夏至养生食谱

夏至养生食谱

　　夏至养生怎么吃

　　随着夏至节气的临近，注重养生的小伙伴们都在思考着夏至养生怎么吃。对此，yjbys小编为大家介绍几道适合夏至养生吃的食物，不知道夏至养生怎么吃的朋友们赶紧看过来吧。

　　夏至养生食谱之薏米赤豆汤

　　主料：红豆 薏米 红枣

　　做法：

　　1.红豆薏米洗干净，放入高压锅，加水;2.转到熬粥的地方。

　　3. 开锅后，减压放气，打开盖子，在放入红枣。再拧5-10分钟，开盖熬。这样红豆汤不会有太多的红枣酸味。放点儿冰糖

　　夏至养生食谱之参七鸡汤

　　材料：鸡腿肉两只、人参三钱(吉林参或东洋参)、川三七二钱、枸杞三钱、红枣五颗

　　调味料：盐一小匙、酒半碗

　　做法：

　　1.鸡肉剁块、洗净、汆烫备用。

　　2.先将中药材放入电锅，加二～三碗水，外锅放一米杯水，炖煮药汁。

　　3.药汁煮好後，再将鸡肉、半碗酒放入锅内，并加水淹过材料，外锅放七米杯水，继续炖煮，炖好之後闷半小时，加盐调味即可食用。

　　功用：补气、行气、活血

　　夏至养生食谱之莲子糯米粥

　　材料：糯米一百克、莲子1/4杯、龙眼肉一大匙

　　调味料：红糖两大匙、水十杯

　　做法：

　　1.锅子加水煮滚後，放入糥米、莲子，小火熬煮约四十～五十分钟成粥。2.加入红糖及泡水涨发的龙眼肉，拌匀继续滚煮约两分钟至糖完全溶解即可。

　　功用：补脾肺、益精气、补血、安神益智。

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