据说是不要影响了“龙抬头”，只有这样才能“细雨下得满地流，一年吃穿不发愁”。

　　沿海地区，一直流传着二月二“剪龙头”的习俗，这天大人、孩子都剃头，叫“剃喜头”。特别是男孩子，都要理发，谓之“剪龙头”，据说在这一天理发能够带来一年的好运，也有要想鸿运当剃头的寓意。

　　在黄河三角洲地区还有“放龙灯”的习俗，不少人家用芦苇或秫秸扎成小船，插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗，放到河里或湾里点燃，为龙照路。山东内陆地区对“二月二”的讲究更多，其中有一项重要的民俗活动，那就是围粮仓。农历二月初二清晨，村民早早起床，家庭主妇从自家锅灶底下掏一筐烧柴禾余下的草木灰，拿一把小铁铲子铲些草木灰，人走手摇，在地上画出一个个圆来。围仓的圆圈，大套小，少则三圈，多则五圈，围单不围双。围好仓后，把家中的粮食虔诚地放在仓的中间，还有意撒在仓的外围，象征当年的大丰收。

　　不过，二月二最不可缺少的'，则是在山东流传甚广的吃炒豆习俗。清晨，家家用盐或糖炒豆，谓称“炒蝎子爪”。

　　在山东，许多超市内大半个月前就准备好了各式各样的炒豆，包括蚕豆、黄豆、玉米花、青豆、豌豆等品种一应俱全，还有用面粉、鸡蛋等做成的炒棋子块，口味各不相同。

　　在北京，北京民俗食品，一种烙得很薄的面饼，又称薄饼。每年立春日，北京人都要吃。

　　二月二龙抬头春饼，名曰“咬春”。　农历二月初二，是中国古谚所说龙抬头的日子(“二月二，龙抬头”)，这一天北京人也要吃春饼，名曰“吃龙鳞”。　春饼比吃烤鸭的薄饼要大，并且有韧性(北京人称为要有“骨立劲儿”)，因为要卷很多菜吃。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。

　　盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口)，一起卷进春饼里吃。佐料有细葱丝和淋上香油的黄酱(烤鸭配甜面酱)。

　　吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，为的是吃个热乎劲儿。若在二月二这一天吃春饼，北京人还讲究把出嫁的姑娘接回家。

　　在北京，还有一种豆面糕，北京清真风味小吃。用蒸熟的黄米(或糯米)揉成团，撒炒熟的黄豆面，再加入赤豆馅心，卷成长条，撒上芝麻桂花白糖食用，由于清代经营食摊现制现售“驴打滚”时，随制随撒豆面，犹如郊野毛驴就地打滚粘满黄土似的，故得此诙谐之名。

　　老北京的习俗，人们总喜在农历二月买“驴打滚”品尝，因而经营这种食品摊贩和推车小贩很多，以天桥市场白姓食摊和“年糕虎”(虎占福)做的最有名气。

　　二月二习俗篇2

　　习俗一：剃龙头

　　每年的农历二月初二是，也就是民间龙抬头的日子，这一天是要剃头发的，无论南北皆有这个风俗，在正月不能理发，二月二理发谓之剃龙头，如果这一天剃龙头，会让人鸿运当头、福星高照，所以你也可以看到很多的理发店今天生意非常的好。你的头发比较长的话，不妨今天也理一理，二月二，龙抬头，孩子大人剃了头，讨个好彩头，好运自然来。

　　习俗二：食龙肉

　　主要是指猪头肉，说得直白一点就是吃猪头部上的肉，这个地方的肉口感劲道，而且吃起来也不油腻，特别适合下酒吃，如果没有时间制作猪头肉的话，不妨去卤肉店买上一点，也好讨一个吉利，吃猪头肉也叫吃龙头，寓意抬起一起好兆头。

　　习俗三：祭社

　　南方的一个习俗，很多人可能不知道，这一天其实也是土地神的诞辰，祭社也是祭祀他，民间一直认为，土地是万物之始，土地生万物，包括我们的衣食住行，还有财富，祭社对于生意人来讲，是特别重要的一天，希望可以得到财神的保佑，在新的一年当中财源滚滚来，不论是正财还是偏财，都能够向着自己。

　　习俗四：舞龙

　　舞龙灯是一种中国的.传统舞蹈，只是现在没有以前那么流行了，记得那时候，只要有重大的事情，都会舞龙舞狮，这个舞龙的龙身，都会安置在龙王庙中，等到重要节日，就把龙身和龙头接起来，舞动起来，只要是舞龙的队伍，走到哪里都不会愁吃的，它也是人们祈求龙王赐福的一种形式。

　　习俗五：熏虫

　　熏虫它不是真的去熏虫，而是指二月二的一种油煎饼，人们把这种饼叫做熏虫，明代的时候在《好食纪略》中国就有这个说法，摊为煎饼，明曰熏虫。

　　习俗六：打灰囤

　　在民间流传着的一个习俗，二月初二早上，人们用草木灰，在院子里面画一个圆，称之为“灰囤”，然后还要在灰囤中，撒一把五谷，寓意新的一年粮满仓，谷满仓，风调雨顺，年景丰收，这个习俗在北方特别的多，比如河南、山东、辽宁、河北等地，都有这个习俗。

