中秋节的介绍
中秋节的介绍1
中秋节是一个阖家团圆的日子，可走亲访友神马的也少不了。除了老到掉牙的五仁月饼，中秋节还能送些什么呢？
月饼灯
智能时代的到来，即使离家在外也能随时语音视频。我们还可以送月饼灯。千万别被它的外表迷惑，这只是一只灯。此创意台灯设计将烛光与月饼两种传统元素相结合岂不是很妙，LED 月饼灯就此诞生。中秋节的创意礼物别有一番滋味哦！这款月饼灯选用石蜡材料，并选择设计师精心设计的月饼纹路。灯亮起时的半透明质感，温柔美好，是节日应该有的暖心感。WEIS 在石蜡中渗入精油，它还会散发出香味。对应有橙子橘、樱花粉、熏衣紫、柠檬黄四种颜色。
月饼抱枕
除了月饼灯还有，月饼抱枕哦，如果我不说，你是不是会觉得这个是吃的？这可是极具个性设计的月饼靠枕，一不小心就想咬一口.这款月饼创意抱枕，细腻的绒毛触感，让人忍不住拥入怀中，纯手工制作，加上缝制上投注的情感，那种赋予生命力所诞生的玩具，绝对是收藏家爱不释手的`收藏品。中秋节礼物送这个非常不错哦。
月饼优盘
哎呦，不错哦，既然还有月饼U盘，月饼U盘是打破传统礼品的新产物，月饼U盘采用pvc材料制作，U盘线条凹凸流畅，做工精致手感细腻。是一款富有时尚个性的U盘纪念
礼品，也是中华浓郁传统文化传承代表。不错不错哦！
血压计
血压计通过蓝牙和手机连接，外观小巧秀丽，很容易上手。测量获取的所有数据都可以在多设备和多平台上同步，支持一个账户下添加多名家庭成员，家庭内部可以方便的共享查看数据，还有智能提醒功能。
智能水杯
智能水杯可以提醒多喝水，生病了可以提醒服药，这样在外打拼的你，即便忘记提醒了父母吃药，智能水杯也会帮你提醒父母吃药，从而不耽误病情。还有音乐播放、收音机等功能，陪伴父母逛公园的是最适合的。
健康按摩椅
现在的老年人身体都不是特别好，经常会有腰腿疼痛，按摩椅可以有效缓解老年人的这些病痛，所以送一台按摩椅也是不错选择
浪漫葡萄酒
葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
红葡萄酒可有效帮助人体排出和降低胆固醇的含量，从而保护心脑血管，预防心脑血管阻塞，防止心脑血管疾病的发生，所以给老年人送葡萄酒也是热门选择哦
七彩氛围灯
父母年纪大了，如果可以送一些比较有新意又非常实用的东西给父母，想必他们会非常高兴。比如这个七彩氛围灯就挺不错的，中秋赏月的时候一家人聚在起，边赏月，边玩灯，边吃月饼，平时我们上班没时间陪父母，如果能在中秋的时候送给父母一个团圆又浪漫的氛围，想必父母一定会非常感动。最重要的是，过了中秋，这个氛围灯可以放在父母房间当夜灯使用，不用插电，随便放在卧室哪个角落都可以，老人半夜起来上厕所，只要用遥控器一按，不管灯在卧室的什么地方都会点亮，也省的父母抹黑到处去找灯的开关，非常实用。
大闸蟹
大闸蟹是一种季节性的礼品，九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，有关大闸蟹的饮食文化又成为了大家的话题。 大闸蟹的一蟹一螯，百般滋味中感受源远流长的中国饮食文化。 通常，人们都把大闸蟹比作味中极品，因为它具备了美食所必备的色、香、味、形、质。明代文学家张岱就曾说食大闸蟹“不加醋盐而五味俱全”。
文房四宝
通常父母都不愿意儿女花太多钱买礼物，买太贵的反而他们不会用。对于喜欢诗词歌赋的父母来说，文房四宝也是不错的选择。
当然，选什么礼物还要看送什么人，在这提醒要献爱心的伙伴们，一定要了解对方的喜好再选择合适的礼物，如果不了解，也千万别送五仁月饼啊，不然后果很严重呦！
中秋节的介绍2
今天一大早，我就从床上起来了，我非常兴奋。因为今天是中秋节
我急忙把爸爸妈妈喊了起来，今天我们要到外婆家吃一个团圆饭。坐车的时候，我的心情很急切，恨不得立马就跑到外婆家。
到了外婆家，哥哥也随后赶到了，我们俩高兴地玩着，连时间都忘了。妹妹大约在我们来后半个小时赶到了，外婆家住在乡下所以我们比城里玩的高兴多了。
玩累了，我们就到楼上看电视。在外婆家我们把时间看作遗忘物，几乎不存在。
在不知不觉中，我们；要吃中饭了那颗火热的心又一次燃烧了起来。我们三个狼吞虎咽的吃完饭就跑到楼上去了。
我们三个在忍受太阳暴晒的情况下，度过了一下午。终于到了晚上，大人们开了几
瓶酒就来庆祝一下，我们则开了一大瓶饮料。外婆作了一大桌丰盛的菜。吃完饭后，我和哥哥、妹妹各自搬了个小板凳在院子里赏月，可我东望望，西望望怎么也找不到月亮。周边的蛐蛐欢唱了起来，很有节奏感，似乎谁用指挥棒在指挥它们。在夜色下的.小树，像一个个奇形怪状的怪物。大人们吃完饭了，收拾好饭碗，又搬了张小桌子，几张小板凳，也到院子里赏月。外婆拿出月饼让我们痛快的吃。
在夜色下，我们吃着月饼聊天、玩乐，度过了一个愉快的中秋。
中秋节的介绍3
近些年来，每当中秋节到来时，我总是借探亲之机带点沈阳产的名牌月饼给父母，可是对年迈的父母来说，想完整地吃完一块月饼乃非易事。
因为家里穷孩子又多，吃月饼显然是一件非常让人奢望的事，不过再穷过中秋节时家里也要买上几块月饼，以保证节日当晚每人能够分得半块或一丫。说起过中秋节，老家还有一个十分有趣的仪式呢！这个仪式叫供月亮。在月亮即将出来的时，家家户户将月饼和瓜果桃梨装摆放在屋外窗台上，意思是让月亮先享用。在东西摆放停当后，母亲常常会冲着月亮口中念念有词，大概的意思是感谢月亮给我们带来了好年景，保佑一家人平安和团圆。
在我儿时的记忆中，中秋节当晚供过月亮后，一家人便围坐在一起，每人分得一份月饼，外加一个苹果或几粒枣（有时候还可以得到一片西瓜）。我对属于自己的一份月饼吃的总是非常仔细——反复咀嚼、品味，绝不会几口吞下。现在想起那时候过中秋节的场景，那气氛真是温馨快乐啊，感觉那时候的月饼是那么的甜、那么的.香、那么的令人回味！
那时候，月饼的品种十分单一，无非就是枣泥馅、豆沙馅、红糖、白糖馅。特别是红糖白糖馅的月饼，里面有的有冰糖、青丝（红丝）、花生仁甚至核桃仁。如果发现了花生仁和核桃仁，我常常会把它保存下来，一时半会儿舍不得吃掉。现在经济发达了，日子富裕了，月饼的品种和花样也越来越多，什么玫瑰馅、椰蓉馅、桂花馅，甚至还有各种肉馅的等等，花样真是层出不穷，难以计数。可是不管什么馅，什么风味的月饼，我几乎都不怎么感兴趣了，儿时那月饼的味道是现在的任何月饼都无法取代的。尽管那时候生活清贫，物质匮乏，但人们的精神是那样富足和乐观。如今，我已过而立之年，在憧憬美好明天的同时，我常常会回想起过去的时光。
有位名人说过：忘记过去就意味着背叛。其实我认为，忘记了过去倒算不上是什么背叛，起码是缺少了一种前行的力量吧！每当遇到困难和挫折的时候，往昔艰苦的经历会令我重新鼓起战胜困难的勇气；每当贪图安逸和享受的时候，往昔艰苦的经历会催我警醒，让我前行的脚步不会轻易停滞下来！
中秋节的介绍4
The Mid Autumn Festival is an ancient festival， Chinese， is a good day for one month two reunion， thecloud is scarce， the moon is round， people have a joyous gathering， happily eating family reunion dinner.
