大暑清热消暑必吃的8种养生食物
1、柿子
中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是,对于便秘的患者来说,涩的柿子不要吃,如果柿皮较涩,也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸,这是一种收敛物质,对大便有收敛作用,容易造成大便的干结等,加重便秘症状。去皮后,柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便,缓解便秘症状。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸,有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用,还能够增强记忆,可以帮助提高宝宝的记忆力,对宝宝有很大的益处。
所以,凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,都适宜用花生水煮服食,不可炒后食用。
3、豆浆
中医认为,豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果,很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙,有助皮肤光滑白皙,也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多,且卵磷脂可以健脑,并可调节血脂、增加钙和骨质密度,改善停经后的更年期症状。
除了传统的'黄豆浆外,豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用,能滋补养颜、驱寒暖身。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”,具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效,而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值,改善糖尿病。可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等症状。
购买罗汉果时,可以选个大的、形状圆的,最好是摇不响,壳不破的。因为罗汉果需要烤干,所以一定要选择烤好的罗汉果,否则容易出现发霉生虫等问题。
5、白萝卜
中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜性平,对脾肺皆有好处。可以煮水,吃萝卜,配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用,其他时候都可以用。
6、苹果
作为常见的水果,食用苹果对于身体保健好处极多,不少人甚至会把“一天一苹果,疾病远离我”这句话挂在嘴边。
吃苹果对于保健身体好处极多,在吃苹果的时候,能够吸收其中的营养素,对于改善消化系统,调理肠胃有非常好的帮助。
苹果中的果胶、鞣酸具有较强的收敛作用,能够有助于肠道中毒素的排出,对于抑制细菌的生成也有非常好的作用。能够避免过多的杂质堆积在肠道中,对于清除杂质有非常好的效果。
另外,在苹果中也有较多的钾元素,这种物质能够防止腿部出现水肿的情况,对于利水、消肿也有一定的作用。不妨在运动结束后适当的食用一些,以此达到减肥的目的。
7、西瓜
夏天西瓜开始陆陆续续上市,食用西瓜对身体保健好处极多,西瓜中的水分很多,能够有效的滋润皮肤。
食用西瓜对于排出体内多余水分有非常好的作用,这样能够避免肾脏出现紊乱,使得肾脏处于正常的运行状态。
另外,在食用西瓜的时候,还能够吸收其中的氨基酸,这种物质对于利尿有非常好的帮助,通过排尿能够把身体中的毒素排出体外,对于身体内循环有非常好的作用。
8、大豆
大豆是常见的豆制品,对于女性来说,食用大豆对于减肥有非常好的功效,在大豆中有较多的植物蛋白,能够有效的增强体质。
大豆中有较多的可溶性纤维素,能够帮助通便,对于降低胆固醇的浓度也有效,这样能够避免身体中出现过多的脂肪,对于保持体重起到了很大的作用。
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