大学学生实习报告

时间：2022-09-30 12:24:22 实习报告我要投稿

精华大学学生实习报告范文集锦

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精华大学学生实习报告范文集锦

精华大学学生实习报告范文集锦1

　　一、实习时间：

　　XX年年9月17日

　　二、实习地点：

　　酒厂

　　三、实习目的：

　　通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品（白酒）的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。

　　四、单位发展史：

　　石家庄市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

　　1953年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。

　　近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。

　　五、实习内容：

　　在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。

　　该厂的品牌酒：

　　1、精品第一庄：

　　该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。

　　2、赵州桥牌石家庄大曲：

　　它是70年代初开发的老产品，年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求，形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有，包装装潢多样化的系列酒。xx年以来，连续五届被评为省消协“信得过产品”，是“河北省轻工产品畅销品牌”。

　　3、赵州桥牌黄酒：

　　典型的甜型黄酒，20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名，并出口日本、东南亚等国家和地区。xx年被评为“河北省名酒”，xx年被评为“轻工部优质产品”，并获“中国食品十年优秀成果奖”。

　　白酒的分类：

　　按酿酒原料分，可分为粮食白酒和带用原料白酒；按生产方式分，可分为固态酒、半固态酒和液态酒；按糖化发酵剂分，可分为大曲、小曲和麸曲；按香型分，可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多，要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

　　白酒的品评，分三步：看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高，因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味，进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

　　高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式，如不要酗酒，不要吃西药后喝酒等。

　　以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识，之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的`原料要在2米多长，1米多宽，1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌，用30公分的竹签将泥挂住，所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥，经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天，池内有四层，称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒。发酵后在甑中流酒。再经排酸等工序，酿造过程即成。

　　其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说，当时在河北省只有一台，而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的，也正是检验设备的先进和精密，才使得该酒厂的酒质有了保证。

　　之后我们来到了包装车间，包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为：洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱，浏览了整条流水线，我们体会到了酒品的整体出场过程，看到了白酒在短时间内便成箱累放，真的感受到了技术的震撼。

　　最后我们来到了酒库门口，由于进入酒库是要进行全面消毒的，因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸，内装有不同类别的酒。缸重600余斤，缸对缸放于地上储存，此为原酒，在经历一个“醇—醛—酸”的缓慢的化学变化之后，就基本完成了。

　　高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定，而在制定厂内标准时一定要高于国家标准，这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。

精华大学学生实习报告范文集锦2

　　一、实习目的

　　走进农业企业，了解企业产品研发与生产运作流程，人力资源管理、市场开发与保持等，了解农药市场现状。在这些当中，重点调研农业企业市场开发，在一定程度上掌握农业企业产品推广模式及效果。在实践的基础上对课本知识达到更深刻的理解。

　　二、实习时间

　　7月9日——8月8日

　　三、实习单位

　　农化有限公司

　　企业介绍：农化有限公司成立于1996年，位于山东省滨州市博兴县陈户镇京博工业园，经营范围是生物农药，经营性质为制造商，有进出口经营权，现有注册资本7071万元，雇员人数约1500人。

　　农化是省重点农药生产企业，公司集农药合成，制剂加工，市场营销，科研开发于一体，是山东省高新技术企业，国家火炬计划优秀高新技术企业，隶属于资产达40亿元的山东京博控股发展有限公司。在除草剂、杀菌剂、杀虫剂三大领域拥有十几个原药和四十多个制剂品种，先后开发成功了具有国内领先水平的虫酰肼、精喹禾灵、烟嘧磺隆、甲氨基阿维菌素甲酸盐、嘧霉胺、醚菌酯、氰菌胺等原药产品。其中醚菌酯、氰菌胺属国内首家合成。

