小暑大暑是什么意思（附消暑美食+药茶）
民间有俗语说，“大暑小暑，上蒸下煮”，这句话生动形象地体现出炎炎酷夏的暑热程度，的确，小暑节气到来就代表着天气开始炎热，而大暑更被视为一年中最热的时期，那么小暑和大暑是什么意思呢？现在就来了解。
| 【1】小暑大暑是什么意思 |
| 【2】小暑和大暑的不同点 |
| 【3】小暑大暑消夏美食 |
| 【4】清热消暑的药茶 |
| 【5】怎么安排更健康 |
小暑大暑是什么意思
暑，表示炎热的意思，小暑意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的季节大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。
小暑代表什么
我国古代将小暑分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪；由于炎热，此时蟋蟀也离开了田野，到庭院的墙角下以避热消暑；同时，老鹰也会因地面气温太高而在清凉的高空中活动。
小暑到来代表着我国华南西部、南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节。雷暴是一种剧烈的天气现象，常与大风、暴雨相伴出现，有时还有冰雹，容易造成灾害，亦须注意预防。常年7、8两月的暴雨日数可占全年的75%以上，一般为3天左右。在地势起伏较大的地方，常有山洪暴发，甚至引起泥石流。但在华南东部，小暑以后因常受副热带高压控制，多连晴高温天气，开始进入伏旱期。我国南方大部分地区这一东旱西涝的气候特点，与农业丰歉关系很大，必须及早分别采取抗旱、防洪措施，尽量减轻危害。
小暑到来代表着季风雨季，降水明显增加，且雨量比较集中；华南、西南、青藏高原也处于来自印度洋和我国南海的西南季风雨季中；而长江中下游地区则一般为副热带高压控制下的高温少雨天气，常常出现的伏旱对农业生产影响很大，及早蓄水防旱显得十分重要。农谚说：“伏天的雨，锅里的米”，这时出现的雷雨，热带风暴或台风带来的降水虽对水稻等作物生长十分有利，但有时也会给棉花、大豆等旱作物及蔬菜造成不利影响。
也有的年份，小暑前后北方冷空气势力仍较强，在长江中下游地区与南方暖空气势均力敌，出现锋面雷雨。“小暑一声雷，倒转做黄梅”，小暑时节的雷雨常是“倒黄梅”的天气信息，预兆雨带还会在长江中下游维持一段时间。
绿树浓荫，时至小暑。南方地区小暑时平均气温为26℃左右，已是盛夏，颇感炎热，但还未到最热的时候。常年7月中旬，华南东南低海拔河谷地区，可开始出现日平均气温高于30℃、日最高气温高于35 ℃的集中时段，这对杂交水稻抽穗扬花不利。除了事先在作布局上应该充分考虑这个因素外，已经栽插的要采取相应的补救措施。在西北高原北部，此时仍可见霜雪，相当于华南初春时节景象。
小暑前后，华南西部进入暴雨最多季节，常年7、8两月的暴雨日数可占全年的'75%以上，一般为3天左右。在地势起伏较大的地方，常有山洪暴发，甚至引起泥石流。但在华南东部，小暑以后因常受副热带高压控制，多连晴高温天气，开始进入伏旱期。我国南方大部分地区这一东旱西涝的气候特点，与农业丰歉关系很大，必须及早分别采取抗旱、防洪措施，尽量减轻危害。
小暑到来代表着我国南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节。雷暴是一种剧烈的天气现象，常与大风、暴雨相伴出现，有时还有冰雹，容易造成灾害，亦须注意预防。
大暑代表什么?
