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春分节气养生粥
在平时的学习、工作或生活中，大家都跟春分节气打过交道吧，以下是小编为大家整理的春分节气养生粥，希望能够帮助到大家。
喝粥是我国的传统养生方法之一，春分时节人们往往容易心火旺，口干舌燥、食欲不振。更应该多喝粥，今天小编就为大家推荐几款春分节气养生粥，仅供参考!
春分节气养生粥
清肝明目的菊花粥
主料：菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
滋补肝阴的桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
美白润肺的红豆百合银耳粥
主料：大米100克，红豆50克，泡发银耳一朵，百合少许。银耳摘掉根部黄色物质，干百合泡发，鲜百合剥片。同时放在砂锅里，大米煮软即可。鲜百合需要在粥快好时加入，煮2分钟。
红豆百合银耳粥养血补肝、补中益气，能增强机体免疫力。红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品，银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖。百合清肺美白润肤。所以这样一款粥，对于爱美的女性实在是必不可少的。
健脾保肝增气血的山药红枣粥
主料：山药100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条20克，葡萄干20克。先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直至酥软。最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。
山药白扁豆红枣粥最大的好处就是益气健脾，保肝祛湿。不但对于脾胃较为虚弱的人群有一定疗效，还能满足人们春分时节保肝健脾，祛湿的需求。
决明子粥
材料和做法：决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
食疗功效：该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
菠菜粥
材料和做法：菠菜250克，粳米250克。将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐调味即成。
食疗功效：菠菜粥对头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
补血鸡肝粥
材料和做法：新鲜鸡肝3个，大米100克，同煮为粥服食。
食疗功效：鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品。这个粥可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。
春分养生食疗
春分养生桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
春分养生山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃祛潮湿的功效。
春分养生茯苓粥
茯苓15克，粳米200克，冰糖适量。将茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮即成。有健脾利湿的功效。
春分养生太子参大枣陈皮茶
太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。有理气和胃的功效。
春分养生猪肚白术汤
猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于脾胃虚寒的人。
春分养生粥做法
食材准备：粳米适量、莲子1把、大枣8个
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辅料：桂圆1把、枸杞1小包
制作过程：
1、准备好需要的食材，干的莲子的1小碟，把它冲洗干净，准备粳米少许，再来几个红枣，桂圆1把，枸杞1小包。
2、我新鲜的桂圆去掉外壳，只留下果肉，如果家里有干的桂圆，也可以直接用干的桂圆做，自己怎么方便怎么来。
3、把所有的食材清洗完毕以后，放入到高压锅中，这些食材的比例要控制好，不能太多也不能太少，不然粥熬煮出来会很稀。
4、加入适量的清水，大概是食材的3倍左右，然后开大火，等到沸腾的时候，转小火慢熬10分钟左右，这样食材的味道就被熬出来了。
5、高压锅压的话，可以稍微等一会儿，等到里面的空气排空了以后，然后把它打开盖子，这样就熬煮好了。
6、趁热就可以直接开吃了，可以把它当作是早餐，也可以在晚上的时候，当作是晚饭，个人认为都是比较合适的。
食刻：
1、熬煮粥的时候，有条件的可以专门买一个砂锅来熬，因为砂锅密封性比较好，它的香味和营养不容易流失。
2、桂圆选择干的桂圆，也可以直接买新鲜的桂圆放进去一起熬煮，干的桂圆甜度会稍微大一点，但是含水量会少一些。
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