Once a year the Mid Autumn Festival is coming， it not only is the Mid Autumn Festival， is also theuncle's home， the completion of the new building days， really good things come in pairs！ His uncle prepared to eat a meal at the Mid Autumn Festival family reunion dinner.
The night sky is inlaid with a round moon， like a jade plate， bright moonlight night， beautiful moon！Look， I suddenly thought of the chang e story， also seem to see the Chang is a white rabbit armswaving to us， in the bright moonlight...... Suddenly， my ears play a song -- “Prelude To Water Melody”， the song melody： people with grief at separation and joy in Union， the moon waxes and wanes， the matter ancient difficult full， nung， thousands of miles of the moon were……It is to the hotel.
The hotel， then this beautiful song， the mid autumn festival atmosphere. I saw my uncle and aunt areentertaining guests， busy， originally to work my cousin from the company rushed back， grandpagrandma and others are talking happily， happy is not the mouth， the whole scene make people feelwarm. They saw us coming， they greeted us sit down. Me and some brothers and sisters is a rare to see a few times， this meeting so that we can be happy！ “Long time no see ah， how are you recently， I do not think there is ah……” My cousin asked questions is endless. Here， Grandpa asked me：“learning is good， have to take the first？ After a holiday to play ah！” Relatives welcoming words make me feel warm， “a family！” I think in the heart. After a while， the guests have arrived， he started servingtrays， dishes are served， every kind of cuisine， a superb collection of beautiful things， sometimes， my mother would help me dish， sometimes， my cousin will help me to pour the drinks， grandma would......From these delicacies， I eat out is the warmth of affection. Then， uncle and cousin with a cup of winecame， not to the people will be drinking a toast uncle， holding a cup of wine stood up， said words of blessing， wine， a drink and empty， all Kua he drinks can be good， when father drunk， Dad drinking is not good， at first refused to drink， finally forced to drink， can not drink， just not for a while， face become red， like a monkey， make us laugh……
Family reunion dinner eaten， out of the hotel， looking up at the night sky， the moon still， I think： I do not know at this moment， the wanderer， whether also to dear people together？ I wish they can as soon as possible to share the family reunion， the warmth of affection.
中秋节的介绍5
My favorite festival is the Mid Autumn Festival. The moon is the most beautiful, and there is a wonderful fairy. A long time ago, there was a great hero named Hou Yihe who was very brave.
He had a beautiful wife named Chang'e. the Emperor gave him some medicine that could make people live longer. Hou Yi gave the medicine to Chang'e and asked her to cure them once.
