2016企业食品安全宣传周活动方案
国务院食安办、国家食品药品监督管理总局等17部门近日联合下发通知，暂定于6月13日—6月27日举行2016年全国食品安全宣传周活动。下面小编就为大家整理了一篇2016企业食品安全宣传周活动方案，欢迎阅读!
2016企业食品安全宣传周活动方案
为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，增进全社会对食品安全的参与意识，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，根据国务院食安办等10部门《关于开展20xx全国食品安全宣传周活动的通知》精神及省、市食安办相关工作要求，结合我县实际，特制定本活动方案。
一、指导思想
食品安全宣传周活动，要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，努力践行科学监管理念，强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识，提高人民群众自我保护能力，营造良好社会氛围，促进社会和谐发展。
二、活动主题
宣传周活动主题为“共建诚信家园，同铸食品安全”。
三、活动时间
20xx年6月11日至17日。
四、宣传内容
(一)大力宣传相关法律知识。食品安全法及其实施条例等法律法规;省、市政府对食品安全工作的决策部署。
(二)重点宣传食品安全整治措施。宣传20xx年食品安全重点工作开展情况及取得的成效;宣传开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动;农村食品安全综合整治、地沟油整治、工业明胶整治等行动取得的成果。
(三)深入普及食品安全知识。宣传辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、食物中毒预防与应急处理常识。
五、宣传形式
(一)举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴海报标语、印发科普读物等方式，向群众宣传法律法规、整顿成效，介绍本部门的法律职责和工作程序，并认真受理食品安全举报投诉案件。
(二)充分发挥各类媒体作用。通过在报纸、网络媒体、行业报刊开设专栏专题、刊发评论文章、播放公益广告、举办专题展览、设立公众热线等方式，大力宣传食品安全基本知识。
(三)组织开展“四进”活动。组织开展“食品安全进机关、进学校、进村居、进企业”活动，县食安委主要责任单位在县城广场、公园、社区、校园、集市、企业、旅游景点等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。
进机关：xx街道和各有关单位在本单位前悬挂宣传条幅，并围绕宣传周主题，抓住群众关心、社会关注的食品安全问题，利用社区宣传栏、休闲广场等有针对性地开展宣传教育活动。
进学校：教体局负责安排中小学校在活动期间，上一节以食品安全为主题的《健康教育》课，召开一次食品安全主题班会，办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，带一封宣传食品安全知识的信回家。同时，通过校园网络、广播、宣传栏等，多渠道介绍食品安全知识，特别要引导学生对学校周边食品的正确认知，增强食品安全意识。
进村居：各镇(街道、管委会)负责督导辖区村利用广播、街头展览、集贸市场、明白纸、张贴海报标语等方式，每天进行食品安全宣传教育活动，重点引导村民不要只关注食品价格，更应该关注保质期、储存要求、涨袋破损等情况，养成良好饮食生活习惯。
进企业：经信局、卫生局、农业局、畜牧局、质监局、工商局、食药监局、商务局、粮食局等部门要采取多种方式开展食品安全科普行动，走进食品生产经营企业，督促、监督食品生产经营单位在显著位置制挂宣传标语，搞好食品安全知识培训，印发宣传单(必须含部门举报电话)，进一步强化食品生产经营企业的责任意识。
六、具体安排