　　公司拥有自营进出口经营权，并通过了ISO9001国际质量管理体系认证，ISO14001国际环境管理体系认证，OHSAS18001职业安全健康管理体系认证。

　　四、实习地点：

　　商丘市。

　　五、实习内容

　　1、站店

　　七月上旬是商丘地区玉米田除草剂的施用高峰期，在此之前已经做了充足的推广工作。所谓“站店”，与商场中的促销是类似的。每天早上由区域经理开车（公司配车及加油卡）将员工分别送至商丘市下属各区、县中乡镇集市的农药店，当农民前来购买除草剂的时候，先是很热情询问农民田间杂草生长状况，玉米田亩数等，然后就农民推荐山东京博的除草剂。在除草剂方面京博的主打产品是“美地？牌烟嘧磺隆”，其有效成分及含量为40g每升烟嘧磺隆油悬浮剂。

　　就我观察所得，农民对于购买农药对于经销商具有很强的依赖性，一般情况下，农民到店里只是说要打什么作物，防治对象是什么，然后具体该用用什么成分的药，用哪个厂家生产的完全是由经销商决定，因此在某一种农药销售高峰期分派人员站店的优势是十分明显的。而且，当听零售商说明或我们自我介绍说是厂家代表是，大部分农民会对我们产生很高的信任度，之后还会想你咨询其他作物的一些问题，也就是说，他们会把厂家代表当成农业技术员来尊重。当然，这种人员推销的方式也有一定的缺点，就是其成本很高，消耗大量人力资源，因此，这种市场开发方法仅在某一农药销售高峰期，如七月上旬的玉米田除草剂施用高峰与下旬的经济作物杀虫剂施用高峰。

　　2、下乡

　　在高峰期过后，一是要做好扫尾工作，二是新一轮的宣传与推广进入日程。除了站店，下乡宣传是公司所要求推广人员必须做的。在农村的产品宣传，我们有多种形式。

　　（1）贴宣传海报，发放宣传单

　　宣传海报由公司统一印发，都采用朱红或金黄等较为亮的颜色。40cm*60cm大小。用纤维素加入水后粘贴在醒目的墙壁，电线杆上。同时，在每个经销商的门面及店内都有我们张贴的宣传海报及悬挂的横幅。

　　这种方式是最为普通的，虽然其边际效益较低，但就工作实际情况来看，商丘市农资店农药品种非常之多，深入农村张贴宣传单的却没有几家企业，因此在竞争对手尚未涉入的宣传方式上努力是有一定的效果的。况且宣传海报的成本很低，一张的成本约1角。

　　（2）开“农民会”

　　所谓“农民会”，其实就是在入夜后给农民播放电影，中间以播放广告的形式用ppt给农民讲农作物病虫害知识及其防治办法。公司给我们配有投影仪、幕布，电脑则是区域经理个人的。讲课人可以使任意一个有准备的正式员工。每一位正式员工在转正之前都会有为期一个半月的培训，其中就包括给农民演讲这一方面。公司要求一周至少开两场农民会，且要有场景照片作为工作证明提交给公司。

　　放电影前半部分正好处于农民从田里回家吃饭时间，农户又乐意端着饭碗在村头一遍看电影一边凉快，因此每次农民会总能吸引三四十人到场，这给中间的技术授课与产品宣传创造了良好氛围。

　　（3）收集农民信息

　　在走家串户发放宣传单，开农民会的时候，我们会收集农民信息，包括户主姓名，田地亩数及种植作物，手机号码。收集到的信息将提交给公司，供公司以后发技术短信用。下乡工作室，在轻松的交谈中农户的信息便能够获得，一是农民大多没有很强的戒备心，二是农作知识也是他们非常乐意学习的。在此同时也为公司做了宣传。

　　发放技术短信是一种非常具有外部效应的行为，从长远来看也极有可能为公司占领市场起到很大推动作用。只是，较为消极的一方面是，很多（其占总体比例不确定）农民的手机只有接打电话的功能，他们属于文盲或半文盲，甚至根本不会读取短信。而新生代农民工，正在建设城市，无暇顾及田里作物的生长。