Hou Yi went out for a hike Feng Meng, one of the students in Chang'e's school, ran into Chang'e's home with a knife. He asked Chang'e to distribute the medicine, but didn't Chang'e take it herself? What a beautiful story. From then on, I began to like the Mid Autumn Festival.
We can also see a beautiful woman dancing on the moon during the Mid Autumn Festival.
我最喜欢的节日是中秋节那一天，月亮是最美的，而且还有一个奇妙的仙女关于这个节日很久以前，有一个叫侯逸禾的大英雄非常勇敢，他有一个漂亮的妻子叫嫦娥，皇帝给了他一些可以让人长寿的药，后羿把药给了嫦娥，让她把他们治好一次，后羿出去远足，他的一个学生冯蒙拿着刀跑进嫦娥家，他让嫦娥把药分发出去，但是嫦娥不是她自己吃的吗？一个多么美丽的故事，从那时起，我开始喜欢中秋节了。我们还可以看到，中秋节的'时候，月亮上有一个美丽的女人在跳舞。
中秋节的介绍6
中秋节的来历
农历八月十五日是中秋节。南宋吴自牧的《梦粱录》记载：“八月十五中秋节，此日三秋恰半，故谓之中秋。”农历八月，是秋季的第二个月，称仲秋，八月十五又在仲秋的正中，所以称中秋，所以这是中秋节的来历素因之一。
中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文化节日。据说此夜月球距地球最近，月亮最大最圆最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗；回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六，如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元璋的袭击而改“正月十四为元宵，八月十六为中秋”有关。
此外在香港，过了中秋兴犹未尽，还要在十六日夜再狂欢一次，名为“追月”。
关于中秋节的由来，一说起源于我国古代的秋祀——敬土地神。中国古代以农立国，是一个古老的农业大国，农业的发展与季节有很大关系，在科学尚不发达的时代，无论是播种还是收获，人们往往祈祷土地神：播种时祭土地神，祈求丰收——叫“春祈”（春祀）；八月中旬稻子成熟，向土地神报告丰收——叫“秋报”（秋祀）。
中秋节是秋报的遗俗。八月中旬，正是秋粮收割之际，一年汗水抛洒在土地上，收获在即，因此家家拜祭土地神，答谢神的保佑，于是围绕“秋报”出现了一系列仪式和风俗活动。
第二种中秋节的来历起源于我国古代的月崇拜——祭月亮神。中秋节是远古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。中秋节是月亮的节日，中秋之夜，月最亮最圆，月色最美好，温柔、圆润、恬静，给人以神秘感，致使崇月甚于崇日。正因为古代人们重视月亮，许多习俗都与月亮有关。我国古代就有祭月、拜月的习俗。《礼记》中就载有：“天子春朝Et，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”意思是说，天子祭拜太阳，在春天早晨；祭拜月亮，在秋天晚上。“夕月”就是秋分（中秋前后）晚上祭拜月亮神，是对月的原始宗教崇拜。因为八月十五月亮最圆，适于拜祭，因而便有了中秋节。祭月是历代帝王相沿的礼俗，现在北京阜成门外的月坛，便是建于明代嘉靖年问的祭月之处。汉代，又在中秋或立秋之日敬老、养老。晋时亦有中秋赏月之举，不过不太普遍；直到唐代将中秋与嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话传说故事结合在一起，使之充满浪漫色彩，玩月之风方才大兴。
何时有中秋节？成书于南北朝时代，我国目前最早专记岁时节令的专著《荆楚岁时记》惟独无中秋记事，唐代成书的《初学记》也不见中秋节文字，所以书上并不能查到中秋节的来历。但事实上晋代已有赏月习俗，《晋书》中记帝王“谕尚书镇牛渚，中秋夕与左右微服泛江”之事，即是例证。唐宋以降，赏月之风大盛。据宋代孟元老《东京梦华录》载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民问争占酒楼玩月。丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外，闾里儿童连宵嬉戏，夜市骈阗（聚会、会集），至于通晓。”另据吴自牧《梦粱录》载：
“此际金风荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满。王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团围子女，以酬佳节。虽陋巷贫窭之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街卖买，直至五鼓，玩月游人，婆娑于市，至晓不绝。”
明清两朝的赏月活动，盛行不衰。“其祭果饼必圆”，各家都要设“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。
据陆启泓《北京岁华记》载：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上兔如人立；陈瓜果于庭，饼面绘月宫蟾兔；男女肃拜烧香，旦而焚之。”田汝成《西湖游览志余》云：“是夕，人家有赏月之宴，或携柏湖船，沿游彻晓。苏堤之上，联袂踏歌，无异白日”；“民间以月饼相邀，取团圆之义”。
富察敦崇《燕京岁时记》称：“中秋月饼，以前门致美斋者为京都第一，他处不足食也。呈供月饼到处皆有。大者尺余，上绘月宫蟾兔之形。”
由此看来，中秋成为节日，是在唐代。到宋代，中秋节日风俗活动大大丰富起来，赏月、吃月饼、赏桂、观潮蔚然成风，一直延续至今，这是比较权威的中秋节来历。
中秋节的习俗
吃月饼