(一)启动仪式。6月11日上午9时，在全县统一启动开展食品安全宣传周活动。县莲花山广场为我县启动仪式主会场，宣传部、政法委、县监察局、食安办、发改局、经信局、教体局、科技局、公安局、卫生局、财政局、国土局、城管执法局、农业局、林业局、水利局、环保局、商务局、民宗局、畜牧局、流通局、粮食局、旅游局、工商局、质监局、食品药品监督管理局、盐务局等27个食安委成员单位和各镇(街道、管委会)参加启动仪式。卫生局、食药监局等11个主要承办单位至少提供2块展板，在主会场陈列展示。届时，将邀请县人大、县政府、县政协有关领导参加主会场的启动仪式。
(二)深入宣传。食品安全宣传周期间，各镇、街道、开发区，各食品安全委员会成员单位要结合本地本部门实际，组织好“四进”活动。要在食品生产经营企业、农贸市场、连锁超市、餐饮单位、学校门前以及繁华路段、主要干道、活动广场悬挂食品安全宣传条幅、张贴海报。
(三)宣传周具体安排。各镇、街道、开发区、各食品安全委员会成员单位结合本地、本部门工作职责在人口密集的集市、街道、广场学校等开展集中宣传活动。
1、6月11日：卫生局、工商局联合举行宣传活动。食品安全宣传周启动仪式。
食品安全宣传周重点活动及分工方案
各部门、各市结合实际情况，选择群众喜闻乐见的宣传形式，充分利用电视、广播、报纸、网络、短信、微信等进行广泛宣传。
一、宣传周启动仪式
6月16日上午9时，自治区与XX市食品安全办联合在XX市举行“2015年XX回族自治区食品安全宣传周”启动仪式。相关领导致词，自治区、XX市食品安全委员会有关成员单位、新闻媒体、行业协会、食品生产经营企业等代表参加(自治区、XX市食品安全委员会办公室联合主办，邀请中国食品安全报、XX日报、XX广电总台等新闻媒体进行宣传报道)。
二、公众参与食品安全宣传周活动
宣传周期间，自治区食品安全办将组织开展“四大”主题活动：
一是组织开展“食品安全知识竞赛”活动。通过发放《中国食品安全报》刊登的试题、官方网站下载试题、现场收集答卷和个人书面答卷等形式，进一步加强消费者食品安全教育，普及食品安全法律法规和食品安全知识，增强消费者维权意识和法律意识，营造全社会共同关心食品安全的良好氛围。
二是组织开展“新食品安全法”宣贯座谈会。组织自治区食品安全专家、食品安全监管人员、城乡居民、食品生产经营单位负责人等进行座谈，学习交流新食品安全法法律法规和食品安全知识，探讨食品安全热点问题，促进公众建立科学的食品消费理念、安全观念和行为习惯，消除饮食认识和行为上的误区，引导公众积极参与食品监督，努力构建社会共治格局。
三是组织开展“检测机构开放日及快检咨询服务日”活动。自治区食安办通过电视、广播、报纸向社会公布自治区食品检测中心和自治区食品安全监督所地址。市民可在活动当天参观自治区食品检测中心食品检验场所，对食品检验流程进行了解，由食品检测中心技术人员向市民介绍我区食品安全检测机构建设和配置等情况，介绍食品检验和辨别劣质食品的基本常识。参观结束后，市民可在自治区食品安全监督所对食用油、蔬菜、酱油、食醋、牛羊肉等自带食品进行现场免费快速检测，让市民通过现场检测，提高食品安全防范意识。
四是组织开展“消费者访食企、看后厨”活动。邀请消费者代表走进食品生产企业、生产车间和餐饮单位后厨加工场所进行实地探访，了解食品生产加工过程。
三、各监管部门组织的主题日活动
6月16日至7月2日，各有关部门按照先后顺序，围绕自身职责，依次举办主题日活动。通过展览演示、实地观摩、咨询讲座、现场服务、发放资料等形式，系统展示过去一年取得的工作进展及今后的`目标规划，积极开展针对食品从业人员、监管队伍的培训指导和解疑释惑，细致梳理、积极回应、主动发布各自领域的食品安全热点问题和科普知识。具体安排如下：
(一)检验检疫局(6月16日)
(1)通过开设咨询台、印发宣传材料、悬挂宣传标语、公布12365热线电话及科普宣传等形式，对公众进行食品安全科普知识教育，对食品生产企业进行法治与诚信宣传。
