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火锅店情人节主题活动方案
火锅店应该怎么制定一份好的情人节主题活动方案呢?下面火锅店情人节主题活动方案是小编为大家带来的,希望对大家有所帮助。
第一篇:火锅店情人节主题活动方案
一、实施本方案的根据
冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一。根据店
本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。
二、实施本方案的前提
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见PZ装修风格),设施到位并能正
常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、等单位关系已
协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期: 年 月 日— 年 月 日,共计三天。
2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“PZ火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
三、方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与有关人员的关系,了解赤坭广告业
的'情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。
2、研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、、气球、专用灯笼、老
照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、灯笼、彩带;墙面上悬挂
老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结,注意整齐与数量。
3、背景音乐:餐厅播放一些随和安逸的音乐。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店
外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造
1、门头上悬挂两面旗。
2、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“PZ火锅”“隆重开业,
拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝培正火锅店开业;消费满
100元,送10元消费券。
6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:培正 打边炉 店隆重开业!开业大酬宾:吃100
元(菜品),送10元(消费券)、吃红门火锅,好礼送不断。活动时间: 年 月 日-
年 月 日。
注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制
作促销细则。活动解释权归店方。
(四)广告宣传
1、联系学校各部门外联部成员,大力宣传“PZ火锅”。
2、联系各外卖店主,在他们的外卖单上附加“PZ火锅”。
3、外卖单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:润泰、步步高。发放
要求:
(五)开业促销细则
1、消费满100元,送20元消费券。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅:
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝红门各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。
执行此促销活动的意义:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活动其实相当于打约八折,
但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次,容易让接受且更有吸引力,赠送的礼品还可以
在当地起到宣传作用。
第二篇:火锅店情人节主题活动方案
一.主题: 浪漫情人节,单身离人节。让单身男女在情人节不再寂寞,给他们一次付出 努力寻找缘分的机会。
二.目标市场定位: 至今仍单身的高薪阶层、高级白领,随后向社会中级阶层进一步推广
三.活动口号: 今天情人节,告别单身汉。
四.具体活动:
2 月13 日:
1.参与者上午入住酒店,并带上由酒店独家制作的单身戒指, 代表他参与这个活动,同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。
2.中午在室内进行烧烤聚会,参与者自我介绍、互相熟悉。此 时,由女生一一选出心仪对象,完成第一次男女速配。
3.分开活动至晚餐前,配对双方可自由得互相了解。游憩地点 可以是酒店咖啡厅,康娱中心或是影院等。
4.在酒店酒吧进行晚间的化妆舞会,同时也供应自助餐,参与 者盛装出席,凭单身戒指入场,有才艺特长者可凭藉此机会上台show一把, 也可以在一旁默默关注、寻觅自己心中的伴侣,同时也是速配成功的男女进一步 互相了解的好机会。
5.半夜,向天空放飞爱心状的天灯(孔明灯),双手合十、许 下心愿,同时酒店配合燃起烟花。完美的一天顺利结束。
2 月 14 日:1.上午继续进行游艺活动。有“k 歌之王”与“背著女友跑” 两项比赛活动,优胜者都可以获得酒店提供的免费入住酒店一晚客房,客房标准 由优胜者自选。 2.中饭则是简单的自助餐,让参与者在轻松的氛围中继续点燃 自己的爱火。 3.午饭过后,由男生选则女生,完成第二次男女速配。 4.由陶艺老师教情侣们动手制作手工陶艺,作为情人节礼物。 5.晚餐前,最终是爱情大告白。 6.配对成功者可继续留下,享受酒店为其提供的情人节大餐! 之后可向许愿树许愿,在“天涯海角”的石壁上锁上他们的爱情锁,拍照留念, 爱情长长久久。而不成功者则可自行退房离开。
五.营销策略:
1.产品特色策略:符合单身青年找伴侣的个性化和多样化需求。戴上由酒店 独家打造的单身戒指,体现了自己仍单身、对爱情及美满生活的渴望。而情人锁 则是见证了成功配对的情侣感情长长久久,有缘人因此终究结缘。
2.销售渠道: ⑴直接销售:直接上酒店现场报名 ⑵间接销售:各旅行社、旅游集散中心等机构报名
3.价格策略: ⑴新产品价格:在介绍期,用高价撇脂策略,给参与者一种价高质必优的 优越感,同时也会让高薪高地位阶层的单身贵族对此感兴趣,让他们感受到找朋 友的快乐,同时也不会觉得这种“相亲”活动会降低了自己的地位。而酒店也会 在短期内获得较大利润。而当产品逐渐进入成熟期,则可以适当的降低价格,尽 量扩大市场份额,也可按参与者的社会阶层档次,分成不同品质不同价格以满足 不同人的.需求。 ⑵心里价格:介於新产品介绍期的主要市场人群是高薪阶层,建议整个活 动定价用声望定价策略。既提高了新产品的身价,也承托了参与者的身份地位, 给人以心灵上的满足。 ⑶而成熟期后,可用折扣价格策略:如一个医院的单身医生一起报名,可 以量大从优,从数量上打折扣。
4.广告促销策略:传单、住房促销(房客报名优惠)、报纸杂志、成功配对 的第一对第一百对等依此类推为产品代言人等。 5.网络营销:酒店官网、与各大情人节有关的网站合作
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