《洛中记闻》说，唐僖宗在中秋节吃月饼，味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们，这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。到了宋代，月饼有了“荷叶”、“芙蓉”等雅称，其制作方法也更加精致。宋代以后，制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了与月宫传说有关的图案。饼面上的图案，起初是先画在纸上然后粘贴在饼面上，后来干脆用面模压制在月饼之上。
燃灯
古人有“燃灯”以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔，在塔上燃灯的节俗，江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更为兴盛，特别是广东地区，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼，作出果品、鸟兽及“庆贺中秋”等字样，上糊色纸，绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。
观潮
“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的大赋名篇《七发》中就有了相当详尽的记述，汉以后，中秋观潮之风更盛。
玩兔儿爷
清代宫廷把月中的玉兔称做“太阴君”，民间则不同，百姓们称它为“玉兔儿爷”。在北京一带的民俗中，中秋节祭兔儿爷反映了民间敬神心理的异化，中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后就淡化了礼俗色彩，而游赏性质越来越突出，玩兔儿爷的`风俗可以说是这一现象的有力佐证。
吃鸭
云南的仫佬族讲究在中秋节这一天买饼子，杀鸭子。南京的桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也往往在这个时候卖得很旺。
吃田螺
民间认为，中秋吃田螺，可以明目。之所以一定要在中秋节食之，是因为此时是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。
饮桂花酒
屈原的《九歌》中有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句。但到了现在，人们多是拿红酒代替了。
中秋除了月饼还能送什么礼品
1、百行孝为先，先来说说送父母的，送父母的，心意比什么都重要，父母上年纪了，建议可以送按摩椅类的。按摩椅针对身体上的不同穴位进行反复的按摩，从而起到刺激穴位的作用，能够增强体内的血液循环，刺激交感神经、活化细胞，提高免疫力。送父母再合适不过。
2、送亲朋，亲戚朋友逢年过节之前送礼，是一直流传下来的，有时亲朋聚会也免不了送上点礼物，更何况是中秋呢。建议可以送包装精美而又实用的礼物，如火麻油礼盒。火麻油，源自长寿之乡巴马，在当地有长寿油之称，近年来越来越受到人们的喜爱。
3、送领导，送的太贵重，很容易被拒绝，送的太低档，会让收礼人感觉自己在你的心里是无足轻重的人物。所以中高档的礼品是最好的选择。比如办公类的（公文包，钢笔等），陶瓷类的（陶瓷笔筒，陶瓷饰物等）。
4、送客户，就是为了巩固企业与客户之间的良好关系，可以根据送礼对象的喜好、身份、地位来选择礼物。可以送一些茶叶、茶具、餐具等；还可以送一些摆件、挂饰等。像是炭雕、创意花瓶等。
中秋节的介绍7
中秋节菜谱一、凉拌黄瓜
【材料】
黄瓜一根，蒜一瓣，生抽一勺，醋两勺，糖一克，黑芝麻油一勺。
【做法】
1.黄瓜洗净，用刀背将黄瓜拍裂开，不要太碎，顺着裂缝用刀将其划开。
2.将黄瓜切成小块，放在碗内。
3.将蒜切碎放在小碗内备用。
4.用生抽、醋、一点糖、黑芝麻香油和蒜调成料汁。
5.将料汁倒在黄瓜上搅拌均匀后，装盘。
中秋节菜谱二、虾皮紫菜蛋汤
【材料】
虾皮、紫菜、香菜
【做法】
1.虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段。
2.鸡蛋一个，打散备用。
3.用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。
油爆河虾
【材料】
大活河虾500克，米酒50克，白糖50克，精盐10克，葱末15克，姜末15克，菜籽油1000克(耗用25克)。
【做法】
1、虾剪去须、脚。
2、将米酒、盐、 糖、葱末、姜末加入虾中拌匀。
3、旺火热锅，待油温八成热时，将虾倒入锅中爆熟，捞出。
4、原锅留油少许，下葱、姜末略爆。
5、放入虾，加米酒、盐、糖烧沸，颠翻出锅即成。
中秋节菜谱三、紫苏炒田螺
【材料】
田螺，紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。
【做法】
1、烧红镬，放油，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中，爆香。
2、加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透。
3、勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。
中秋节菜谱四、香芋扣肉
【材料】
荔浦芋头约500克，猪五花肉500克，青菜等适量。
【调料】
八角末、南乳、盐、糖等各适量。
【做法】
1、将芋头去皮切方块炸熟;猪肉下沸水锅中煮烂后涂匀酱油，下油锅中炸，呈大红色时切成小方块，以料汁拌匀。
2、将肉块与芋头相间排在大碗中，蒸烂后扣在大盘中，外围以汆熟的青菜，浇上芡汁即成。
中秋节菜谱五、三潭映月
【材料】
大柿子椒三个、牛肉馅儿、鸡蛋，主要是家里常伴馅的那些调料，依个人口味
【做法】
1.要到市场上买那种个儿大的，肉厚的，最好是绿色一个，黄色一个，红色一个，切去蒂，注意，一定要保证椒身的完整。其实这个菜应该用小毛冬瓜的，我家就是用冬瓜，不过柿子椒应该也不错，只是需要大一些的`。
2.拌肉馅儿
3.将肉馅填到柿子椒里，码到盘中，每个椒里打上一个鸡蛋，然后放到蒸锅里蒸五分钟。起锅即可。