(2)邀请媒体深入进出口食品生产企业，让受邀请人员进一步了解食品生产加工过程和食品安全知识，了解检验检疫部门食品生产加工环节监管职责和工作成效，加强企业主体责任和诚信意识。
(3)举行“实验室开放日”主题活动。邀请广大市民、大学生参观检验检疫局综合技术中心，与检测人员现场交流互动，有效提高群众的食品安全意识和自我保护能力。
(4)开展预包装食品标签法律法规培训。组织对进口预包装食品企业进行相关法律法规和相关标准的培训，提升企业主体责任意识和业务人员专业能力，提高XX地区进口食品标签质量。
(5)开展形式多样的宣传工作。充分发挥新闻媒体的宣传和舆论监督作用，做好食品安全宣传周活动的宣传和报道。在XX检验检疫局网站建立“食品安全宣传周活动”专栏，大力宣传食品安全知识、企业诚信典型，赢得媒体的正面支持和社会的积极评价。
(二)工商局(6月17日)
(1)开展系列普法宣传活动。通过集中宣讲、展板展示、发放传单、开辟报刊网站专栏专版、利用12315短信平台等多种形式，进一步全面宣传新消费者权益保护法及配套规章制度，使广大群众深入了解消费者权益保护的最新举措，强化权益保护意识，提高维权能力。同时，全面宣传新食品安全法相关法律法规及食品安全知识，引导食品经营者增强守法经营和诚信自律意识，营造公平竞争的市场环境。
(2)指导各地工商部门开展“食品安全消费体验活动”。指导各地工商部门组织食品经营者和群众代表现场鉴别问题食品，现场为群众答疑解惑，进一步帮助消费者提高识假辩假能力，倡导科学、健康、文明的消费习惯，营造安全放心的消费环境。
(3)加强“12315”投诉受理职能。充分发挥12315行政执法体系的作用，及时受理和依法处理有关问题食品的投诉举报，严厉查处问题食品案件，积极维护消费者合法权益。
(三)商务厅(6月18日)
(1)开展酒类知识宣传活动。通过专家宣讲、发放资料、图片展览等方式，普及酒类识假防骗知识，引导消费者科学、理性、文明饮酒。
(2)开展“食品安全进超市”活动。组织进行科普宣传和发布消费提示，举办食品安全知识竞猜活动，并接受现场咨询。
(3)现场解答预付卡使用方法，正确认识单用途商业预付卡潜在风险，增强防范意识，远离非法集资。
(四)科协(6月19日)
(1)联合自治区食安办组织群众实地参观食品生产企业，了解食品加工工艺和流程。
(2)通过“XX大众科技网”、“XX科协手机报”、“XX微科普”宣传食品安全知识。
(3)向基层科协组织配发食品安全科普展板和宣传资料。
(4)在XX市举办食品安全科学大讲堂。
(五)公安厅(6月23日)
(1)印制宣传彩页在宣传周期间集中发放，制作展板向媒体和群众宣传食品安全涉嫌犯罪的相关规定，表明公安机关对打击食品犯罪的态度和决心。
(2)在XX市和XX市分别开展宣传活动。向广大群众和业主公开正在开展的打击食品犯罪的“利剑专项行动”情况。
(3)适时公布一批食品安全大案要案，广泛开展警示教育，组织媒体对食品安全重点案件进行深入采访，在宣传周期间集中播放。
(六)粮食局(6月24日)
(1)举办“食品安全宣传周”主题宣传日活动。在公共场所开展现场宣传，重点加大对粮油质量国家标准的宣传，现场展示粮油标准样品及快速检测仪器设备，组织粮食质量检验技术人员现场向公众介绍粮油质量安全标准及检测技术，通过实验向群众宣传讲解粮油质量安全鉴定评价的相关知识，提高公众鉴别安全食品的能力及提高自我保护意识。
(2)组织“放心粮油”示范加工企业在主题宣传日公开承诺保证食品安全活动，增强企业是食品安全第一责任人意识。
(3)组织开展粮食储备和加工企业的食品安全法、粮食流通管理条例及相关标准法规宣贯活动，发放科普宣传材料，在全社会营造尊法守法用法的良好氛围。
(4)举办“粮油质量检验监测机构实验室开放日”活动，通过实验室参观、样本对比展示、科学小实验等互动交流方式，向社会公众普及粮油质量安全鉴定评价的实用知识。
(5)收集整理粮油质量、卫生安全方面的知识，制作展板、宣传手册，充分利用“粮食科技周”和“世界粮食日”等宣传时点，通过产品展示、专家咨询、现场服务、发放资料、消费指导等多种形式，激发广大群众的参与热情，增强宣传引导效果。