古文记载“六月中，解见小暑”、“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。”因此，好多的古文中对大暑节气都有过讲述。我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，因此古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨就会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
相信大家都知道“热在三伏”。大暑一般是处在三伏里的中伏阶段。这个时候我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，而全国各地温差也不大。不是有句谚语：“冷在三九，热在中伏”。大暑对于小暑来说，天气更加的炎热。在《1971～2000中国地面气候资料》中，从30年8月的极端最高气温统计中可以看到：有一部分省区7月的极端最高气温值出现在7月下旬，绝大部分省区8月的极端最高气温值都是出现在8月上旬，正好都出现在7月下8月上的大暑时期。
大暑也是雷阵雨最多的时节，俗话说：“东闪闪无半滴，西闪闪要来雨”意思是说在夏天的时候，闪电若是出现在东方出现，雨一般都不会下的，但如果闪电出现在西边，那么雨马上就要来了。
小暑和大暑的不同点
小暑和大暑分别意味着炎热天气的开始与高峰
小暑气候特征：这时江淮流域梅雨即将结束，盛夏开始，气温升高，并进入伏旱期；而华北、东北地区进入多雨季节，热带气旋活动频繁，登陆我国的热带气旋开始增多。小暑后南方应注意抗旱，北方须注意防涝。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。小暑的标志：出梅、入伏。
大暑气候特征：大暑节气正值“三伏”，是我国一年中日照最多、气温最高的时期，全国大部分地区干旱少雨，许多地区的气温达35度以上，俗称的“三大火炉”也最旺。在我国华南以北的长江中下游等地区，如苏、浙、赣等一带处于炎热少雨季节，滴雨似黄金。而在我国的华南西部地区虽然高温出现也最频繁，但雨水却最丰沛、雷暴最常见，是雷阵雨最多的季节。
小暑和大暑哪个更热
1、总体是大暑最热
选取了31个省会级城市进行比较。小暑采用7月7日-22日平均，大暑采用7月23日-8月7日平均。比较了平均气温、平均最高气温、平均最低气温(数据都是1981-2010年30年平均)、极端最高气温(1951-2013年小暑和大暑期间的最高值)四个要素。
2、区域性是小暑局部最热
虽然在整体统计上，小暑不及大暑热。但是在一些城市或区域，小暑还是可以占到便宜的。在北方城市中，综合四项指标，小暑更热的是：石家庄、哈尔滨、银川、乌鲁木齐。在南方城市中，昆明、拉萨、福州、广州、海口也是小暑更热。而在呼和浩特和南宁出现了小暑大暑难分伯仲的情况。
今日小暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法。
农历“六月初六”，相传这是龙宫晒龙袍的日子，古时人们会不约而同选择这一天“晒伏”——暴晒衣服去潮去湿。可这些日子“郭美美的事情还没查清楚，没有心思晒伏了”的人们并非少数。当然也不排除不晒伏的人们怀着“小暑一声雷，倒转做黄梅”的警惕之心。
小暑一过，一日热三分，标志着一年中极端炎热天气的到来。小暑后南方应注意抗旱，北方须注意防涝。小暑前后，上海也进入了雷暴频发的季节，就像昨天的申城，一边是37℃高温橙色预警，一边是7-8级雷雨大风和强降水雷电黄色预警，仿佛整个炎夏都处在防热、防风、防雨、防雷的忐忑之中。
在小暑奔向大暑的大热天，还被“郭美美炫富拉黑红十字”、“渤海湾油田漏油污染环境”这样的事情燃起心中的火气，所以，身体不要中暑、情绪不要中暑，才是酷暑里的王道。
大暑，是一年中最热的节气。其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前后，在我国很多地区，经常会出现摄氏40度的高温天气，在这酷热难耐的季节，防暑降温工作不容忽视。
大暑时节即是喜温作物生长速度最快的时期，也是乡村田野蟋蟀最多的季节，我国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。大暑也是雷阵雨最多的.季节，有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及”意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。
人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”，并形容“西北雨，落过无车路。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等，形象地说明了雷阵雨，常常是这边下雨那边晴，正如唐代诗人刘禹锡的诗句：“东边晴天西边雨，道是无晴还有晴。”
夏季气候炎热，酷暑多雨，暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人，心气易于亏耗，尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以将养，而导致疰夏、中暑等病。如果当你出现全身明显乏力、头昏、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、恶心等症状时，多为中暑先兆。
