冬至人们吃什么

时间：2022-12-11 21:16:01 其他节日我要投稿

冬至人们吃什么

　　冬至是我国二十四节气之一，也是最重要的节气之一。马上就快到冬至了，大家都准备了什么好吃的呢？

　　一、冬至吃水饺

　　冬至吃水饺的传统，是因为医圣张仲景冬至舍药留下的。大家为了纪念医圣而演化成冬至吃水饺传统。俗话说，十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

　　二、冬至喝羊肉汤

　　吃羊肉喝羊肉汤是南方习俗比较多，话说是因为汉朝习俗演变而来的。冬至吃羊肉让人觉得味道特别鲜美，赞不绝口。吃羊肉以求来年有一个好兆头。所以人们冬至纷纷吃羊肉。

　　三、台湾糯糕

　　这是台湾传统习俗，冬至这天台湾人民把糯米做成的糕点做成鸡、鸭、猪、牛的样子来祭祖，来表示不忘祖宗。冬至这天在台湾也是祭祖的日子。

　　四、酿酒

　　在苏州一带，冬至好比过年一样，冬至这天苏州一带人家家户户酿酒，俗称冬酿酒。一般喝冬酿酒还会搭配一些卤牛肉、卤羊肉等各种不同卤肉。在寒冷冬天喝冬酿酒还可以驱寒。

　　五、麻糍

　　麻糍，是江西和浙江的特产小吃。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的'口感。麻糍在江西、浙江比较出名。所以冬至这天这两带的人们都吃麻糍。

　　六、吃汤圆

　　这是江南盛行的冬至传统习俗。汤圆的“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。冬至吃汤圆，也象征家庭和谐、吉祥。

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