中秋节菜谱六、豉汁蒸盘龙鳝
【材料】
白鳝1条约600克，豉汁15克，柱侯酱10克，生蒜茸、炸蒜茸各1茶匙，姜末、椒末、葱花、陈皮末、生粉、香油、酱油、胡椒粉、白糖各适量。
【做法】
1、将白鳝宰净，用热水烫洗去潺液，从头至尾在鳝背上每隔约2厘米切一刀，背骨断但腹不断，洗净沥干水分。
2、白鳝加入料头(生熟蒜茸、姜末、椒末、陈皮末)，调入味料(豉汁、盐、味精、白糖、香油、深色酱油、生粉)拌匀。
3、把调好味的白鳝摆放圆碟中造型(盘蛇般)，剩余味料铺放在鳝身上，下少许油，用大火蒸约8分钟至刚熟，取出，在鳝上面撒胡椒粉、葱花，烧滚油浇淋在上面即可。
中秋节菜谱七、芋艿老鸭汤
【原料】
老鸭、芋艿、偏尖笋、姜、料酒、盐。
【做法】
1、鸭子切块汆水后冲洗，入锅下料酒煮。芋艿洗净去皮，切块入锅，加盐。
2、偏尖笋洗一洗切段，与鸭子、芋艿块一同烧煮，开锅后小火煲一小时左右即可上桌。绿白相间，鲜香阵阵，清甜可口。
注：做这菜千万不要太花哨，而放许多调料这样破坏了这菜的自然清香和原味。
中秋节菜谱八、板栗焖鸭
【原料】
鸭肉500克，栗子100克，姜片适量，生抽适量，白糖适量，十三香适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，老抽适量。
【做法】
1、鸭肉买回来洗一遍，用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油腌两小时。烧热锅倒入油先爆姜片。
2、倒入鸭肉，放少许老抽爆炒。把已经剥好壳的栗子加入一起翻炒。
3、炒均匀之后加水，盖上锅盖大火焖约半小时，转中慢火约一小时。汁快收干的时候放少许盐、鸡精以及葱花，即可上碟。
注：嫌深颜色的可以不放老抽。
中秋节菜谱九、糖醋排骨
【原料】
猪排500克，面粉50克，绍酒60克，酱油50克，糖90克，醋80克，葱段，生粉和香油各适量。
【做法】
1、将猪排斩成约l寸长
的小块，用绍酒20克和盐拌匀，再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。
2、将酱油、糖、醋和绍酒35克，生粉水加水调成汁备用。
3、烧热锅，下油，至六成熟时，把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出，拨开粘连，捡去碎末，油温升至七成时，再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。
4、原锅留油少许，放入葱段爆香后捞去，即将排骨下锅，迅速将调好的芡汁放入锅中，连续翻炒，淋下香油即可。
中秋节菜谱十、清蒸大闸蟹
【材料】
公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒。
【做法】
1.蒸锅添水，把姜片放入，再加少量啤酒。
2.将活的大闸蟹洗净、绑好后放入，盖盖，冷水大火蒸15—18分钟(时间视蟹的大小)。
3.用生姜、葱切末，调入白糖和醋，调和成蘸料(蟹性寒，加姜醋后食用)。
中秋节菜谱十一、清蒸鱼
【材料】
鱼、葱、姜、盐
【做法】
1、把鱼背(双面)切几个刀口(以便入味)，均匀的抹上盐、青柠檬汁，在切口里塞上姜片，鱼肚子里也放几片姜;
2、葱、姜切成丝，蒜切成末备用;
3、蒸锅入水，烧开，热锅开始蒸鱼，约10分钟(视鱼的大小)关火，再闷5分钟再揭盖，把葱丝、蒜末撒铺到鱼上;
4、将蒸好的鱼的汁倒掉，把姜丝、葱丝、蒜末撒铺到鱼上，将“蒸鱼豉油”均匀的浇到鱼上，并把烧热的花椒油淋到鱼上。
中秋节菜谱十二、鱼香肉丝
【材料】
猪腿肉250克，嫩笋丝100克，鸡蛋1个，糖15克，醋15克，生油200克，麻油10克，味精2.5克，酱油10克，精盐5克，豆瓣酱10克，黄酒5克，水淀粉15克，胡椒粉适量，葱花，姜末各少许。
【做法】
1、把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝，用酒、盐拌和均匀，放入打散的鸡蛋、生粉调上浆。另将白糖、酱油、醋、味精、水生粉调在小碗里待用。
2、锅烧到六成热时，放入生油，随即倒入肉丝炒散，视断血端锅倒入漏勺，沥去油。锅底留余油，下葱花、姜末、豆瓣酱一起煸出香味后，放笋丝，同时将肉丝入锅炒和，随即将小碗调料倒入锅内，迅速翻炒几下，加味精后勾上薄芡，撒上胡椒粉，浇上麻油起锅装盘。
中秋节菜谱十三、香菇荷兰豆
【材料】
荷兰豆500克，香菇4朵;盐，酱油，橄榄油。
【做法】
1.香菇去梗，底向下，泡在淡盐水里，这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西。
2.泡10分钟左右，香菇，捞出冲洗一遍，切片;荷兰豆去筋，切段。
3.炒锅放少许橄榄油，油热放香菇煸炒1分钟左右，香菇变软，香味溢出。
4.倒入荷兰豆煸炒半分钟，加入少许盐，倒入少许海鲜酱油调味。
中秋节菜谱十四、清炒豆角
【材料】
豇豆500克，色拉油，食盐10克，蒜3瓣。
【做法】
1.豆角洗干净，折成小段，倒入盐多揉几下，揉至变色。
2.锅中放油，油热后，倒入豆角。
3.翻炒豆角至熟后，倒入蒜瓣即可起锅。
中秋节菜谱十五、地三鲜
【材料】
土豆1个，茄子2个，青椒1个。酱油，糖，盐，葱花，蒜蓉，生粉，高汤各适量。
【做法】
1.茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块。
2.锅中倒入油，将土豆、茄子煎至金黄色。
3.用少量热油爆香葱花及蒜茸， 加高汤、酱油、糖、盐、茄子、土豆和青椒块 略烧。
4.加入淀粉大火收汁。
中秋节菜谱十六、糖醋胡萝卜
【材料】
胡萝卜1根、生菜一片、盐、白糖、醋、芝麻油、熟芝麻各适量。
【做法】
1.胡萝卜洗净，去皮、 切成细丝放入盘中。
2.撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。
3.将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分，生菜切丝。
4. 加入白糖、醋、香油、生菜丝。
5.撒上熟芝麻拌匀。
中秋节菜谱十七、香椿拌豆腐
【材料】
香椿、豆腐、盐香油
【做法】
1.豆腐用水焯过，切成小方块。