一旦出现上述症状，应立即将患者移至通风处休息，给病人喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。夏季预防中暑的方法：合理安排工作，注意劳逸结合；避免在烈日下暴晒；注意室内降温；睡眠要充足；讲究饮食卫生。有条件的人，进入夏季后，宜常服用一些芳香化浊，清解湿热之方，如鲜藿香叶、佩兰叶各10克，飞滑石、炒麦芽各30克，甘草3克，水煎代茶饮。也可在暑热之季服用一些仁丹、十滴水等。
大暑是全年温度最高，阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚证，是最佳的治疗时机。有上述慢性病的朋友，在夏季养生中尤其应该细心调养，重点防治。
小暑大暑消夏美食
荞麦百合绿豆粥
荞麦属于粗粮，还有比较丰富的膳食纤维，是精制大米的10倍左右，用荞麦制作的粥品清爽开胃，帮助消化，搭配绿豆、百合、小米，更适合夏季食用。
紫薯银耳粥
紫薯是甘薯的特殊品种，因含有大量花青素所以呈现紫色，膳食纤维丰富，维生素、矿物质齐全，夏季体液损失多，营养流失快，正需要大量补充这些，紫薯煮出来的粥香甜可口，诱人食欲。
绿豆银耳粥
绿豆是“夏季第一豆”，本身性凉，适合在夏季煮汤水，消暑的本事一流。可以搭配银耳、小米等温润的食材一起煮粥，避免寒性太大引起不适。
四宝汤
红枣、桂圆、枸杞、鸡蛋都是可以补充气血的食材，这道汤尤其适合女性在夏季多喝，盛夏季节天气炎热，体力耗损过大，人感觉虚弱，无力，疲惫都是正常的，多食用一些传统的滋补食材是不错的.选择。
银耳陈皮桃胶羹
银耳和桃胶都属于胶质比较多的食材，煮粥带来的滋润感是很充足的，也可以润滑肠道，帮助消化，陈皮味苦性温，帮助化痰，夏季容易上火的人，可以多选择这道粥品来饮用，冷热均可。
清热消暑的药茶
一：夏枯草菊花决明子茶
【原 料】夏枯草....5克菊花.....4 克决明子....15 克
【冲泡方法】
1.砂锅中注入适量清水烧热
2.倒入备好的药材，拌匀。
3盖上盖，烧开后用小火煮约40分钟，至药材析出有效成分。
4 揭盖，关火后盛出煮好的药茶，滤入杯中。趁热饮用即可。
【养生功效】
夏枯草制作的药茶有很好的清热解毒、降暑降温功效，还能抗菌消炎、利尿消肿;菊花能疏散风热、降火明目;决明子性微寒，可润肠通便、降脂明目。三者合用，解暑功效极佳。
二：竹叶红枣饮
暑热难耐时抓一小把清心的竹叶
加几颗安神的'红枣煮一壶消暑香茶
【原 料】竹叶....10克红枣.....35克冰糖......适量
【冲泡方法】
1.砂锅中注入适量清水烧热，倒入备好的竹叶，放入洗净的红枣
2.盖上盖，烧开后用小火煮约30分钟至药材析出有效成分。
3.揭盖，放入适量冰糖 ，搅拌匀，用大火煮至溶化
4.关火后盛出煮好的红枣饮，滤入杯中即成。
【养生功效】
中医认为夏应心，炎热的夏季易上心火，竹叶能清热除烦、生津利尿，可用于心火炽盛引起的尿少而赤等症，搭配养心安神的红枣，还可促睡眠。
【药材小典】
竹叶含有皂苷、多糖及维生素 A、维生素 C 等有效成分，制成的药茶味道淡淡的,但有一股清香透心的韵味，有清热、消炎、生津止渴的功效。
三：清心祛火茶
【原 料】金银花8-10朵、西洋参8-10片、麦冬6-8粒、山楂3-5粒
【养生功效】清心祛火、宽胸除烦
四：五汁饮
【原 料】鸭梨1个，鲜莲藕1小节，马蹄5个，鲜芦根20克、鲜麦冬20克（2人份）。
【做 法】将上述材料洗干净后放入榨汁机榨汁饮用。
【养生功效】生津止渴，清热除烦。
【适合人群】夏天感受暑热大汗伤津、烦渴不已的阴虚人群最适用，如常见口干口渴、口唇甚至皮肤干燥、心烦意乱、精力不济、舌质红、舌苔少或干等症。
清代著名医家吴鞠通在其《温病条辨》中有一名方“五汁饮”，由梨、鲜藕、马蹄、鲜芦根、鲜麦冬组成。在临床上，这个方子本主要用于发热后烦渴、咽干或肺热咳嗽、干咳少痰者，可润肺化痰、清热除烦、生津止渴。
还可以喝姜枣茶砂仁陈皮茶，山楂菊花茶，黄连茶等。
怎么安排更健康
1、平心静气以养心
小暑时节，天气炎热，人们容易烦躁不安，爱犯困，少精神。所以，对应这一时节的特点，在养生健康方面，应该根据季节与五脏的对应关系，养护好心脏。心为五脏六腑之首，有“心动则五脏六腑皆摇”之说，心脏的养护尤为重要。中医认为，平心静气，可以舒缓紧张的情绪，使心情舒畅、气血和缓；既有助于心脏机能的旺盛，也符合“春夏养阳”的原则。所以，夏季养生以“心静”为宜，心静自然凉。
2、注意饮食卫生，饮食宜清淡适量
多吃消暑的西瓜等水果，但不宜过量和过凉。小暑节气多食豆芽和藕一类的蔬菜，用于排毒。小暑时节的多雨、高温，更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病，更加多发频发。所以，这一时节的.饮食，一定要注意饮食卫生，而且饮食要节制，不可贪食、过量；而且饮食以清淡，富有营养为宜。
3、外出时做好防暑工作
中暑是夏季的常见病，小暑时节的天气特点更是容易发生中暑。所以大家外出时一定要做好防暑工作，带好遮阳伞、遮阳帽等工具，多喝水，并尽量避开午后太阳热辣时外出。
4、不要贪凉冲凉水澡、少进冷食
天热了，人们就喜欢吃冷饮，冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐；有的人从外面一回来就冲澡，还喜欢冲凉水澡。殊不知，这些对身体健康非常不利，很容易引发身体不适，或者埋下健康隐患。
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