　　习俗七：开笔礼

　　开笔礼也叫破蒙，古代读书人的四大礼之一，家里有孩子的就要重视一下了，按照说法，学童开学的第一天，早早起床，启蒙老师，会教写字、读书、然后拜孔子像，这样就可以入学了，这就是开笔礼，现在孩子读书，以前家长要重视，尤其是刚开始要培养他的兴趣，以后获得功名。

　　习俗八：吃春饼

　　吃春饼原本是立春的一个习俗，后来慢慢的二月二龙抬头也要吃春饼，春饼实则是一种很薄薄的饼，吃的时候把喜欢吃的蔬菜卷在里面，这就是吃春饼。在以前是皇帝赐白宫春饼，如今是家庭主妇做给家人吃，祈盼在新的一年，有丰收，也是喜迎春天的一种形式。

　　习俗九：吃驴打滚

　　北京的特色小吃，是老北京人特别喜欢吃的一种食物，这个名字的由来，在于它的制作工艺，制作的过程中要用到黄豆面，就如驴在地上打滚，所以得名驴打滚，二月二很多人出去踏青，就会来上一个驴打滚，希望在新的一年，开开心心事事顺遂。

　　习俗十：抢炮会

　　抢炮灰也叫抢炮头，这种风俗最早是在明末清初时期，在举行仪式的时候，比如放鞭炮完以后，就会有抢炮头的习俗，这也是人们你祈求风调雨顺、五谷丰登、人丁兴旺的一种形式。

　　习俗十一：吃龙须面

　　北京地区的一种习俗，吃龙须面，其实就是吃面，这一天吃的面，因为是龙抬头节日吃的，而且又形似龙须，所以把这个面称之为龙须面，同样希望在新的一年，可以得到龙的庇佑。

　　习俗十二：吃龙鳞饼

　　农历二月二日所食之薄饼，就叫龙鳞饼，这一天的饮食习俗，基本上都是以龙食来展开，这个饼说是龙鳞，吃了以后可以得到吉祥。

　　二月二习俗篇3

　　1.引龙。引龙的方法大致有二：一是撒灰引龙。北方地区人们是日以灰（有草木灰、灶灰、糠、石灰不等）从大门外一直撒到灶间，绕水缸一周，叫“引钱龙”，说是可引龙出世，百虫慑伏以招福祥。《中国志·天津篇》载：“二月初二俗称‘龙抬头’……按天津旧俗，要向河沿水边撒一条青灰做的龙，再用谷糠撒一条黄龙引到家中，取送走懒龙、引来钱龙之意。”撒灰至井边或河边就是为祈求风调雨顺、五谷丰登。二是汲水引龙。是指清晨汲水回家，谓之引钱龙回家。河北《怀来县志》载：“二月二日谓之龙抬头，以近惊蛰也。各家晨起汲水，有祓禊之意”。

　　2.除虫、薰虫。二月初在惊蛰前后，是春回大地，农耕开始之时，又是百虫出蛰、蠢蠢欲动之时，故民间多有采取清扫、拍打、撒灰等手段以除虫的岁时活动，除引龙伏虫外，还有咬虫、摔蝎、薰虫、击梁等。旧时薰虫方法是以油煎食物，用油烟熏虫蝎，并食此物，俗称此举可免虫蛀，流行于华北一带。河北《永平府志》载：“用香油煎糕熏虫，则物不蛀，且以避虫蚁。”

　　3.剃龙头。此乃北方龙抬头节的传统风俗，是日有许多关于龙的俗信，理发剃头称之为“剃龙头”，俗以为有利于人生尊贵。内蒙古《绥远省调查概况·清水河县》云：“（二月）二日，为‘中和节’，俗以为‘龙抬头’之日……是日多剃头，谓之‘剃龙头’”。二月初二剃龙头之俗信在北方流传至今，人们多于是日剃头、理发。在河北，人们普遍认为如果是日不理发，则抬不起头做人，日后没出息。

　　4.食俗。民间二月二龙抬头节日食品主要有饺子、煎饼、面条、猪头肉等，都是取其某种特殊的象征意义。传说龙主雨水，又可镇伏百虫，能保佑丰收，故这一天的食物也多与“龙”联系在一起，把煎饼做成龙鳞状，叫龙鳞饼；水饺叫龙耳、龙角；米饭叫龙子；面条叫龙须面，吃猪头称食“龙头”。

　　5.嫁女住春。北方农家有在二月二把已出嫁之女接回娘家小住的风俗。河北《滦州志》载：“（二月二）先期，俗必迎女归宁，谓之‘住春’”。山东《历城县志》载：“仲春月二日，打灰囤，逆女归宁”。有的地方在二月初二，新出嫁的女儿要带上用青布缝制的`囊袋，内装百果五谷回娘家小住，俗称“送二月二。”

　　6.禁忌。二月二俗谓龙抬头，为尊崇龙的恩赐，使其为民兴风作雨，保佑丰收，是日有许多忌讳，包括：

　　（1）忌动针线。是日不能动针、剪，怕伤了“龙目”，招致灾祸。河北《张北县志》云：“（二月二日）妇女忌针黹，恐刺龙眼。”