2.香椿洗净，用开水略汤捞出，挤干水分，切成碎末，洒在豆腐上。
3.用盐、蘑菇精、香油拌匀。
中秋节的介绍8
中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
月饼
月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。“月饼”一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。发展至今，中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。
观潮
在古代，浙江一带中秋除赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的'风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。
燃灯
中秋之夜，有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯之俗更盛。广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样，上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
猜谜
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
中秋节的介绍9
秋，收获的季节，金黄的季节——同春一样可爱，同夏一样热情，同冬一迷人。绚丽缤纷的秋色，总是让人眼花缭乱，应接不暇。
不知不觉中就到了秋天，或许是因为百花都收敛了姿容，或许是因为随风飘落的片片黄叶。秋，给我们带来了一种悲凉的感觉。但是，厦门的秋天，却别有一番韵味。
街道旁的树木骄傲地披着绿装，深绿色的叶子依然在树上，随风轻轻的摇曳婆娑起舞，继续展现着自已曼妙的舞姿，好像在炫耀着秋天对它的爱抚，舍不提落下夏天帷幕。偶尔也有一些枯黄的树听飘飘悠悠地落在地上，却也是潇洒而又充满傲气的。
在围干墙、水滨、花坛、假山、围篱的周边，总能看见三角梅的身影。三角梅在枝干是褐色的`，形状可谓是千姿百态：或左或右旋转，反复弯曲;或自已缠绕，打结成环……枝干上具有锐刺，那些刺好像是它的护身符，不让它爱到伤害。三角梅那绿油油的叶子，充满生机，十分惹人喜爱。三角梅盛大开着，红的似火，紫的像霞，粉的仿若胭脂，亮亮的，柔柔的，宛若无数少女，在阳光下妩媚地笑着。阵阵秋风吹来，三角梅柔软的枝条摆动着，绿叶红花翩翩起舞，美丽极了。
厦门的秋风，总是带着一点点夏天的余温，而不像春风，夹杂着冬天未消散的寒气，吹在脸上，冰冰凉凉的。太阳照耀着大地，不是夏天那种让人无法躲避的酷热，而是各煦的阳光。金色的阳光，洒浇在屋顶上，洒落在人们的身上，多么舒坦，多么惬意。无论你走在街上，还是在树木、房屋的阴影处，总能察觉出夏和秋的交替。
我爱秋天，更爱厦门的秋天。
中秋节的介绍10
中秋节是中国的一个传统节日，它与春节、端午节和清明节一起被称为中国汉族的四个传统节日。农历八月十五也是中国仅次于春节的第二大传统节日。8月15日是中秋节，所以它被称为中秋节。中国古代历法把秋天中间的八月叫做“中秋节”，所以中秋节也叫“中秋节”。中秋之夜，月色皎洁，古人视满月为团圆的象征。因此，中秋节也被称为“团圆节”。古往今来，人们常常用“满月”、“缺月”这两个词来形容“喜怒哀乐”。生活在其他国家的旅行者把他们的深厚感情寄托在月球上。李白的诗“抬起头来看，我发现那是月光，又沉了回去，我突然想到了家”，杜甫的诗“他知道今晚的露珠会是霜，家里的月光要亮多少！”，王安石的诗《春风与绿江南岸，明月几时归我》等。都是永恒的天鹅之歌。还有更多流传千年的习俗，比如吃月饼，赏月。
每到中秋节，家家户户聚在一起，品尝月饼水果，享受天伦之乐。俗话说，“每个节日都是想家的时候。”大家都希望假期能和全家团聚。虽然这是人之常情，但每个家庭都得不到自己想要的.。吃团圆饭的时候，饭桌上总少了几个人，总是忙到不能回家过年，但我觉得有什么能和家人团聚相比呢？
晚饭后，是赏月的时候了。我们每人搬了一把椅子，在大院子里坐下。大人在说话，各种月饼摆在我面前，我却看着圆圆的月亮，静静地想：“这一轮明月，唤起了很多人丰富的想象力。嫦娥偷了仙药，从此孤独地住在广寒宫；吴刚被罚永远砍倒桂花树；广寒宫嫦娥小玉兔眼袋药；这些从小听到的伟大传说是不能忘记的。啊！我多么想和嫦娥作伴，我多么想同情苦难的吴刚，我多么想去逗逗那只可爱的小白兔！但这不可能是现实.“我只能吃着甜甜的月饼，想着月亮的传说.夜深了，温柔的月光洒满大地，一切都像银色的薄纱。房子和树都睡了，它们仿佛睡在无比宽大的“摇篮”里。我也睡了，银色的月光照亮了我的房间，中秋悄悄的过去了。
初二：期货
中秋节的介绍11
中秋节习俗
1、吃月饼
《洛中记闻》记载，唐僖宗在中秋节吃月饼，感觉味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载。到了宋代，月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等雅称，其制作方法也更加精致。诗人苏东坡有诗称赞说：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”酥是油酥，饴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。
2、赏月
赏月来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习俗。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。与唐人不同，宋人赏月更多的是感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说，中秋还有另外一种形态，即中秋是世俗欢愉的节日：“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓”。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。
