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2017腊八节活动策划方案
说到腊八必然想到的是腊八粥，而餐厅灯正在推广新产品特色腊八粥。为此策划活动，下面小编为大家收集了2017腊八节活动策划方案，欢迎阅读!
篇一：2017腊八节活动策划方案
活动目标：
1、通过查阅资料和调查访问的形式了解腊八节的起源、习俗及相关诗文，增强对腊八节食俗文化的了解。使学生感受到中华民族传统节日文化源远流长，从而增进学生对传统文化的探究情趣。
2、通过活动，切实锻炼学生搜集和整理资料的能力及调查访问的能力。
3、通过活动，使学生体验自己学习的快乐和成功感，切实培养学生学会自主探究合作的学习方式，增强学生的自信心，提高学生兴趣。
三、活动时间：8课时
四、活动过程：
一、准备阶段(第15—17周)
1、提出腊八将至，研究腊八有关习俗。
2、学生对如何举行好这项活动，提出自己的设想，最终形成活动方案。
3、自由组建活动小组，讨论小组活动计划与方式，研究确定活动内容。
(1)、探究主题一：腊八节起源
(2)、探究主题二：腊八节习俗
(3)、探究主题三：腊八节诗话
(4)、探究主题四：三代人对腊八节的不同看法
(5)、探究主题五：本地吃腊八粥的情况
4、学生自主选题，合理分组并选定小组长。学习拟定采访提纲.
5、社会交往指导。
实践体验阶段(第18—21周)
个体活动(做好记载)
1、向周围60岁以上的`老人询问腊八的由来与在本地流传的传说。
2、询问周围老人他们小时候怎么过腊八节的?吃的腊八粥是怎样做成的?
3、上网或其他途径查阅腊八节的有关资料，做好资料卡片。
4、询问家长，自己家里过腊八节的情况以及这些年来的变化。
5、在家长的指导下，多次亲自尝试煮腊八粥。
小组活动：
1、根据需要，在实践活动中多次交流搜集过程中的收获与体会。
2、交流煮腊八粥的体会。
3、小组合作煮腊八粥，商量准备汇报的腊八粥的烹制方法。
4、做好阶段实践体验资料统计
篇二：2017腊八节活动策划方案
一、活动背景：
多美丽儿童餐厅是新兴的新式餐厅，针对中国有孩子的家庭而建立经营。 而腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”，关于腊八粥也有很多的典故传说。腊八在脱离宗教的神秘色彩演变为现在的传统风俗节日，越来越受到人们的关注，说到腊八必然想到的是腊八粥，而本店也正在推广新产品“特色腊八粥”。刚好腊八节能和心平推广融为一体。
所以以传统节日腊八为主题，在本餐厅展开相应活动。
二、主题：
温馨腊八节亲子活动，和家人一起共享腊八。
三、宗旨：
给中国家庭一个温暖的餐厅，让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的时光
四、活动目的：
借腊八节之名吸引顾客，招揽生意，推广本餐厅新产品“特色腊八粥”，通过有趣的亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、了解本餐厅特色，即父母和孩子一同享受就餐美好时光。从而提高本餐厅的知名度和美誉度。
五、活动意义：
通过这次活动不仅能宣扬传统文化，并且借腊八节浓郁的`中国风情，拉近本店与消费者的距离，快乐大家的同时推广本店产品，打响本店知名度
六、活动时间：
20xx年1月x日(农历十二月初八)腊八节当日
七、活动地点：
多美丽儿童餐厅温州瓯北店
八、活动对象：
来餐厅就餐的儿童及其家长(届时将抽取3个家庭参加)
九、活动流程：
1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动，以及相应物品材料、店内陈设
2、顾客免费品尝本店特色腊八粥
3、认识腊八粥中各种豆子
4、以家庭为单位设计新腊八粥的配方，并提交
5、评选最好的配方家庭
6、三个家庭烧制腊八粥
7、品尝三个家庭的腊八粥，评出最美味奖
8、和“腊八仙子”学习一首简短的和腊八节相关的儿歌(加动作)
十、具体活动内容：
准备阶段：
1月x日 准备好所需的材料：腊八粥所需豆子、气球、锅碗瓢盆等炊具，节日所需装饰材料并装饰好、以及选制好演出服和道具
活动当日：
1月x日 15：00， 开始熬煮活动所需特色腊八粥
16:30， 店内顾客基本来齐(七八个家庭) 主持人宣布活动开始“小朋友们、孩子他爸爸他妈妈们，今天是中国的传统节日腊八节。在这样一个美好的日子，多美丽要为您送上一份美味的多美丽特色八宝粥，并祝您节日快乐。” 服务员免费分发店内刚出锅的特色腊八粥，邀请顾客品尝。在顾客其乐融融共享美味的同时 主持人“在品尝美味的同时我要带着爸爸妈妈和小朋友们一起认识认识这粥里的小豆子们“主持人介绍腊八粥里的食材，父母和孩子一起学习。随后介绍腊八节的来源、典故和传说。