(6)组织开展“质量标准进机关”活动，重点做好各级粮食行政管理部门工作人员的粮油质量标准宣贯工作，采取生动活泼、通俗易懂的形式，充分利用图书资料、影音资料，搭建粮油质量标准学习宣传平台，提升领导干部对粮油质量标准的理解和认识，增强工作中的法制标准意识。
(七)农牧厅(6月25日)
(1)设立自治区农牧厅农产品质量安全宣传咨询点，组织种植业、养殖业、种子、农药化肥等方面专家现场解答群众提出的问题，同时印制相关宣传资料向群众发放。
(2)组织开展“农产品质量检测中心开放日”活动，接受社会各界参观咨询。
(3)组织社会各界参观绿色食品、有机食品标准化种植基地。
(4)组织开展针对市、县“三品一标”管理人员农产品质量安全培训。
(八)质监局(6月26日)
(1)组织向部分幼儿园发放儿童用品安全知识宣传手册，提高老师、家长和孩子的安全意识。
(2)组织食品安全专家深入食品生产企业开展帮扶活动，督促企业落实食品安全主体责任意识。
(3)深入街道、社区开展食品安全宣传咨询服务活动。
(4)开展“食品安全检验机构检验检测大比武”活动，提升食品检验机构检验水平。
(九)卫生计生委(6月29日)
(1)宣传食源性疾病预防知识。宣传常见食源性疾病的注意事项和预防措施，提高公众防范意识和养成良好的卫生习惯。
(2)解读食品安全标准。举办食品安全标准体系培训班，深入介绍食品安全标准知识，督促生产企业执行好标准。做好预包装食品标签通则、婴幼儿食品标准、食品中污染物、微生物限量等标准解读工作。
(3)开展“食品安全与公众健康科普宣传”活动。回应解答社会关切和疑问，对媒体的不实报道主动澄清、消除误读、科学引导。大力宣传合理营养、平衡膳食知识，指导公众健康饮食。
(4)举办食品安全事故现场流行病学调查培训班。
(十)经信委(6月30日)
(1)邀请部分食品工业企业观摩XX泰丰生物科技有限公司、XX誉景食品有限公司等企业。
(2)组织对食品工业企业诚信体系建设试点的企业进行培训辅导。
(十一)教育厅(7月1日)
(1)组织开展食品安全科普知识教育，通过发放宣传资料、设置展板宣传点等形式，宣传农村学生营养改善计划食品安全工作典型案例，发挥示范引领作用。
(2)组织专家深入中小学，通过专题讲座、主题班会等形式宣传食品安全知识。
(十二)食品药品监管局(7月2日)
(1)开展“食品安全知识竞赛”活动。通过发放《中国食品安全报》刊登的试题、官方网站下载试题、现场收集答卷和个人书面答卷等形式普及食品安全法律法规和食品安全知识，提高公众参与感，增强消费者维权意识和法律意识。
(2)开设食品快速检测展示课堂。对肉类快速鉴别、食品中食品添加剂的定性测定、食品中非食用物质的初筛、蔬菜农药残留速测、餐饮具洁净度检测等快速检测方法和意义进行讲解和演示，开展亲身体验活动，提高公众食品安全科学认知水平。
(3)开展“消费者访食企、看后厨”活动。组织消费者代表参观制度健全、管理规范、信誉良好的餐饮服务单位，走进后厨，和企业管理者现场交流食品安全问题。
(4)开展“新食品安全法”贯宣活动。通过开设咨询台、举办座谈会、印发宣传材料、举办知识竞赛及科普展览等形式，对公众进行新食品安全法法律法规和科普知识教育。
四、开展“五进”活动
宣传周期间，各地食品安全委员会办公室要组织农牧、商务、卫计委、工商、质监、粮食、食品药品监管等部门结合本地实际，开展食品安全“进社区、进学校、进工厂、进超市、进餐馆”活动，在城镇广场、公园、大型社区、校园、农村、集市、企业、旅游景点等人群密集区域开展食品安全主题宣传、咨询活动。(各市、县、区食品安全委员会办公室负责落实)
五、开展志愿者服务活动
动员社会力量，深入到学校、社区、农村等基层单位，进行食品安全科普知识教育，要特别关注广大农村的食品安全问题，通过农村广播电视网络开展食品科普教育下乡活动，教育农民增强食品安全责任意识和自我保护意识。(各市、县、区食品安全委员会办公室负责落实)
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