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三伏天吃什么去寒气
三伏天吃什么去寒气?三伏天马上就要来了，正是养生最关键的时刻。体内寒气积压已久，我们需要把它们给逼出来。
1、坚果
坚果油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而冬季对应的是肾脏,可增强体质。坚果的吃法也有很多，不仅可以生吃，还可以配合一些身材进行蒸煮食用，驱寒的效果也很好。建议搭配红枣，乌鸡之类的。
2、大枣
民间有“一日食三枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。 枣合汤(取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟,然后连汤带料一起食用)。这三种食材的结合可以让我们的驱寒效果变得更加出色。
3、羊肉
羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。
4、韭菜
韭菜为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分,含蛋白质2-2.8克,脂肪O.2-O.5克,碳水化合物2.4-6克,还有大量胡萝卜素、维生素B2等,保证了它的“暖身”效果。韭菜还含挥发性硫化丙烯,有辛辣味,能促进食欲。烹饪韭菜很简单,将虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒,都可以增强其功效。熬粥时放些韭菜也不错。
5、生姜
中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜活血、祛寒、除湿、发汗，与蜂蜜合用对肝病恢复有益。鲜姜滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。若常感胃寒、食欲不振，可以含服鲜姜片。
附：三伏天去寒气的方法
1、三伏贴
“三伏贴”是根据中医“天人相应”、“内病外治”、“冬病夏治”的观念，通过中药穴位敷贴，由中药对穴位产生热性刺激，调整人体的阴阳平衡，达到祛病保健的效果。
贴敷一般适合体弱易感、哮喘、鼻炎、四肢椎体关节疾病、宫寒痛经等，能起到增强免疫力的作用，特别是经常咳嗽感冒的易感及寒性病症的人群可以考虑此法。
2、三伏灸
所谓灸法，是一种传统中医的外治疗法，就是用艾绒等药物在人的体表穴位上灼烫、熏熨以治病的方法。灸法借助灸火的温和热力以及药物的作用，通过经络的传导，起到温通气血，扶正祛邪，从而达到治疗疾病和预防保健的目的。
虽然天灸疗法简单方便，但在临床应用时也有禁忌。一是病情禁忌：灸能益阳，也能伤阴，所以对阴虚阳亢及邪热内炽的病人，一般不宜用灸或慎用，如咯血吐血、肝阳头痛、中风闭证、高热神昏、抽风，或极度衰竭呈恶病质状态之人，均应慎用灸法;二是部位禁忌：面部穴位不宜直接灸，以免烫伤形成瘢痕，重要脏器部位不宜直接灸，妊娠期小腹部及腰骶部不宜施灸。
3、刮痧
刮痧疗法起源于旧石器时代，是中国传统的自然疗法之一。在疾病的治疗上，刮痧有着活血化瘀、调整内脏阴阳平衡、疏通人体筋络、排除体内毒素、行气活血等功效。需要注意的是，刮痧后最好能喝一大杯温开水以帮助排毒，对刮痧部位要进行适当的保护，不要受凉。
刮痧一般只针对于初期和中期的感冒，有疏风清热、祛风散寒的作用，后期的感冒刮痧的效果要差得多。如果不是发高烧可以尝试刮痧治愈，但刮痧是不能退烧的，一旦发烧，就要第一时间到医院就诊，迷信刮痧是不行的。
4、拔罐
拔罐可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除淤滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热，具有调整人体的阴阳平衡、解除疲劳、增强体质的功能，从而达到扶正祛邪、治愈疾病的目的。所以，许多疾病都可以采用拔罐疗法进行治疗。
夏季留罐时间最好控制在10分钟左右。对一些血液疾病患者，例如白血病、血友病患者，不宜拔罐;皮肤过敏，全身枯瘦或皮肤失去弹力者不宜拔罐;某些肿瘤患者也不宜使用，或会促进肿瘤扩散;体质太虚弱的病人和儿童、孕妇等，都不宜拔火罐。对普通人而言，不可在皮肤破损以及骨突的部位拔罐，否则会造成感染等后果。
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