17:00 主持人邀请每个家庭选取食材配制腊八粥新配方，时间限定在十分钟内。要求为健康、均衡、美味。特邀评委依据此要求做出点评并选出三个最佳配方家庭上前亲自熬煮。
17:50 最佳配方的三个家庭上前熬煮属于他们的“特制八宝粥”，由其他顾客品尝投票选出最美味奖，获得店长亲自颁发的奖状及店内消费优惠券。
18:20 颁奖结束，活动进入尾期，神秘音乐响起，一名女服务员盛装打扮成腊八仙子，翩翩而来，音乐转欢快，腊八仙子“小朋友们，大朋友们(指家长们)让我们一起来学腊八歌吧~”随后教唱一首简短的和腊八节相关的儿歌和舞蹈。
18:40活动结束
十二、有关人员职务分配表：
主持人 莫小熙
特邀评委 温州市著名营养师 黄蝶衣女士
颁奖嘉宾多美丽儿童餐厅温州瓯北店店长 王薇 腊八仙子 多美丽儿童餐厅温州瓯北店职员 陈莉莉
分发腊八粥服务员5名 钱美美 李啦啦 王欢欢 盛婷婷 曲弯弯 厨师三名 李亮 徐航 陈宇
十三、策划所需的物品及场地：
演出服一套、气球30个、腊八粥食材100人分、炊具三套、音响一套、场地为多美丽餐厅
十四、注意事项及紧急预案
1顾客熬煮腊八粥时必须由专人协助，以免烫伤
2各个环节要注意提醒家长多注意孩子安全，远离危险物品，如刀具 3建立活动负责小组，负责活动进程中出现的一切问题 4提前准备好医药箱，以应付发生的食物中毒、烫伤烧伤 十五、经费预算 约需花费5000元
十六、效果预测
活动过后，家长和孩子不仅感受到腊八节气氛、度过娱乐一天，也感受到多美丽餐厅的热情和乐趣，未来可吸引更多长期顾客。同时了新品“特色腊八粥”得到很好地推广，并且能够增加营业额。
篇三：2017腊八节活动策划方案
一、活动时间：20xx年x月x日
二、活动地点：
莞城敬老院、东城敬老院、万江敬老院;救助站;流浪点
三、活动背景、目标和对象：
每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
然而，在这个温暖的节日里，并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人，他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。
这个腊八节，送上我们的微不足道的问候，希望能给长者和流浪人员带去关怀，带去温暖。
四、主办单位：东莞时报、东莞市志愿者拓展服务总队、瓦蓝栈
赞助商：花园粥城
五、活动流程：
1、前期准备：
联系并统计各派送点所需粥品数量。
莞城敬老院：95份
东城敬老院：110份
万江敬老院：65份
救助站：85份
流浪点：45份
A 招募志愿者:1月7日-1月9日。
B人员安排：1月9日，确定志愿者人员。派送人员20人，一个点安排4个人。活动指挥以及后勤人员2-5人与粥城和时报进行联系，并负责调配各小组粥的数量。
C 每组派送由4名志愿者组成，组长一人，负责联系和总结。
D 人员集中方式：方案一车辆足够时，集中出发;方案二，汽车不足时，自行在指定时间前往指定地方;
E 小组分工：每组4人，包括领队1人，活动摄影1人，
F 物资安排：粥的运送由粥城负责。相机5台，把活动的记录下来。如有DV，更加理想。
2、活动进行：
A 指挥后勤支援提早联系好各个小组的.人员，司机，时报负责人。
B 穿好队服，戴志愿者工作牌，在指定时间集中或者前往指定地方，并带好相应的相机、DV等。
C 派送人员到位后，布置场地，或者组织一些活动，并做好回收活动产生的垃圾准备。
D 车辆司机到位，到粥城联系好，领取好粥品,再安全前往指定地方。
E 派发时，注意粥品的特点和温度，并且控制好派发的人数和粥品的数量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同时进行摄影。
F 派发完，注意回收所产生的垃圾，处理好场地物资。
G 小组合照，组员谈体会，组长负责总结，以文档形式交给活动指挥，并在群共享。分享活动的点滴。摄影组员负责把照片处理，写好照片的介绍和你的感想，并名明，交给指挥。每组上交材料时需注明哪个小组。
H 活动指挥和后勤人员，随时候命，协调好各组遇到的情况，及时调动安排，尽量把活动做到完善。
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