3、祭月
在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。
在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
4、燃灯
中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种。种形状，挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
5、观潮
“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉代以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。这两书所记述的观潮盛况，说明在宋代中秋观潮之事达到了巅峰。
6、玩兔儿爷
兔儿爷是中秋节期间，给孩子们玩耍娱乐的一种泥塑玩具。其形状是人形而有兔嘴兔耳。头上竖两只长耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人没什么区别。现在寻常市面上已见不到兔儿爷的踪影，只是作为民俗文物在民俗博物馆之类的地方展览，或者在工艺品商店里出售。年轻人对它所知不多，而老人提起它来就津津乐道。
7、走月
中秋节之夜还有一大特色赏月活动叫“走月”。皎洁的'月光下，人们衣着华美，三五结伴，或游街市，或泛舟秦淮河，或登楼观赏月华，谈笑风生。明代南京建有望月楼、玩月桥，清代狮子山下有朝月楼，都是游人“走月”时的赏月胜地；而解放后建的莫愁湖公园之抱月楼，则成了市民赏月的新景点。旧时南京人“走月”还有一种特殊的祈盼之举：凡没生儿子的已婚妇女，要去游夫子庙，随后再跨过一座桥，相传即可有“梦熊之喜”（意生男孩）。
8、偷葱偷菜
相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱，就表示她将来会遇到一个如意郎。台湾有句俗语“偷着葱，嫁好郎；偷着菜，嫁好婿”指的就是这一习俗。
9、吃鸭、螺和芋头
我国西南的仫佬族讲究在这一天买饼子，杀鸭子。南京的桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也往往在这个时候卖得很旺。如果你什么都没找到，拎一只北京烤鸭回家吃，估计味道也不赖。民间认为，中秋田螺，可以明目。后经查，螺肉所含的维生素A是眼睛视色素的重要物质，可见此说法言之有理。但为什么一定要在中秋节食之呢？有人指出，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。
10、饮桂花酒
每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。但到了现在，人们多是拿红酒代替了。
中秋节的来历
中秋节起源于古代对月的崇拜，至今已历史悠久。“中秋”这一词最早记载于《周礼》。因我国古时的历法，农历8月15日，正好是一年的秋季，而且是八月中旬，故称为“中秋”。另外，在一年四季中，每季分为“孟、仲、季”三部分，故秋季的第二个月名为“仲秋”。直到唐朝的初年，中秋节才成了固定的节日。民间尚有“吴刚伐桂、嫦娥奔月”的神话传说。
总之，根据史籍的记载，古代的帝王，多有祭月活动，日期定于农历8月15日。因为此时正是三秋之半，故名为“中秋节”。汉辞网认为，这就是中秋节的由来。
中秋节的介绍12
每逢中秋佳节，除了合家团圆，共赏明月之外，总离不开月饼这一独特的吃食。然而，当你津津有味的吃着美味可口的月饼时，你可曾知道它的来历呢？
月饼究竟是什么时候出现的？是谁为我们带来这如此美味的`月饼？
历史并没有留下月饼起源的确切记述，然而，古人却留下了无数个美丽传说。其中，四大美女杨贵妃与月饼的“缘分”无疑是最深的。
据说，有一年农历八月十五那天，杨贵妃和唐玄宗李隆基一起赏月，旁边桌子上不但摆放有葡萄、西瓜、石榴等瓜果，还放了十多种各式各样的糕饼，有甜的、咸的，有带馅的、不带馅的，有方的、也有圆的(古人称糕为方，饼为圆)。杨贵妃拿起其中一个带馅的饼尝了一口，发觉口感极佳，于是大为赞赏，遂问此饼何名，谁知，在座的无一人能叫出名字。又把做饼的御厨叫来，竟然也不知其名。于是，李隆基与众人同声说道，“还是贵妃娘娘起一个名字吧。”贵妃低头看看手中的圆饼，再抬头看着天上的一轮明月，随口便道，“就叫月饼吧。”大家齐声叫好，于是便有了专为八月十五赏月时吃的“月饼”。
关于这个故事还有另一种说法：八月十五赏月时，杨贵妃拿起一块饼，吃了之后甚感香甜，问叫何饼。一下人说叫胡饼，贵妃问为何叫此名，下人答曰，“因由胡人而做，又从胡地传来，所以叫胡饼。”可是，李隆基和杨贵妃都觉得这名字不好听，于是，杨贵妃就说：“以后就叫它月饼吧。”
当然，关于月饼起源的传说还有很多种，譬如有种说法认为月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品。据说，唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。从此以后，八月十五吃月饼就成了中国人的习俗。
还有一种说法认为月饼原本是宫廷美食，唐僖宗在中秋节这天吃月饼，觉得非常美味，听说新科进士正在曲江开宴，于是让御膳房用丝织品包裹月饼赏赐给进士们。后来，民间纷纷仿制，并且在中秋节这天食用。
最富传奇色彩的月饼起源论当属元末起源说了。据说，元末朱元璋起义的时候，相约在八月十五那天夜晚行动，之前把纸条夹在月饼里相互馈赠。后来朱元璋当了明朝的开国皇帝，中秋节吃月饼也就成了节俗。
中秋节的介绍13
今天是中秋节，是合家团圆的日子，我们一家人聚在一起吃了顿团圆饭。饭后，妈妈就带着我去广场上玩。
一开始我们看不见月亮，我还直纳闷：中秋节是要赏月的，月亮跑哪儿去啦?再仔细一看，原来是被楼房挡住了。只见又大又圆的月亮好像一个玉盘一样晶莹剔透，皎洁的.月光洒在地面上，仿佛铺了一层银霜似的，稀稀落落的星星眨着明亮的眼睛，好像在对我微笑，真漂亮呀!突然南面飞来几颗移动的“星星”，有的小朋友说那是遥控飞机，我感觉不太像，因为它飞得实在很高。妈妈说那叫孔明灯，也叫许愿灯，是人们用来许愿的，灯点着后，许上自己的心愿，让它带着我们的愿望越飞越高，越飞越远。瞧，那边正好有人在放孔明灯，我赶紧跑过去看个究竟，原来这是一个灯笼一样的东西，底部有几根钢丝，钢丝上有一块沾有燃料的木板，往木板上点了火，等到里面的热气膨胀起来以后，它就会慢慢上升，向高空飞去，直到火熄灭。