　　（2）忌担水。山西《永和县志》载：“早忌担水，俗谓恐担回龙子”。

　　（3）忌洗衣。是日有些地方要停止洗衣，恐“伤了龙皮”。

　　（4）忌磨面。河北《新河县志》载：“忌磨面，恐榨龙头也”。

　　“二月二”是一个与农业生产有密切关系的节日，在北方，人们关心“龙抬头”，用各种方式纪念它，原因是在于二月正是农作物播种的季节，龙抬头节的节日活动与禁忌，绝大多数都与敬龙崇龙有关，都具有一定的象征意义。人们吃“龙食”、引钱龙、避龙忌等风俗活动，都是为了祈求龙神赐福，保佑风调雨顺、五谷丰登，这都反映和体现了人们对龙的崇拜和信仰。

　　二月二习俗篇4

　　南方“二月二”仍沿用祭社习俗，土地神古称“社”、“社神”，传说是管理一方土地之神，由于“地载万物”、“聚财于地”，产生了对土地的崇拜，人类进入农业社会以后，对土地的信仰则与农作物的丰歉联系在一起。我国南方普遍奉祀土地神，也称“福德正神”，客家人称“土地伯公”。“二月二”社日习俗内容丰富，主要活动是祭祀土地和聚社会饮，借娱神而娱人。

　　1.祭土地神，祷祝祈福。社日的主要活动是祭土地神，以祈求风调雨顺，五谷丰登，这在很多文献中都有记载。《周礼·大祝》载：“太师，宜于社，造于祖，设军社，类上帝，国将有事于四望，及军归献于社，则前祝”。（“宜于社”指祭祀社神以求福宜）。在浙江畲族地区，每年农历二月初二人们备祭品祭祀土地爷等神，以保佑乡人平安。故当地有俗语谓：“二月二，杀鸡请土地”。［!］（#!$%）民国广西《凌云县志》载：“春秋社日祀社神，二月二日杀鸡祀土地神祝福”，这都展现了人们的祈福心理。

　　2.聚众宴饮，奏乐欢娱。社祭作为民众欢聚节日的习俗从春秋时期开始一直相沿甚久，对于这种场景的描绘在很多史料及地方志中都可找到，如：西汉刘安《淮南子·精神训》载：“今夫穷鄙之社也，叩盆拊瓶，相和而歌，自以为乐也。”南朝梁宗懔《荆楚岁时纪》载：“社日，四邻并结综会社，牲醪，为屋于树下，先祭神，然后飨其胙。”唐代王驾有关《社日》诗说：“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”清代袁景澜《吴郡岁华纪丽》载：“二月二日为土神诞日，城中庙宇，各有专祠，牲乐以酬。”《广州府志》引《番禺志》载：“二月二日土地会，大小衙署及街巷无不召犁园奏乐娱神。”昔日祭社盛况及聚众宴饮的欢娱场面，在此可见一斑。

　　3.饮社酒、治聋酒。传说社日酒可以治耳聋，因此人们称社日酒为治聋酒。宋代陆游《社日》诗：“幼学已忘那用忌，微聋自乐不须医。”又作注曰：“古谓社酒治聋。”清光绪《通州直隶州志》载：“春分后戊日，村之民赛土神，置酒聚饮，曰：‘酒治聋’。”在广西也有此俗记载，民国《来宾县志》载：“盖古者社日饮治聋酒，因以是恐村妇之溺爱耳。”

　　4.食社饭、糍粑。社饭是社祭时所供的饭食。社饭起源甚早，早在宋代孟元老的《东京梦华录·秋社》中就有记载。晋周处《风土记》载：“荆楚于是日以猪羊肉调其饭，以葫芦盛之相邀于人，以敦故旧之情。”食糍粑之俗多在广东、广西；广西贺州客家人在土地节做糍粑吃，并且要放棠梨叶，传说是吃了不怕雷公叫。

　　5.接社。即娘家在社日接新嫁的`女儿归宁。早在宋代妇女就有是日“归宁”的习俗。民国广西《桂平县志》、《全县志》都载此俗：“春社多在（二月）一二两日。女子初嫁，外家备舆接归，享以糕饵，谓之‘接社’”；“（二月）社日，初嫁女归宁”。

　　6.社戏。社日举行的演艺赛会，为酬神求福，要演“社戏”，又称“土地戏”。农村中春秋社戏，通常在庙台或临时搭建的野台上演出。《中华全国风俗志·江苏》载：“二月初二，土地神诞辰。纸扎铺剪纸为袍，而粉绘之，人家买以作供。大街小巷，供当方土地，张灯于神前……县署祠旁搭草台，演土地戏。”鲁迅先生的《社戏》一文，就生动描绘了清末绍兴乡间社戏演出的情景。

　　7.禁忌。闺中忌动针线，忌劳作。唐代社日就有妇女停做针线之俗，清代袁景澜《吴郡岁华纪丽》引翟祜《居家宜忌》亦云：“社日令男女辍业一日，否则令人不聪（耳聋）。

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