　　（4）田间试验

　　七月下旬的实验对象主要是经济作物辣椒和棉花，防治对象为烟青虫及棉铃虫等（施用京博灵驭？牌甲维盐）试验田的选择有时是经销商提供的农户信息由我们来联系，有时是在田里走访观察过程中遇到。做实验往往受到农民的很大欢迎，这是基于人人都有的占小便宜的心理。两三天之后我们会做回访，在效果比较突出的地块插试验牌，写有施药时间，药品名称及施药人。

　　试验牌的说服力较强，而且用做试验的方法，即使能够仔细阅读试验牌的人很少，公司在农民当中的口碑却从此建立起来。当然，也要保证所施用农药在附近农药店有售。

　　3问题处理

　　七月末八月初，公司的美地？牌烟嘧磺隆除草剂在一些施用地区出现了打不死草现象，先是农户在用药两周后发现玉米田杂草依然没有死光，就到农药店去闹，店主将其反映到商丘德成农业科技有限公司——我们在商丘的总代理商，然后其经理通知了我们的区域经理（此为信息反馈渠道）。经理告诉我，作为一个产品推广人员，首先要对自己公司的产品性能十分了解，对产品有十足的信心，这样你的客户才会相信你说的话。如果你连自己的产品都不相信的话，又怎样说服别人来相信你的产品才是最值得购买的。

　　首先，要认定不是自己产品的问题，因为卖出了近60万亩的除草剂，单单民权县几个乡不到二百亩的玉米田出现问题。其次是针对所出现的状况，立即拜访当地经销商，获取反映问题的农户的信息，联系农户，厂家代表亲自到玉米田间查看。最后发现主要问题一是没有在用前摇匀，二是用药时期天气非常干旱，影响药效发挥。用实际行动获得农民谅解，用有力语言维护产品质量。

　　六、实习总结

　　在这实习的短短一个月里，我所接触到的所学到的知识非常多，是单纯地在学校听课在自习室学习所不能比的。

　　首先接触到的是公司的产品本身——这也是做一个好员工所必须深刻了解的——农药。农药本身牌子非常多，其成分却不外乎这几种，除草剂：烟嘧磺隆、莠去津、精喹禾灵、草甘膦等；杀虫剂：甲维盐（即甲胺基阿维菌素苯甲酸盐）、虫酰肼、氯氟氰菊酯、毒死蜱等；杀菌剂：醚菌酯、嘧霉胺、烯酰吗啉及稻瘟酰胺等。所不同的只是生产厂家和有效成分含量而已，且就算是同一生产厂家同一含量的农药品牌就有不止一种，如京博的“柯察金？牌甲维盐”“京博泰利？牌甲维盐”以及“锐力？牌甲维盐”，其有效成分均为1%的甲胺基阿维菌素苯甲酸盐乳油。当然还有一些非常传统的农药，在此不提。除此之外，还了解了农药包装印刷标准，农药毒性种类及标志，田间杂草种类，经济作物病虫害识别与防治，看到了芋头的叶子像荷叶，山药在秋天挖时要挖一米多深的壕……

　　农药市场竞争十分激烈，普通的一家农药店里的能有近三十家企业的产品，而农药又不具有产品差异性，同一成分同一含量同一规格的农药就有好几种，而我们的市场主要参与者，数量极大的农民，是一个特殊的群体，他们文化水平不高，对产品的识别能力较弱，也几乎不可能对农药的某一品牌产生忠诚度，因此，农药市场开发以后需要时刻注意维护，真的是不进，则退。

　　但同时，农药市场又有很大的竞争空间，现在农药已经成为农作物，尤其是经济作物不可缺少的食粮。距离商丘市区较近的地带都种有辣椒，从移苗到最后一次摘辣椒的六十多天里，椒农至少每七天要喷一次药，防虫治病或保花果，一亩地一桶水需五到十元。而在虫害越来越难治病害越来越多的今天，农民只能背起药桶一遍又一遍在田间喷施农药。如今蔬菜价格整体处于上涨趋势，也是农民在经济作物上大量使用农药的动力。

　　总之，这是一次非常充实而且有意义的实习，将助于我以后在农业经济管理方面的研究。我也会致力于用理论来引导实践，去造福于农业，农村，农民。

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