欣赏完孔明灯，我又继续和小朋友们一起玩游戏，最后才在妈妈的催促声中依依不舍地回家了。
中秋节的介绍14
中秋节的来历有哪些
周代中秋迎寒敬老
古老的《尚书·尧典》中有云：“霄中星虚，以殷仲秋。”可见“仲秋”一词出现很早。到周代又有了“中秋”一词，也有了“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月”等活动。而在《礼记·月令》中记载：“是月也，养衰老，授几杖，行糜粥饮食。”是说每到中秋时节，官府就要挨家挨户地慰问老人，送去凳子、手仗，还要送去糜粥等可以吃的食品，有人说此粥类似糍粑。可见周代之前和周代时，中秋活动中尊老敬老是主旨。此风延续到汉代，在中秋或立秋之时也敬老，赐给老人们雄粗饼等，因此也被认为是中秋节的来历。
东晋牛诸玩月
作为正式的节日，中秋节算比较晚的。中秋玩月之俗出现在东晋的首都建业，即今天的南京。那里产生过一段牛诸玩月的佳话，学者们认为这是后来中秋赏月活动的前身。当时在首都镇守牛诸的将军是谢尚，他很喜欢写诗，也喜欢月夜江上泛舟。一次月下乘船行走，忽然听到有人在吟诵《咏史》诗，心中大悦，便邀请吟者过船来叙。这个人叫袁宏，是个靠运租为生的穷书生。两人从半夜谈到天亮，竟然成了朋友。文人雅士们就学着他们的样子夜晚泛舟或登楼咏月。这便成了当时的文人时尚。唐朝大诗人李白游玩到金陵听到此事，还作诗说：“昔闻牛诸咏五章，今来何谢袁家郎?”感慨一番之后就到城西孙楚酒楼玩月到天亮。唐代诗人欧阳詹也曾做过《玩月诗》，序说“玩月古也，谢赋、鲍诗，眺之亭前，亮之楼中，皆玩月也”。说谢尚、鲍照等人的诗赋都是玩月、赏月时写出的，所以成了中秋节来历的重要因素。
唐宋时正式确定中秋节
有人说，唐太宗规定了八月十五为中秋节。看《唐书·太宗记》中的确有“八月十五中秋节”之句。那时，中秋节与嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等神话传说结合了起来，充满了浪漫色彩，引发了人们玩月、赏月的极大兴趣，文人咏月作品也丰富起来。北宋徽宗时重新确定八月十五为中秋节。到明清时，中秋与元旦已经齐名，有过小元旦之称，成为我国第二个大节。清代中秋时朝廷还要放假一天，与端午节和皇上生日、孔子诞辰一样对待了。
全国的中秋节是八月十五日，也有个别地方则是八月十六。相传元朝末年浙东农民起义领袖方国珍为了防止元朝官兵、朱元璋义军的偷袭，故意改正月十四为元宵，八月十六为中秋，而在传统的正日子则严阵以待。现在浙东的宁波、台州、舟山群岛一些地方过元宵仍是正月十四，过中秋仍是正月十六。清代时，岭南有八月十六追月风俗，即十五玩一夜还不尽兴，十六夜再邀集亲朋治酒赏月，所以中国民间认为这应该是中秋节的来历。现在香港还保留着这种风俗。
中秋节习俗有哪些
★在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。
★广东潮汕各地中秋节的习俗是拜月，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。
★中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的`则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。
★江南一带的民间在中秋节习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
★明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
★江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
★江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。
★安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。
★四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。
★在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。
★河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。
★陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。
中秋节的介绍15
I like the Mid-autmun Festival also because a legend 。According to the legend,long time ago there was a beautiful girl called Chang
'e ，and HouYi was her y loved each other one day,Chang'e ate the elixir of life by mistake,and then flied to the moon. That is the widely known story of The Goddess Chang's fly to the moon. It is said that people can see Chang'e in the moon at a full-moon night of the Mid-autumn Festival 。
我喜欢中秋的同时也是因为一个关于中秋节的传说。据传，很久以前，有一位漂亮的姑娘叫嫦娥，她的`丈夫叫后羿。他们深爱这彼此。但是有一天，嫦娥误食了不死药，飞向了月亮。这就是广为人知的“嫦娥奔月”的故事。据说，中秋月圆之夜，人们便可以在月亮上看到嫦娥。
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